EXECUTIVE CHEF – CHRISTUS SPOHN SHORELINE – CORPUS CHRISTI, TX

Job title: EXECUTIVE CHEF – CHRISTUS SPOHN SHORELINE – CORPUS CHRISTI, TX

Company: Compass Group

Job description: Salario:Otras formas de compensación:Grado salarial: 15Morrison Healthcare es una empresa líder a nivel nacional en servicios de alimentación y nutrición dedicada exclusivamente a prestar servicios a más de 600 hospitales y sistemas de atención médica. Las cocinas, los restaurantes y los cafés del hospital de Morrison cuentan con prácticas socialmente responsables y experiencias excepcionales para los huéspedes. La plataforma integral de sostenibilidad y bienestar Mindful Choices® de la compañía incluye lo último en alimentación saludable y una comprensión del cambio de comportamiento en el consumo de alimentos. La alineación de Morrison con la Iniciativa de Alimentos Saludables Hospitalarios de Partnership for a Healthier America's (PHA) impacta positivamente hasta 41 millones de pacientes y 500 millones de comidas hospitalarias anualmente. Morrison ha sido nombrada uno de los “100 mejores lugares para trabajar en atención médica” por Modern Healthcare durante los últimos cinco años, y la revista Training Magazine entre las 125 mejores organizaciones durante los últimos seis años consecutivos. La empresa es una división de Compass Group y cuenta con más de 1200 dietistas registrados, 300 chefs ejecutivos y 17 000 miembros profesionales del equipo de servicio de alimentos.Resumen de trabajoResumen de trabajo:Al trabajar como chef ejecutivo, usted es responsable de supervisar todas las funciones culinarias de una cuenta de comedor. Administrará y liderará un equipo de asociados y supervisará toda la seguridad y el saneamiento en lo que respecta a la cuenta. Además, como parte del equipo culinario, serás responsable de lo siguiente:Responsabilidades clave:

• Gestiona los controles de costos y controla los gastos de la cuenta.
• Planifica y crea todos los menús.
• Compra y gestiona el inventario.
• Lanza nuevos programas culinarios en conjunto con el equipo culinario y de marketing.

Calificaciones preferidas:

• Preferiblemente título culinario
• De tres a cinco años de experiencia en gestión culinaria.
• Es esencial tener experiencia en catering y producción de gran volumen.
• Experiencia previa en gestión de controles de costes.
• Deseo de aprender y crecer con una empresa de servicios de alimentos de primer nivel.

¡Solicite ingreso a Morrison Healthcare hoy!Morrison Healthcare es miembro de Compass Group EE. UU.Compass Group es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. En Compass, estamos comprometidos a tratar a todos los Solicitantes y Asociados de manera justa en función de sus habilidades, logros y experiencia sin distinción de raza, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad de género o cualquier otra clasificación protegida. por ley.Los candidatos calificados deben poder realizar las funciones esenciales de este puesto de manera satisfactoria con o sin ajustes razonables. Descargo de responsabilidad: este puesto de trabajo no es necesariamente una lista exhaustiva de todas las responsabilidades, habilidades, tareas o requisitos esenciales asociados con este puesto. Si bien esto pretende ser un reflejo preciso del puesto publicado, la Compañía se reserva el derecho de modificar o cambiar las funciones esenciales del trabajo según las necesidades comerciales. Consideraremos para el empleo a todos los solicitantes calificados, incluidos aquellos con antecedentes penales (incluido el historial de conducción relevante), de manera consistente con todas las leyes federales, estatales y locales aplicables, incluida la Iniciativa de Oportunidad Justa para la Ordenanza de Contratación de la Ciudad de Los Ángeles. , la Ordenanza de Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de Nueva York. Alentamos a los solicitantes con antecedentes penales (e historial de conducción) a presentar su solicitud.A los asociados de Morrison Healthcare se les ofrecen muchos beneficios fantásticos.

• Médico
• Dental
• Visión
• Seguro de Vida/AD
• Los seguros de invalidez
• Plan de retiro
• Tiempo libre flexible
• Tiempo libre durante días festivos (varía según el sitio/estado)
• Programa de compras para asociados
• Programas de salud y bienestar
• Mercado de descuentos
• Protección contra robo de identidad
• Seguro para mascotas
• Beneficios para viajeros diarios
• Programa de asistencia al empleado
• Cuentas de gastos flexibles (FSA)

Las solicitudes se aceptan de forma continua.Morrison Healthcare mantiene un lugar de trabajo libre de drogas.ID de solicitud: 1290112Morrison SaludJENNIFER PULLUM[[req_classification]]

Expected salary:

Location: Corpus Christi, TX

Job date: Wed, 20 Mar 2024 23:42:33 GMT

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