Food Expeditor
Job title: Food Expeditor
Company: Southerleigh
Job description: Las responsabilidades del Expedidor de Alimentos incluyen:
- Garantizar el flujo eficiente de pedidos desde los camareros hasta la cocina.
- Garantizar que los pedidos se estén preparando con la prioridad correcta
- Ayudar en la preparación final de los platos.
Resumen de trabajoBuscamos un expedidor de alimentos competente para ayudar a mantener un flujo de trabajo fluido entre la cocina y las mesas. Trabajará en un entorno acelerado para realizar los pedidos adecuados de forma más rápida y eficiente.Como expedidor de alimentos, debe tener excelentes habilidades de comunicación y experiencia en el ambiente agitado de un restaurante. Debes tener suficiente resistencia para estar en constante movimiento y habilidades para coordinar y organizar procesos y personas.El objetivo es hacer que el servicio sea más rápido y mejor para ayudar a mejorar nuestra calidad y reputación.Responsabilidades
- Asegurar el flujo eficiente de pedidos desde los camareros hasta la cocina.
- Asegúrese de que los pedidos se estén preparando con la prioridad correcta.
- Ayudar en la preparación final de los platos.
- Verifique los platos antes de la entrega para verificar su precisión, presentación y temperatura.
- Entregar pedidos para mantener un servicio rápido
- Eliminar obstáculos en el servicio, líneas de preparación de alimentos o
- Inspeccionar las instalaciones de acuerdo con los estándares de calidad y saneamiento y ayudar en la limpieza.
- Transferir información importante entre la cocina y los camareros (por ejemplo, cuando un cliente tiene una solicitud particular)
- Gestionar las quejas de los clientes para preservar la reputación del restaurante.
- Apoyar otras tareas según sea necesario (por ejemplo, pedidos telefónicos)
Requisitos
- Experiencia comprobada como expedidor de alimentos u otro puesto de restaurante.
- Comprensión de las normas de salud y seguridad en un restaurante.
- Destreza en el uso de equipos o utensilios de cocina y transporte de bandejas pesadas.
- Bien organizado y capacidad para liderar y dirigir personas.
- Excelentes habilidades de comunicación y negociación.
- Excelente coordinación y habilidades multitarea.
- Un enfoque orientado al cliente
- Gran resistencia física
- Diploma de escuela secundaria; Se valorará un título superior en hotelería o campo relevante.
- Se requiere certificación de manipulación de alimentos según la normativa legal.
Expected salary: $14 – 17 per hour
Location: San Antonio, TX
Job date: Sun, 24 Mar 2024 08:12:56 GMT
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