Join Our Team of Line Cooks
Job title: Join Our Team of Line Cooks
Company: First Class Workforce Solutions
Job description: First Class Workforce Solutions está buscando un cocinero de línea apasionado y experimentado para ayudar a respaldar a un equipo de ritmo rápido. Como cocinero de línea, desempeñará un papel vital en el equipo culinario al preparar platos de alta calidad y garantizar un servicio de comida eficiente. Si te encanta el ambiente culinario y prosperas en un entorno de cocina acelerado, este puesto es para ti.Responsabilidades:
- Ayudar con el almacenamiento y la instalación de las estaciones de cocina.
- Preparar los ingredientes y cocinar platos principales, postres, aperitivos y meriendas.
- Emplatado de alimentos preparados según la orientación del chef senior.
- Trabaje con los servidores para garantizar que los pedidos se completen de acuerdo con la solicitud y a tiempo.
- Prepare y mida los ingredientes para los elementos del menú, siguiendo recetas específicas.
- Mantenga un espacio de trabajo de cocina limpio y organizado, incluidas las áreas de almacenamiento.
- Siga las normas adecuadas de manipulación y saneamiento de alimentos para garantizar la higiene de la cocina.
- Supervise los niveles de inventario, comunicando escasez o necesidades de reabastecimiento.
- Respete las normas de salud y seguridad que rigen la preparación y el almacenamiento de alimentos.
- Siga siempre las normas sanitarias del servicio de alimentos.
- Operar de forma segura y eficiente equipos y electrodomésticos de cocina.
- Fomentar un ambiente positivo y de equipo en la cocina.
First Class Workforce Solutions es la agencia de contratación y dotación de personal líder en el área para puestos de servicios de alimentos y hotelería. Con más de veinticinco años de experiencia, brindamos a los empleadores soluciones de dotación de personal comprobadas que impulsan el crecimiento empresarial, mitigan los riesgos y mejoran los resultados. Nuestra reputación de desempeño de colocación de calidad abarca varios sectores, incluidas cafeterías corporativas, hospitales, hoteles, complejos deportivos, empresas de catering y más. Buscamos activamente personas con sólidas habilidades de servicio al cliente, experiencia reciente y conocimientos relevantes para los puestos que solicitan. Únase a First Class Workforce y forme parte de un equipo comprometido a brindar soluciones importantes para la fuerza laboral.Requerimientos físicos:
- Requiere caminar mucho y la capacidad de trabajar de pie durante turnos de 8 horas.
- Levante, transporte, empuje y tire hasta 50 libras, según sea necesario.
- Resistencia para manejar tareas repetitivas y múltiples mientras mantiene la concentración en un entorno acelerado.
- Capacidad para trabajar en un horario flexible que incluya días, tardes, feriados y fines de semana.
Conceptos básicos de contratación:
- Se requiere mínimo 1 año de experiencia como cocinero de línea o en un rol similar.
- Competente en lectura y ejecución de recetas estandarizadas.
- Tener un sólido conocimiento práctico sobre prácticas adecuadas de manipulación, seguridad y saneamiento de alimentos.
- Es deseable tener educación o formación culinaria.
- Debe tener al menos 18 años de edad.
- Transporte confiable y consistente.
- Elegibilidad para trabajar en los Estados Unidos.
- Voluntad de someterse a una prueba de drogas y verificación de antecedentes penales.
Expected salary:
Location: Dallas, TX
Job date: Tue, 12 Mar 2024 23:07:34 GMT
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