Line Cook PM (Tiny’s No. 5)

Job title: Line Cook PM (Tiny’s No. 5)

Company: Tiny’s No. 5

Job description: Buscamos un cocinero de línea con experiencia para trabajar con nuestro equipo de cocina. Ofrecemos seguro médico, dental y de la vista después de 60 días de trabajo a tiempo completo (mínimo 30 horas). Después de un año de empleo continuo a tiempo completo, ofrecemos dos semanas de tiempo libre remunerado según la tarifa salarial habitual de los empleados.Sobre nuestra Cultura…Aquí en Tiny Boxwoods nos apasionan tres cosas: la comida, el servicio y nuestros empleados. ¡Siempre estamos buscando gente buena que venga y se una a nuestra familia y haga de Tiny Boxwoods lo mejor posible!Ser parte del equipo de Tiny significa más que simplemente tener un trabajo. Creemos en nutrir y enseñar a nuestros empleados, brindar espacio para crecer y ofrecer oportunidades de liderazgo. La mejor parte de Tiny's es de quién nos rodeamos todos los días. Estamos orgullosos de nuestra cultura y de los altos estándares que nos fijamos unos a otros. Queremos que las personas vengan a trabajar felices y se sientan atendidas, para que puedan brindar el mejor servicio a nuestros huéspedes.Objeto del Trabajo: Preparar alimentos según las especificaciones y estándares establecidos por el Chef Ejecutivo. Se espera que los cocineros de línea preparen comida y establezcan estaciones en un ambiente caluroso y de ritmo rápido.Deberes y responsabilidades: Los principales deberes y responsabilidades laborales de un cocinero de línea incluyen, entre otros, los siguientes:

• Debe ser un apasionado de la comida.
• Debe poder trabajar en la estación de nivel de entrada.
• Debe aprender y tener conocimiento de los menús de comida.
• Debe poder leer y seguir con precisión recetas estandarizadas para garantizar un producto consistente en todo momento.
• Debe poder escuchar y seguir las instrucciones del gerente de cocina.
• Organizar el tiempo de preparación de alimentos para el servicio.
• Debe poder mantener una actitud positiva y una ética de trabajo bajo estrés extremo.
• Debe tratar a los demás con respeto en todo momento.
• Debe monitorear el control de calidad para garantizar la satisfacción del huésped.
• Controla las porciones de alimentos para un costo de alimentos equilibrado.
• Contribuye al esfuerzo del equipo al realizar tareas de manera efectiva y rápida.
• Capacidad para mantenerse en un entorno de ritmo rápido.
• Debe poder aprender y memorizar dónde se encuentra todo en la cocina.
• Capacidad para recibir instrucciones y prestar atención a las llamadas.
• Debe estar dispuesto a aprender de otros cocineros.
• Debe cumplir con las normas sanitarias, de seguridad y alimentarias.
• Mantiene una estación de trabajo limpia y sanitaria.
• Funciona según los estándares y expectativas de la empresa.
• Debe mantener una apariencia ordenada, limpia y bien arreglada, cumpliendo con el estándar Prensado y Adaptado.
• Realiza otras tareas que se le asignen

Tiny's No. 5 ofrece salarios competitivos, comidas familiares diarias, generosos descuentos para empleados y hermosos espacios para trabajar.Calificaciones: Tiny Boxwoods Productions requiere las calificaciones mínimas para desempeñar con éxito el puesto de Line Cook:

• Certificado de manipuladores de alimentos de Texas
• Mucha atención al detalle y la coherencia.
• Buena memoria
• Disponibilidad flexible en programación
• Capacidad para realizar múltiples tareas
• Habilidad para trabajar como parte del equipo
• Comunicación clara tanto verbal como escrita.

Condiciones de trabajo: El titular trabajará en un restaurante, en el piso con los invitados, en la cocina y en el área de platos. Los peligros potenciales incluyen, entre otros, cortes, resbalones, tropezones, caídas y quemaduras. Se requiere lavado de manos frecuente.Requisitos físicos: el titular debe permanecer de pie o caminar durante largos períodos de tiempo. Regularmente se requiere que el titular hable y escuche. Esta posición es muy activa y requiere la capacidad de levantar hasta 40 libras. y poder moverse constantemente en la cocina.Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales.

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Tue, 18 Jun 2024 22:09:47 GMT

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