Cook

Job title: Cook

Company: Steward Health Care

Job description: RESUMEN DE TRABAJO:Bajo la supervisión general del gerente de cocina y el supervisor de servicio de alimentos, realiza el trabajo del personal de cocina que prepara comidas para los pacientes, empleados y visitantes del hospital. Al hacerlo, revisa los menús y las órdenes de trabajo para determinar los tipos y cantidades de carnes, verduras, sopas, ensaladas y postres que se deben preparar. Opera una variedad de equipos de cocina manuales y/o automatizados, como hornos, parrillas, tostadoras, freidoras, batidoras y licuadoras. Realiza responsabilidades de cocina de nivel avanzado, como trabajar con platos principales de varios pasos y preparar combinaciones de alimentos complejos. Se asegura de que los elementos del menú se preparen de manera oportuna y de que los elementos que requieren preparación previa se preparen, cocinen y estén listos para la hora de comida asignada.EXPERIENCIA LABORAL:El trabajo requiere conocimiento de las políticas y procedimientos generales que se siguen en la vocación culinaria; así como competencia en la realización de procedimientos de preparación de alimentos de múltiples pasos, moderadamente complejos, que normalmente se adquieren a través de dos o tres años de experiencia en el trabajo; con el fin de familiarizarse con las técnicas de cocina de producción, recetas estándar y aprender los procedimientos y operaciones departamentales.LICENCIA/REGISTRO/CERTIFICACIÓN:Certificación de manipulación de alimentosEDUCACIÓN:Dilpoma de Secundaria o Equivalente.Información adicional:Acerca de Steward Health CareHace casi una década, Steward Health Care System surgió como un tipo diferente de empresa de atención médica diseñada para marcar el comienzo de una nueva era de bienestar. Uno que brinde a nuestros pacientes una atención mejor y más proactiva a un costo sostenible, a nuestros proveedores una coordinación de atención incomparable y a nuestras comunidades mayor prosperidad y estabilidad.Como el sistema de atención médica integrado, dirigido por médicos y propiedad de minorías más grande del país, nuestros médicos pueden estar seguros de que compartimos sus intereses y los de sus pacientes. Juntos tenemos la misión de revolucionar la forma en que se brinda la atención médica, creando vidas más saludables, comunidades prósperas y un mundo mejor.Steward se encuentra entre las organizaciones de atención responsable (ACO) más grandes y exitosas del país, con más de 5,500 proveedores y 43,000 profesionales de atención médica que atienden a 12,3 millones de pacientes al año a través de una red estrechamente integrada de hospitales, grupos médicos de especialidades múltiples, centros de atención de urgencia, centros de enfermería especializada y centros de salud conductual.Con sede en Dallas, Steward actualmente opera 33 hospitales en Arizona, Arkansas, Florida, Luisiana, Massachusetts, Ohio, Pensilvania y Texas.Steward Health Care se enorgullece de ser una organización minoritaria propiedad de médicos. La diversidad, la equidad, la inclusión y la pertenencia son la base de la atención que brindamos, los servicios comunitarios que apoyamos y todas nuestras prácticas laborales. No discriminamos por motivos de raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, discapacidad, condición de veterano, orientación sexual, identidad o expresión de género o cualquier otra característica no relacionada con el trabajo.

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Thu, 06 Jun 2024 04:04:45 GMT

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