Lead Bartender, SER Steak and Spirits – Hilton Anatole

Job title: Lead Bartender, SER Steak and Spirits – Hilton Anatole

Company: Hilton

Job description: Un barman es responsable de preparar bebidas y servir bebidas y/o comidas a los huéspedes en el esfuerzo continuo del hotel por brindar un excelente servicio al huésped y rentabilidad financiera.
¿Qué estaré haciendo?Como barman, usted será responsable de preparar bebidas y servir bebidas o comida a los huéspedes en el esfuerzo continuo del hotel por brindar un servicio al cliente excepcional y rentabilidad financiera. En concreto, usted será responsable de realizar las siguientes tareas con los más altos estándares:

• Saludar a los huéspedes y responder a sus consultas y solicitudes de manera oportuna, amable y eficiente.
• Mezclar y decorar bebidas según la receta y los estándares de control de porciones.
• Presentar y servir bebidas a los invitados.
• Verificar que los huéspedes tengan la identificación adecuada y servirles bebidas alcohólicas de acuerdo con las leyes y regulaciones federales, estatales, locales y de la empresa.
• Totalizar, procesar y cobrar con precisión los pagos de los huéspedes, lo que incluye, entre otras cosas, utilizar el sistema de punto de venta, manejar dinero, procesar tarjetas de crédito y débito, dar cambio y procesar certificados de regalo, tarjetas y vales.
• Abastecer y mantener la barra, lo que incluye, entre otros, cerveza, vino, licores, productos de papel, pajitas y agitadores, condimentos, cristalería, hielo y productos agrícolas.
• Cortar, almacenar y garantizar la calidad del producto de todos los productos perecederos relacionados con las bebidas.
• Responder profesionalmente a los huéspedes ebrios, según sea necesario.

¿Qué estamos buscando?Desde su fundación en 1919, Hilton ha sido líder en la industria hotelera. Hoy, Hilton sigue siendo un modelo de innovación, calidad y éxito. Este liderazgo continuo es el resultado de que los miembros de nuestro equipo se mantengan fieles a nuestra visión, misión y valores. En concreto, buscamos demostrar estos valores:

• Hospitalidad: Nos apasiona ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes.
• Integridad: Hacemos lo correcto, todo el tiempo.
• Liderazgo: Somos líderes en nuestra industria y en nuestras comunidades.
• Trabajo en equipo: Somos jugadores de equipo en todo lo que hacemos.
• Propiedad – Somos dueños de nuestras acciones y decisiones.
• Ahora – Operamos con sentido de urgencia y disciplina.

Además, buscamos la demostración de los siguientes atributos clave:

• Calidad
• Productividad
• Confianza
• Enfoque en el cliente
• Adaptabilidad

¿Cómo será trabajar para Hilton?Hilton es la empresa hotelera líder a nivel mundial, que abarca el sector del alojamiento, desde lujosos hoteles y complejos turísticos con servicio completo hasta suites para estadías prolongadas y hoteles de precio medio. Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios y de placer lo mejor en alojamiento, servicio, comodidades y valor. Hilton se dedica a continuar su tradición de brindar experiencias excepcionales a los huéspedes en todos sus . Nuestra visión de “llenar la tierra con la luz y la calidez de la hospitalidad” nos une como equipo para crear experiencias de hospitalidad extraordinarias en todo el mundo todos los días. ¡Y nuestros increíbles miembros del equipo están en el centro de todo!

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Mon, 01 Jul 2024 03:41:48 GMT

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