Sous Chef and Banquet Chef – Florence AL
Job title: Sous Chef and Banquet Chef – Florence AL
Company: Rapid Response Staffing
Job description: Resumen del puesto: Buscamos un chef y chef de banquetes con talento para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato ideal tendrá pasión por la cocina y la gestión de equipos, con experiencia en hoteles en la industria hotelera.Debe estar dispuesto a trasladarseResponsabilidades: – Ayudar al jefe de cocina en la planificación del menú, la preparación de alimentos y la creación de recetas. – Supervisar al personal de cocina y garantizar un funcionamiento sin problemas durante el servicio. – Mantener altos estándares de calidad, presentación y seguridad de los alimentos. – Gestionar el inventario, los pedidos y la rotación de existencias en la cocina. – Capacitar y asesorar al personal de cocina sobre técnicas culinarias y mejores prácticas. – Colaborar con el jefe de cocina para desarrollar nuevos platos y especialidades.Habilidades: – Experiencia comprobada como Sous Chef o rol similar en un entorno culinario – Sólida experiencia en gestión de cocina, manipulación de alimentos y supervisión de personal – Excelentes habilidades culinarias con conocimiento de varias cocinas y técnicas de cocina – Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de cocina de ritmo rápido – Jugador de equipo con buenas habilidades de comunicación y liderazgo – El título culinario o la certificación relevante es una ventajaSi eres un profesional culinario creativo y te apasiona ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, te invitamos a postularte para el puesto de Sous Chef en nuestro establecimiento. Únete a nuestro equipo y contribuye a crear momentos culinarios memorables para nuestros huéspedes.Tómese un momento para completar esta evaluación en video requerida por la gerencia: https://wedge.video/j/cotf-top-chefs-603152
Expected salary:
Location: Austin, TX
Job date: Thu, 30 May 2024 22:30:27 GMT
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