Line Cook- PT- Punch Line Houston

Job title: Line Cook- PT- Punch Line Houston

Company: Live Nation Entertainment

Job description: Resumen de trabajo:¿QUIENES SOMOS?Live Nation Entertainment es la empresa líder mundial en entretenimiento en vivo, compuesta por los líderes del mercado global: Ticketmaster, Live Nation Concerts y Live Nation Media & Sponsorship. Ticketmaster es el líder mundial en venta de entradas para eventos con más de 500 millones de entradas vendidas anualmente y más de 12.000 clientes en todo el mundo. Live Nation Concerts es el mayor proveedor de entretenimiento en vivo del mundo y promociona más de 40.000 espectáculos y más de 100 festivales al año para casi 4.000 artistas en más de 40 países. Estos negocios permiten a Live Nation Media & Sponsorship crear programas estratégicos de marketing musical que conectan a más de 1.000 marcas con los 98 millones de fanáticos que asisten a los eventos de Live Nation Entertainment cada año. Para obtener información adicional, visite .La División de Conciertos de Live Nation es donde nacen las giras, los artistas cobran vida y los fanáticos pueden experimentar la emoción de la música en vivo. Desde nuestras docenas de anfiteatros propios y operados hasta nuestro equipo de giras globales, desde la venta de entradas y las operaciones de los lugares hasta el marketing y las ventas… fomentamos una cultura de trabajo divertida y optimista en la que no faltan oportunidades. Con beneficios que van desde entradas gratuitas para conciertos hasta oficinas que admiten perros, pasando por beneficios progresivos como el reembolso de préstamos estudiantiles y el apoyo para la adopción y la fertilidad… no es de extrañar que estemos certificados como una organización Great Place to Work y una de las “50 empresas que se preocupan” de la revista People. Queremos que todos se sientan parte de nuestra comunidad y puedan prosperar en ella, por lo que nos esforzamos por ayudarlo a alcanzar sus metas profesionales y personales. La música en vivo es nuestra pasión y donde encontramos nuestro punto en común. Nunca ha habido un mejor momento para unirse a Live Nation.¿QUIÉN ERES?Apasionados y motivados. Impulsados, con espíritu emprendedor. Ingeniosos, innovadores, con visión de futuro y comprometidos. En Live Nation Entertainment, nuestra gente adopta estas cualidades, así que si esto le suena familiar, ¡siga leyendo!¿QUÉ HARÁ ESTE PAPEL?

• Organizar y priorizar la preparación de alimentos.
• Preparar alimentos según recetas estandarizadas.
• Asegúrese de que las porciones de comida tengan el tamaño y el peso adecuados.
• Coordinar la preparación de alimentos con el resto del personal de cocina.
• Mantener la línea de visión/control de la atmósfera circulando por el área de trabajo durante todo el turno.
• Seguir recetas estándar en cuanto a la presentación de los alimentos.
• Preparar la presentación del plato según recetas estándar.
• Limpiar y mantener el equipo de cocina y el refrigerador.
• Asegúrese de que el área de la cocina, incluida la parrilla, el horno, las estufas, etc., permanezcan limpias y libres de peligros durante el turno.
• Mantenga el piso limpio y libre de alimentos, basura u otros obstáculos.
• Mantener los estándares de seguridad y saneamiento de la empresa.
• Preparar el equipo de cocina y preparar la estación para el turno.
• Asegúrese de la rotación adecuada de todos los alimentos, incluido el levantamiento y movimiento de contenedores de alimentos que pesen hasta 100 libras.
• Realizar todas las tareas de apertura y cierre.
• Cumplimiento de normas de sanidad y seguridad
• Actitud y trabajo en equipo
• Adherencia a todas las políticas de House of Blues
• Ayudar a otros en la cocina según sea necesario.
• Funciones de apertura y cierre
• Habilidades laborales/Conocimientos/Productividad

LO QUE ESTA PERSONA TRAERÁRequerido:

• Certificación válida de manipulador de alimentos del Departamento de Salud
• Conocimiento de operaciones de cocina de gran volumen.
• Capacidad para inspeccionar el deterioro de los alimentos y su rotación adecuada.
• Saneamiento de cocina
• Trabajo de preparación
• Acelerando el conocimiento
• Habilidades en el uso de todos los equipos de cocina.
• Capacidad para seguir recetas estandarizadas y presentación de platos.
• Capacidad para mantener el ritmo de una cocina de gran volumen.
• Conocimientos adecuados sobre saneamiento
• Operaciones de cocina y restaurante
• Atención a los detalles
• Diploma de escuela secundaria
• Puntualidad/Asistencia

Exigencias físicas/entorno de trabajo:

• El entorno de trabajo es de ritmo rápido.
• El puesto requiere períodos prolongados de estar de pie y trabajar de pie.
• Debe poder levantar y/o mover hasta 100 libras.

IGUALDAD DE OPORTUNIDADES EN EL EMPLEOSomos apasionados y comprometidos con nuestra gente y vamos más allá de la retórica de la diversidad y la inclusión. Trabajarás en un entorno inclusivo y se te animará a que muestres todo tu potencial en el trabajo. Haremos todo lo posible para ayudarte a equilibrar con éxito tu trabajo y tu vida familiar. Como empresa en crecimiento, te animaremos a desarrollar tus aspiraciones profesionales y personales, a disfrutar de nuevas experiencias y a aprender de las personas talentosas con las que trabajarás. Para nosotros, lo que importa es el talento y alentamos las solicitudes de personas independientemente de su género, raza, orientación sexual, religión, edad, estado de discapacidad o responsabilidades de cuidado.Live Nation apoya firmemente la igualdad de oportunidades de empleo para todos los solicitantes, independientemente de su edad (40 años o más), ascendencia, color, credo religioso (incluidas las prácticas religiosas de vestimenta y cuidado personal), licencia familiar y por atención médica o la denegación de licencia familiar y por atención médica, discapacidad mental o física (incluido el VIH y el SIDA), estado civil, estado de pareja de hecho, condición médica (incluido el cáncer y las características genéticas), información genética, estado militar y de veterano, afiliación política, origen nacional (incluidas las restricciones en el uso del idioma), ciudadanía, raza, sexo (incluido el embarazo, el parto, la lactancia y las condiciones médicas relacionadas con el embarazo, el parto o la lactancia), género, identidad de género y expresión de género, orientación sexual o cualquier otra base protegida por las leyes, normas, ordenanzas o reglamentos federales, estatales o locales aplicables.Consideraremos a los solicitantes calificados con antecedentes penales de una manera consistente con los requisitos de la Ordenanza de Oportunidades Justas de Los Ángeles, la Ordenanza de Oportunidades Justas de San Francisco y la Ley de Oportunidades Justas de California y consistente con otras leyes similares y/o aplicables en otras áreas.También ofrecemos igualdad de oportunidades de empleo a personas calificadas con una discapacidad. Por este motivo, Live Nation realizará adaptaciones razonables para las limitaciones físicas o mentales conocidas de una persona calificada con una discapacidad que sea un solicitante de acuerdo con sus obligaciones legales de hacerlo, incluidas las adaptaciones razonables relacionadas con el embarazo de acuerdo con la ley local, estatal y/o federal aplicable. Como parte de su compromiso de realizar adaptaciones razonables, Live Nation también desea participar en un proceso interactivo oportuno y de buena fe con un solicitante discapacitado para determinar las adaptaciones razonables efectivas, si las hubiera, que se pueden realizar en respuesta a una solicitud de adaptaciones. Se invita a los solicitantes a identificar las adaptaciones razonables que se pueden realizar para ayudarlos a realizar las funciones esenciales del puesto que buscan. Cualquier solicitante que requiera una adaptación para realizar las funciones esenciales del trabajo debe comunicarse con un representante de Recursos Humanos para solicitar la oportunidad de participar en un proceso interactivo oportuno. Live Nation también proporcionará adaptaciones religiosas razonables caso por caso.PRÁCTICAS DE CONTRATACIÓN

La descripción del puesto que antecede se ha diseñado para indicar la naturaleza general y el nivel de trabajo que realizan los empleados dentro de esta clasificación. No está diseñada para contener ni interpretarse como un inventario exhaustivo de todos los deberes, responsabilidades y calificaciones que deben cumplir los empleados asignados a este puesto.Las políticas de contratación de Live Nation están diseñadas para colocar a las personas más calificadas disponibles de manera oportuna y eficiente. Live Nation puede buscar todas las vías disponibles, incluidas las promociones internas, las recomendaciones de empleados, la publicidad externa, las agencias de empleo, la contratación por Internet, las ferias de empleo, la contratación universitaria y las empresas de búsqueda.**Tenga en cuenta que la información sobre remuneración proporcionada es una estimación de buena fe para este puesto únicamente y se proporciona de conformidad con la Ley de igualdad de remuneración por el mismo trabajo de Colorado y las Normas de transparencia de igualdad de remuneración. Se calcula en función de lo que podría recibir un candidato seleccionado de Colorado. Se supone que el candidato seleccionado estará en Colorado o desempeñará el puesto desde Colorado. Puestos similares ubicados fuera deColorado no necesariamente recibirá la misma remuneración. Live Nation tiene en cuenta la educación, la formación y la experiencia del candidato, así como el lugar de trabajo del puesto, la calidad y la cantidad de trabajo esperadas, los viajes requeridos (si los hubiera), el mercado externo y el valor interno, incluidos los sistemas de antigüedad y mérito, y la alineación interna de la remuneración al determinar el nivel salarial de los posibles nuevos empleados. De conformidad con la EPEWA de Colorado, el historial salarial de un posible nuevo empleado no se utilizará en las decisiones de remuneración.

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Sat, 29 Jun 2024 06:16:15 GMT

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