Production Kitchen Supervisor, Austin Bergstrom Airport

Job title: Production Kitchen Supervisor, Austin Bergstrom Airport

Company: Delaware North

Job description: La oportunidadDelaware North Travel and Hospitality está contratando a un supervisor de concesiones a tiempo completo o parcial para que se una a nuestro equipo de cocina de producción externo en el aeropuerto Austin Bergstrom en Austin, Texas. Como supervisor de concesiones, será responsable de liderar a los miembros del equipo para brindar un servicio excepcional a los huéspedes.Si quieres un trabajo en el que ningún día sea igual y donde interactuarás con personas de todo el mundo mientras desarrollas tus habilidades en hospitalidad, únete a nuestro equipo y postula ahora.Pagar$23,13 – $23,13 / hora
Puede encontrar información sobre nuestro paquete integral de beneficios en .BeneficiosNos preocupamos por el bienestar personal y profesional de los miembros de nuestro equipo. Delaware North ofrece un paquete de beneficios diseñado para brindarle la comodidad, la seguridad y la protección que necesita para brindar experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Todos los miembros del equipo reciben beneficios que incluyen:

• Paga semanal
• Programa de asistencia al empleado
• Oportunidades de formación y desarrollo
• Descuentos para empleados
• Horarios de trabajo flexibles

Los miembros del equipo elegibles también pueden recibir: seguro médico, dental y de la vista, 401(k) con aporte de la empresa, días de vacaciones y feriados pagos, licencia parental paga y reembolso de matrícula y/o certificación profesional.Responsabilidades

• Comunicar y garantizar que todas las requisiciones se hayan realizado, contabilizado y comunicado al equipo de preparación.
• Asignar funciones al personal programado.
• Supervisar la preparación de alimentos manteniendo los estándares de calidad, presentación y saneamiento, al mismo tiempo que verifica que se mantengan las recetas, los tamaños de las porciones, los estándares de calidad, las reglas, políticas y procedimientos del departamento.
• Asegúrese de que todo el equipo de cocina funcione de manera eficiente, supervise a los miembros del equipo con la limpieza y la producción de alimentos en sus áreas, y mantenga la limpieza y la organización de las cámaras frigoríficas y los congeladores, así como supervise la descomposición, rotación, etiquetado, fechado y almacenamiento adecuados de los alimentos.
• Asegúrese de que todos los pedidos de cada unidad estén embalados de forma correcta, completa y claramente etiquetados y listos para su envío.
• Realizar tareas de apertura, cierre y trabajos laterales según las instrucciones y de acuerdo con las pautas adecuadas.

Cualificaciones

• Mínimo dos años de experiencia como cocinero de línea, cocinero de línea principal o supervisor de cocina.
• Capacidad para comunicarse eficazmente con otros en una posición de liderazgo.
• Atento y orientado a los detalles con habilidades matemáticas básicas para comprender, calcular y seguir las medidas de las recetas.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.

Requerimientos físicos

• Debe poder soportar hasta 50 libras y alcanzar hasta 7 pies.
• Estar de pie, caminar, agacharse durante todo el turno y, ocasionalmente, empujar y tirar para mover equipos, trapeadores y escobas.
• Destreza manual suficiente para picar, mezclar, licuar y batir una variedad de alimentos y líquidos.

Detalles del turnoVacaciones
fines de semanaQuienes somosEl Aeropuerto Internacional Austin-Bergstrom, que atiende a más de 11 millones de pasajeros cada año, es uno de los aeropuertos de más rápido crecimiento en los Estados Unidos. Delaware North ofrece a los viajeros una verdadera muestra de la ciudad con sus opciones de restaurantes y tiendas minoristas galardonadas y centradas en la zona. Las marcas populares de Austin incluyen Salt Lick BBQ, Tacodeli, Juiceland, JO's Coffee, Peached Tortilla, Tyler's ToyJoy y Book People. Los miembros del equipo de Delaware North reciben estacionamiento gratuito pago, vales de comida diarios y uniformes.En Delaware North, te encantará el lugar donde trabajas, con quién trabajas y cómo transcurre tu día. Ya sea en recintos deportivos, casinos, aeropuertos, parques nacionales, hoteles emblemáticos o restaurantes de primer nivel, nunca se sabe a dónde te llevará tu carrera. Te capacitamos para que hagas un gran trabajo en una empresa con 100 años de éxito, estabilidad y crecimiento. Si tienes iniciativa y disfrutas de la emoción de hacer que las cosas sucedan, comparte nuestra visión y crece con nosotros.Delaware North Companies, Incorporated y sus subsidiarias consideran a los postulantes para todos los puestos sin importar raza, color, religión, credo, género, origen nacional, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, orientación sexual o cualquier otro estado protegido por la ley. Delaware North es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Expected salary: $23.13 per hour

Location: Austin, TX

Job date: Thu, 11 Jul 2024 05:16:52 GMT

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