JOA – Line Cook

Job title: JOA – Line Cook

Company: JOA Korean BBQ

Job description: Visión general:JOA es un grupo de restaurantes emergente y emocionante que se centra en crear un entorno en el que Oriente se encuentra con Occidente. Estamos formando un equipo apasionado para operar y atender a los clientes de JOA, un nuevo restaurante de carnes con sede en Dallas y con influencias asiáticas. Estamos comprometidos con nuestra misión de inspirar a las personas a adoptar diferentes culturas del mundo.¡Tu próxima aventura comienza aquí! Únete a nosotros en JOA Korean BBQ y deja que tu pasión por la comida se convierta en una obra maestra culinaria. Antes de postularte, asegúrate de visitar nuestro sitio web (joakbbq.com) para experimentar la esencia de nuestra cultura y nuestro ambiente vibrante. Postúlate ahora y prepárate para una experiencia gastronómica incomparable que te inspirará y deleitará en cada paso del camino. #Culinary #FoodPassion #KoreanBBQ Funciones esenciales:Actualmente estamos buscando un cocinero de línea para unirse a nuestro equipo. El cocinero de línea es responsable de la preparación general de los alimentos y la ejecución de las recetas. El cocinero de línea se asegura de que los huéspedes tengan una experiencia gastronómica agradable al proporcionar alimentos de calidad. Este puesto se desempeña en la parte trasera del restaurante ejecutando pedidos de comida, preparando guarniciones, etc., y todas las demás tareas de preparación de alimentos. Responsabilidades principales / Requisitos específicos:

• Asegúrese de que la estación de preparación y la cocina estén preparadas, limpias y abastecidas.
• Siga las recetas, incluyendo medir, pesar, cortar y mezclar los ingredientes.
• Preparar alimentos incluyendo cocinar platos principales, postres, aperitivos y snacks.
• Emplatar, decorar y disponer los platos preparados según las instrucciones del chef ejecutivo.
• Trabajar con los servidores para garantizar que los pedidos se completen a tiempo según las solicitudes.
• Garantizar los procedimientos de funcionamiento y la higiene de la cocina; cumplir con las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias.

Requisitos de educación y experiencia:

• Un mínimo de 2 a 4 años de preparación y cocción en la cocina en un restaurante informal.
• Capacidad para comunicarse eficazmente con la gerencia, los huéspedes y el personal por horas.
• Ser capaz de trabajar de pie durante largos periodos de tiempo (mínimo 8 horas al día).
• Poder alcanzar, agacharse y levantar con frecuencia hasta 30 libras.
• Debe tener la resistencia para trabajar un mínimo de 40 horas por semana.
• Ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido.
• Estar disponible para trabajar en horario flexible, incluidos fines de semana y feriados.
• Tener al menos 18 años de edad.
• Capacidad para adquirir una tarjeta de manipulador de alimentos de Texas válida dentro de los 30 días posteriores a la contratación.

Lo que ofrecemos:Lo que ofrecemosÚnase a nuestro equipo y disfrute de un ambiente de trabajo inusualmente divertido con excelentes miembros del equipo. Nuestro propósito es mantener un entorno del que nuestros miembros del equipo puedan presumir, donde nuestro enfoque y creencia se basen en nuestros valores fundamentales: Somos mejores juntos, Seguimos evolucionando, Vivimos nuestra misión, Hacemos lo correcto y Nos enfocamos y terminamos. Con nuestros valores fundamentales al frente de cada decisión que tomamos, ¡permitimos la colaboración, la pasión y una mentalidad sin límites cuando se trata de su futuro! Mantenemos a nuestro equipo feliz con nuestro excelente paquete de beneficios, comidas gratuitas, horarios de trabajo flexibles y más actividades divertidas para hacer de JOA un excelente lugar para trabajar.Nuestra misiónInspirar a las personas a abrazar diferentes culturas del mundo.Nuestra visiónSer parte integral de la conexión de nuestras comunidades a través de diferentes culturas.Nuestros valoresNosotros: hacemos lo correctoEstamos mejor juntosNosotros: Vivimos la MisiónNosotros: seguimos evolucionandoNosotros: Enfocarnos y TerminarEn JOA, cuando decimos inspirar a las personas, nos referimos a todos. Defendemos una fuerza laboral diversa e inclusiva que sea representativa de los huéspedes a los que servimos. Combinamos a los miembros únicos de nuestra organización, celebrando lo que es común y diferente para crecer mejor juntos y abrazar diferentes culturas del mundo. La base de nuestros esfuerzos de diversidad está estrechamente vinculada a nuestros valores fundamentales, que incluyen “We Are Better Together” y “We Do the Right Thing”. Estamos orgullosos de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y consideramos a todos los candidatos calificados, sin importar su raza, color, religión, sexo, origen nacional, ascendencia, edad, información genética, orientación sexual, identidad de género, estado civil o familiar, condición de veterano o condición médica o discapacidad. Si usted es una persona con una discapacidad y necesita ayuda para postularse a un puesto en JOA, llame a nuestro Departamento de Recursos Humanos al 214.935.8900 y se le brindará asistencia directa.

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Sat, 20 Jul 2024 00:18:18 GMT

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