PM Bartender

Job title: PM Bartender

Company: Sheraton

Job description: Resumen de trabajo:El barman es responsable de preparar los pedidos de comida y bebida, servir bebidas y comidas a los clientes según lo establecido por los requisitos de edad estatales y federales y coordinar las actividades del salón/bar. Responsabilidades:CALIFICACIONES:

• De tres a seis meses de experiencia relacionada; o una combinación equivalente de capacitación y experiencia.
• Certificación de concientización sobre el alcohol (debe cumplir con las regulaciones estatales).
• Requiere la capacidad de leer, escribir y hablar el idioma inglés.
• Capacidad para identificar y resolver problemas de manera oportuna; desarrolla soluciones alternativas y utiliza la razón incluso cuando trata temas emocionales.
• Capacidad para gestionar situaciones difíciles o emotivas con los clientes; incluye la capacidad de responder rápidamente a las necesidades de los clientes y a las solicitudes de servicio y asistencia.
• Capacidad para mantener un alto nivel de profesionalismo; trata a los demás con respeto y consideración independientemente de su estatus o posición.
• Conocimiento y capacidad para interpretar y seguir adecuadamente políticas y procedimientos.
• Conocimiento y capacidad para cumplir con los procedimientos de seguridad y protección; informar sobre condiciones potencialmente inseguras; utilizar equipos y materiales adecuadamente.
• Capacidad para presentar y expresar ideas e información de forma clara y concisa de una manera apropiada para la audiencia, ya sea oral o escrita.
• Capacidad para cumplir con las exigencias del horario laboral y estar presente en el trabajo a tiempo. Ocasionalmente, puede requerirse la capacidad de trabajar fuera del horario habitual. Los horarios pueden variar según las necesidades de la empresa.

RESPONSABILIDADES:

• Verifica la identificación de los clientes para verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
• Presenta el menú, responde preguntas y toma pedidos de comida y bebidas de los huéspedes y/o del personal de servicio.
• Prepara pedidos de bebidas, incluidos vino, licor y cerveza.
• Preparar aperitivos y alimentos según recetas y estándares.
• Supervisa los asientos en el área del salón/bar para garantizar que todos los huéspedes sean atendidos.
• Calcula la factura y acepta el pago; rastrea y equilibra los recibos de ventas.
• Intenta limitar los problemas y la responsabilidad relacionados con el consumo excesivo de alcohol por parte de los clientes tomando medidas como interrumpir el servicio de alcohol y notificar a la gerencia sobre posibles problemas.
• Limpiar las áreas de trabajo y mesas de la barra, así como los vasos, utensilios y equipos del bar.
• Mantiene la cocina y el salón manteniendo el área ordenada; limpia y abastece la cocina y el bar al final de cada turno.
• Planificar, organizar y controlar las operaciones del área del salón/bar.
• Corta y deshuesa frutas para decorar bebidas.
• Organice botellas y vasos para crear exhibiciones atractivas.
• Crear recetas de bebidas.
• Realiza inventarios semanales de bebidas, alimentos y equipos. Solicita o realiza pedidos de suministros según sea necesario.
• Garantiza que todos los registros temporales y de residuos se mantengan diariamente.
• Recibe fechas y examina alimentos y suministros para garantizar que la calidad y la cantidad cumplan con los estándares y especificaciones establecidos.
• Se asegura de que las propinas se reporten correctamente para el procesamiento de impuestos.
• Otras funciones que le sean asignadas.

Detalles de la propiedad:Ubicado en la zona de Market Center de Dallas, a 3 millas al noroeste del centro de la ciudad, este Sheraton Suites de 11 pisos se encuentra frente al World Trade Center de Dallas. Sheraton Suites Market Center ofrece 4000 pies cuadrados de espacio para reuniones para grupos de hasta 180 personas. Ubicado en el lobby, Sheraton ofrece estaciones de trabajo con WiFi gratuito. Las comodidades recreativas incluyen un gran gimnasio con sala de ejercicios, bañera de hidromasaje y piscina cubierta y al aire libre. Se ofrece un servicio de traslado gratuito por la zona para los huéspedes que necesiten transporte local (dentro de un radio de 3 millas). Sheraton es un hotel que admite mascotas y tiene una política libre de humo que refuerza el estándar ecológico de todos nuestros hoteles. Descripción general de la empresa:Como líder mundial en gestión hotelera de terceros, nuestra creciente cartera representa más de 1550 hoteles en los 50 estados y 22 países, desde las principales marcas de alojamiento internacionales hasta hoteles de lujo, complejos turísticos y hoteles de estilo de vida. Nuestros asociados en todo el mundo sienten pasión por atender a nuestros huéspedes y generar resultados excepcionales, y prosperan en una cultura en la que todos se inspiran para ser los mejores. Únase a un mundo de posibilidades con Aimbridge Hospitality. Beneficios:Después de un período de espera inicial, aquellos contratados para puestos de tiempo completo son elegibles para un paquete de beneficios competitivo que incluye lo siguiente:

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• Cobertura médica, dental y de la vista
• Ingresos por incapacidad a corto y largo plazo
• Seguro de vida a término y seguro por muerte accidental y desmembramiento
• Tiempo libre remunerado
• Programa de asistencia al empleado
• Plan de jubilación 401k

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Sat, 20 Jul 2024 01:15:03 GMT

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