Cook – PRN
Job title: Cook – PRN
Company: Sanford Health
Job description: Sanford Health es uno de los sistemas de salud sin fines de lucro más grandes y de más rápido crecimiento en los Estados Unidos. Estamos orgullosos de ofrecer muchas oportunidades de desarrollo y progreso a nuestros casi 50,000 miembros de la Familia Sanford que se dedican al trabajo de salud y sanación en toda nuestra amplia cobertura.Turno de trabajo: Varía (Estados Unidos de América)Horas semanales programadas: 0Rango salarial: $14.50 – $22.50Posición del sindicato: NoDetalles del departamentoResumen Prepara, ensambla productos horneados, cocina, sazona y porciona alimentos para pacientes/residentes, personal y visitantes de la instalación designada, preparando y sirviendo alimentos dentro de las pautas del menú y los requisitos dietéticos.Descripción del trabajoCumple con los estándares de calidad de los alimentos en cuanto a apariencia, sabor, temperatura y sanidad. Realiza tareas de lavado y limpieza para garantizar la sanidad y la limpieza en las áreas de cocina y servicio. Mantiene el etiquetado y el almacenamiento de alimentos, equipos y maquinaria. Prepara y proporciona alimentos de la más alta calidad y seguridad posibles a pacientes/residentes, compañeros de trabajo, miembros del equipo e invitados.Trabaja con muchos clientes internos, lo que requiere una comunicación superior a la media, así como excelentes habilidades de trabajo en equipo.Demuestra capacidad para cocinar, funcionar y prosperar en un entorno culinario dinámico y cambiante. Sigue recetas estandarizadas y pautas de Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP) para preparar, almacenar y usar alimentos y productos alimenticios. Documenta los pasos, las temperaturas y los resultados del HACCP para garantizar la comida más segura posible mientras sigue las hojas de producción para los menús diarios y semanales. Opera equipos como, entre otros, batidoras, rebanadoras, hervidores, hornos combinados, molinillos de alimentos, procesadores de alimentos, hornos, hornillas, quemadores de inducción, parrillas, freidoras, cuchillos, lavavajillas, trituradores de basura, refrigeradores y congeladores.Posee la capacidad de trabajar de forma independiente cuando sea necesario. Posee conocimientos de seguridad alimentaria y procesos de saneamiento. Demuestra comprensión de las matemáticas básicas para realizar mediciones adecuadas, además de demostrar competencia en la lectura y comprensión de recetas. Demuestra capacidad para estar de pie la mayor parte del día y caminar largas distancias en todo el hospital.Calificaciones Se prefiere diploma de escuela secundaria o equivalente.Capacidad para leer, escribir y seguir instrucciones orales y escritas. Capacidad para realizar cálculos matemáticos básicos. Se prefiere un mínimo de seis meses de experiencia aplicable. Se brindará capacitación en el trabajo.Según la ubicación de contratación, es posible que se requiera obtener Serv Safe dentro de un período de tiempo designado. Es posible que se requieran aprobaciones adicionales para Serv Safe según la ubicación. Cumplir con los requisitos anuales de educación continua del departamento y la instalación, incluidas las reuniones departamentales, la educación sobre seguridad y los servicios internos obligatorios. Es posible que se requiera soporte vital básico (BLS) según los requisitos de la ubicación. Según la ubicación, es posible que se requiera conducir. Es posible que se requiera una licencia de conducir válida.Sanford es un empleador que aplica la norma EEO/AA y que es para hombres, mujeres, discapacitados y veteranos.Si usted es una persona con una discapacidad y desea solicitar una adaptación para obtener ayuda con su solicitud en línea, llame al 1-877-673-0854 o envíe un correo electrónico a [email protected].
Expected salary:
Location: El Paso, TX
Job date: Sun, 28 Jul 2024 22:58:58 GMT
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