Catering Manager- Houston

Job title: Catering Manager- Houston

Company: HEB

Job description: Descripción general: Central Market es una tienda de comestibles especializada que comenzó en Austin, Texas, en 1994 y ha crecido hasta tener varias sucursales en todo el estado. Lo que hace de Central Market uno de los mercados más frescos del país: para empezar, pruebe una suntuosa selección de todo lo comestible. Vamos directamente a la fuente para traerle la mejor comida y bebida que el mundo tiene para ofrecer. Con cientos de quesos, miles de vinos, acres de productos agrícolas y pasillos llenos de expertos, Central Market es un paraíso para los amantes de la comida. Nuestro compromiso más allá del plato es otra razón por la que estamos por encima. Creemos que la comida es una forma de unir a las familias y las comunidades, de preservar las culturas y de iniciar nuevas tradiciones. Cada una de nuestras tiendas es un mercado en el sentido más estricto y es un lugar para intercambiar bienes, servicios e ideas para quienes realmente aman la comida. Descripción del trabajo:Central Market está buscando actualmente personas con sólidas habilidades analíticas, de comunicación e interpersonales para maximizar las ventas y brindar a nuestros clientes una experiencia de compra excepcional. El Gerente de Ventas será responsable de las operaciones totales del departamento asignado y sus resultados financieros. Este puesto reporta a un Director.Responsabilidades:

– La mayor parte del tiempo se dedica a utilizar el criterio independiente para tomar decisiones relacionadas con el empleo y los negocios, o recomendar eficazmente dichas decisiones, incluidas, entre otras, estrategias relacionadas con productos y departamentos, contratación, promoción, disciplina, suspensión, despido, recompensa o, de otro modo, participar en la resolución de asuntos relacionados con los socios.
– Supervisar todo el funcionamiento del departamento para garantizar un excelente producto y servicio al cliente.
– Desarrollar y liderar un equipo de ventas minoristas para brindar un servicio al cliente del más alto nivel en todas las áreas.
– Asegurar que el producto entregado a los clientes sea de óptima calidad y que se mantengan las condiciones de existencias.
– Responsable de vender productos para eventos especiales en toda la tienda y la comunidad.
– Trabaja con el personal de ventas para generar nuevos negocios y mantener las relaciones actuales con los clientes.
– Departamentos de mercancías para maximizar las ventas
– Promocionar eficazmente los servicios/productos que ofrece Central Market para maximizar las ventas.
– Mantener un alto grado de conocimiento del producto.
– Supervisar los pedidos de productos y los controles de inventario.
– Garantiza que se cumplan todas las normas y regulaciones gubernamentales y de la empresa en materia de frescura, seguridad, refrigeración y saneamiento del producto.
– Mantener relaciones con múltiples proveedores
– Trabaja para lograr el presupuesto del departamento establecido que contribuya a los objetivos a largo plazo de las tiendas.
– Supervisar y gestionar los gastos de productos, mano de obra y envoltura para garantizar los requisitos presupuestarios.
– Garantizar el más alto nivel de calidad y presentación en productos y servicios.
– Trabaja con otros gerentes de departamento y el equipo de chef para entregar resultados de manera efectiva.
– Responsable de entrevistas de empleo, evaluaciones de desempeño y retroalimentación de los socios.
– Capacita y desarrolla a los Socios
– Responsable de redactar los horarios departamentales.
– Brindar un servicio al cliente superlativo
– Debe poder trabajar en turnos flexibles.Requisitos:

– Experiencia comprobada en liderazgo en un entorno de catering.
– Capacidad para desarrollar y ofrecer recomendaciones sólidas.
– Pasión por la comida
– Pasión por vender
– Orientado al detalle
– Conocimiento de sistemas informáticos.
– Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación
– Valorar la diversidad
– Capacidad para manejar situaciones estresantes
– Capacidad de análisis
– Habilidades de organización y planificación.
– Capacidad para priorizar y gestionar múltiples tareas.
– Capacidad para delegar eficazmente
– Capacidad demostrada para desarrollar equipos.08-2007

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Fri, 19 Jul 2024 22:57:17 GMT

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