Bartender – Brass Poppy

Job title: Bartender – Brass Poppy

Company: Sage Hospitality

Job description: ¿Porque nosotros?:Sage Hospitality Group está listo para contratar un barman a tiempo completo para nuestro nuevo bar del vestíbulo, Brass Poppy, ubicado dentro del Hotel Van Zandt en Austin, Texas.En Brass Poppy, creemos que la hospitalidad radica en lo único, lo inesperado y lo inolvidable. Nuestro espacio es un tapiz de diseño intencional y nostalgia curada, cada elemento elaborado meticulosamente para sorprender y deleitar. Cuando ingrese a nuestro bar, será recibido por caras sonrientes y espacios elegantes, creando un entorno tan distintivo como usted. Cada bebida cuenta una historia, a veces antigua, a veces nueva. Brass Poppy: emerge, suave y orgullosa, del suelo de la jungla de cemento. Licores creativos para licores creativos.Aquí, la individualidad no solo se acepta, sino que se celebra. Si el Hotel Van Zandt es un lugar para que los creativos creen, el Brass Poppy es un espacio para que se relajen, cuenten historias y se pongan al día. Estamos dedicados ferozmente al arte de destacar de manera sutil, ofreciendo una experiencia inspirada en nuestro pasado, pero de alguna manera, e innegablemente, nuestra. Somos un jardín, fragante y vivo, destinado a florecer.Como parte de Sage Hospitality Group, nos esforzamos apasionadamente por ser los mejores y crear excelencia en todo lo que hacemos. Creemos en enriquecer vidas una experiencia a la vez. Más que un eslogan, capacitamos a nuestros empleados para que generen un impacto positivo en las comunidades en las que vivimos y trabajamos. Al brindar un servicio genuino, construimos relaciones con nuestros huéspedes y valor para nuestros accionistas, y creamos experiencias inolvidables. ¡Esperamos que considere unirse a nosotros! Descripción del trabajo:Responsable de la preparación, mezcla de bebidas, servicio y limpieza del área del bar, garantizando la calidad del servicio, la satisfacción del huésped y el logro/mantenimiento de los estándares de la empresa y la maximización de las ganancias.Responsabilidades:

• Preparar y servir bebidas a los invitados y a los camareros de cócteles siguiendo las pautas, procedimientos y políticas establecidos con respecto a las bebidas y los controles de seguridad según lo prescriben los estándares de la empresa.
• Realizar todas las actividades de contacto con los huéspedes de manera cordial, eficiente y profesional; manteniendo el compromiso con la satisfacción del huésped.
• Realizar cheques a los huéspedes, cobrar efectivo y procesar créditos y cargos por habitación exactamente en la forma descrita por las políticas y procedimientos de la empresa.
• Completar requisiciones de licor y listas de suministros.
• Conozca y cumpla con las leyes estatales sobre bebidas alcohólicas.
• Asegúrese de que se mantengan los parámetros establecidos.
• Realizar todas las tareas de trabajo secundario de acuerdo con los horarios de trabajo secundario.

Cualificaciones:Educación/Formación formalCapacitación y certificación de coctelería, certificación TIPSExperiencia6 meses como barmanHabilidades de conocimientoDebe tener 21 años de edad para servir bebidas alcohólicas.Demandas físicasLas exigencias físicas que se describen aquí son representativas de las que debe cumplir un asociado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se podrán realizar adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades desempeñen las funciones esenciales.

• Elevación de bandejas, escurridores de platos, escurridores de vasos, etc. 20 – 40 lbs. Empujar carros, Queen Marys, hotbox, barra portátil 50 – 100 lbs. Transportar bandejas, escurridores de platos, escurridores de vasos, etc. 20 – 40 lbs.
• Agacharse/arrodillarse: capacidad de agacharse para bajar gabinetes de nivel y levantar bandejas.
• Movilidad – maniobrar en espacios estrechos y entre huéspedes sentados.
• Se requiere estar de pie continuamente para atender las funciones de los huéspedes; 100% del tiempo programado.
• Subir aproximadamente 12 escalones 20% de 8 horas.
• No es necesario conducir.
• Debe ser capaz de procesar registros y todas las solicitudes especiales.
• Debe ser capaz de realizar múltiples tareas al mismo tiempo, debe ser capaz de seguir instrucciones verbales y escritas en inglés y ser capaz de comunicarse tanto verbalmente como por escrito.
• Debe ser muy organizado y capaz de prestar atención a los detalles visuales y sonoros en situaciones ruidosas y concurridas, especialmente al realizar múltiples tareas.
• Debe ser capaz de usar el tacto y la comprensión al tratar una variedad de problemas de servicio al cliente, incluidas situaciones estresantes y altamente emocionales.
• Capacidad para contar efectivo con precisión. Capacidad para operar la caja registradora.

Salario: USD $7.25 – USD $7.25 /Hora.

Expected salary:

Location: Austin, TX

Job date: Sat, 03 Aug 2024 03:05:00 GMT

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