Head Chef – Scratch Made Pizza and More

Job title: Head Chef – Scratch Made Pizza and More

Company: Gecko Hospitality

Job description: jefe de cocinaTema informal: chef en activo¡Concepto de pizza y bar en crecimiento!$65 mil a $75 mil más bonificaciónBuscamos un jefe de cocina con habilidades efectivas para formar equipos para liderar un equipo hotelero talentoso hacia el éxito. Solicite hoy nuestra ubicación en Dallas, TX. Centrándonos en ingredientes de alta calidad y una experiencia gastronómica cálida e informal, ofrecemos una variedad de pizzas, pastas y pollo asado, junto con una selección de cervezas y vinos. Conocidos por nuestro ambiente contemporáneo, también destacamos especialidades del día, incluidas ofertas de happy hour y noches de menú temático. Si desea ser el jefe de cocina de nuestro increíble concepto, postule hoy para nuestro puesto en Dallas, TX.Título del puesto: jefe de cocinaDescripción del puesto: ¡Buscamos un jefe de cocina que traiga una sonrisa y energía positiva al trabajo todos los días! El candidato adecuado para este puesto también deberá poseer una sólida experiencia en cocinas de servicio completo de gran volumen. Los deberes incluirán, entre otros, reclutar, capacitar, asesorar y mantener el equipo culinario de la más alta calidad disponible. Debe poder generar ganancias a través del análisis de costos y tener un sólido conocimiento de P&L. El jefe de cocina es un chef en activo que será responsable de todo el saneamiento y mantenimiento del equipo y debe poder comunicarse de manera efectiva para delegar dichas tareas de manera adecuada, siguiendo diligentemente los estándares y procedimientos más estrictos establecidos. Nuestro jefe de cocina ideal es una persona flexible y centrada en el cliente que prospera en un ambiente sofisticado y al mismo tiempo mantiene un ambiente informal y accesible.Beneficios:

• Salario inicial competitivo
• Seguro médico, dental y de visión
• Seguro de vida
• Oportunidades de avance
• Gran cultura empresarial

Calificaciones:

• El jefe de cocina debe tener experiencia en gestión de restaurantes de gran volumen de al menos 3 a 5 años.
• El jefe de cocina comprende su papel como chef en activo en el restaurante.
• El jefe de cocina debe poseer la capacidad de garantizar la preparación y presentación adecuada de los alimentos.
• Se requiere que el jefe de cocina tenga la capacidad de delegar manteniendo el control.
• El jefe de cocina debe tener conocimientos básicos de informática.
• Se requiere un liderazgo excepcional y conocimiento de las operaciones de alimentos y bebidas para el jefe de cocina.

Solicite ahora: jefe de cocina ubicado en Dallas, TXSi desea ser considerado para este puesto, envíe su currículum por correo electrónico a Chris Jensen hoy mismo.Número de teléfono de la oficina 817-765-6653#ZRMM1

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Fri, 18 Oct 2024 22:38:45 GMT

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