Bartender

Job title: Bartender

Company: Hersha Hospitality Management

Job description: Descripción generalOportunidad: BarmanServir bebidas y/o alimentos de manera amigable, cortés y oportuna, logrando un alto nivel de satisfacción de los huéspedes.Tu camino de crecimientoGerente de Bebidas/Supervisor de Restaurante – Gerente de Restaurante – Gerente de Alimentos y BebidasTu enfoque

• Mantener limpias y organizar las áreas del bar.
• Cortar y deshuesar frutas para adornar bebidas.
• Verificar la identificación de los clientes para verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
• Preparar y servir pedidos de bebidas y/o comida.
• Si corresponde, tome pedidos y sirva y retire alimentos y bebidas a los invitados sentados en las mesas del bar y del salón.
• Emitir cheque de huésped y completar el proceso de pago.
• Siga los estándares para identificar y manejar a los huéspedes ebrios.
• Complete las solicitudes de bebidas para mantener los niveles par según sea necesario.
• Complete el trabajo adicional requerido antes del final del turno.
• Esté al tanto de los puntajes de satisfacción de los huéspedes y trabaje para aumentar la satisfacción general y departamental de los huéspedes.
• Ayudar a realizar el inventario de bebidas.
• Siga las pautas y prácticas de sostenibilidad relacionadas con el programa EarthView de HHM.
• Practique hábitos de trabajo seguros, use equipo de protección y siga las normas MSDS y OSHA.
• Garantizar la satisfacción general de los huéspedes.
• Realizar otras tareas según lo solicite la gerencia.

Tu experiencia y habilidades

• Preferiblemente diploma de escuela secundaria.
• TIPS certificó un plus.
• Se requiere experiencia previa en bartending/mixólogo o formación equivalente.
• Certificado de saneamiento de alimentos un plus, requerido dentro de los 90 días posteriores al empleo.

Contexto laboral

• El horario de trabajo varía y puede incluir trabajar en días festivos, fines de semana y diferentes turnos.
• Requiere estar de pie durante períodos prolongados, caminar, empujar, levantar hasta 25 libras, agacharse y estirar los brazos.

Lo que creemosLas personas son nuestra capacidad – Corazones que sirven – Sólo excelencia – Manténgase ágil – Sea dueño de elloSobre nosotrosHHM Hotels se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. No discriminamos por motivos de raza, color, género, identidad de género, orientación sexual, estado civil, embarazo, origen nacional, ascendencia, edad, religión, discapacidad, condición de veterano, información genética, condición de ciudadanía o cualquier otro grupo protegido. por ley.Para ver otras oportunidades en esta ubicación,

Expected salary:

Location: Austin, TX

Job date: Wed, 11 Dec 2024 23:15:47 GMT

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