General Manager

Job title: General Manager

Company: Marriott

Job description: Descripción del trabajo:Información adicional: Este hotel pertenece y está operado por una franquicia independiente, HGP Hospitality. El franquiciado es una empresa independiente y un empleador independiente de Marriott International, Inc. El franquiciado controla exclusivamente todos los aspectos de las políticas y prácticas laborales del hotel, incluida la contratación, el despido, la disciplina, la dotación de personal, la compensación, los beneficios y todos los demás términos y condiciones de empleo. Si acepta un puesto en este hotel, será empleado de un franquiciado y no de Marriott International, Inc.Referencia laboral: 000190
Departamento: Liderazgo Inmobiliario
Ubicación: SpringHill Suites McAllen Convention Center
División: Hospitalidad HGP
Horas por semana: 40Descripción del trabajo

Funciona como el principal líder comercial estratégico de la propiedad con responsabilidad de todos los aspectos de la operación, incluida la gestión del desempeño general de la propiedad, así como las operaciones de alimentos y bebidas, la gestión y el mantenimiento de la estrategia de ventas y marketing, la gestión de la rentabilidad, la gestión de la generación de ingresos, la gestión y realizar actividades de recursos humanos y generar un retorno de la inversión. Lidera el equipo en el desarrollo e implementación de estrategias en toda la propiedad. Garantiza la implementación de la estrategia de servicio de marca y las iniciativas de marca con el objetivo de cumplir o superar las expectativas de los huéspedes. Establece relaciones con clientes clave y participa en el proceso de ventas.

• Bonificación elegible

TAREAS ESPECÍFICAS DEL TRABAJOGestión de operaciones inmobiliarias

• Garantiza que los programas de servicio estén implementados y ejecutados (por ejemplo, Negocios refrescantes, Instantáneas de servicios, Servicio tan memorable, etc.).

• Proporciona comentarios oportunos y en tiempo real a la gerencia y a los asociados por horas sobre los estándares operativos y de servicio, incluidos comentarios incluso sobre los detalles operativos y de servicio más pequeños.

• Gestiona el flujo de mano de obra entre departamentos para respaldar la gestión eficaz del presupuesto laboral y el logro de los objetivos de rentabilidad.

• Crea y respalda líneas claras de responsabilidad para el equipo de gestión, incluida la cobertura y supervisión durante todo el día.

• Se prepara para auditorías de control de calidad (es decir, actividades diarias y previas a la visita).

• Revisar y dar seguimiento a las puntuaciones y comentarios del GSS de la propiedad.

• Actúa como gerente de proyectos para la ejecución de mejoras de capital (por ejemplo, renovaciones, reinvenciones, actualizaciones, señalización, etc.).

• Camina por la propiedad para garantizar que los espacios públicos, terrenos, áreas de trabajo y cocina cumplan con los estándares de saneamiento y limpieza/mantenimiento.

• Gestiona la implementación de los principales estándares de marcas (por ejemplo, HSIA, The Market, TPS AM Eats).

• Delega responsabilidades de operaciones y proyectos al nivel apropiado de asociado.

Gestión de operaciones de alimentos y bebidas

• Supervisa las previsiones y los niveles paritarios de alimentos y bebidas para reducir el desperdicio y maximizar los márgenes de beneficio de alimentos y bebidas.

• Proporciona comentarios oportunos y en tiempo real a la gerencia y a los asociados por horas sobre los estándares operativos y de servicio, incluidos comentarios incluso sobre los detalles operativos y de servicio más pequeños.

• Establece y aprovecha las relaciones con proveedores locales para respaldar las necesidades operativas de alimentos y bebidas.

• Garantiza que la barra y la cocina cumplan con los estándares de calidad en cuanto a organización, productividad, saneamiento y gestión de inventarios.

• Realiza auditorías de cumplimiento periódicas con los asociados de Back of House para garantizar que utilicen ayudas laborales (lista de verificación de HA para abrir y cerrar, gráficos de producción, verificación de extracción del congelador, lista de verificación de pedidos de inventario, registros temporales, mapeo/zonificación del refrigerador, organización del espacio, etc.)

• Brinda capacitación sobre operaciones y resolución de problemas de Micros y otros componentes tecnológicos dentro de las áreas comunes de la propiedad.

Gestión y mantenimiento de la estrategia de ventas y marketing.

• Trabaja con la oficina regional de ventas (RSO) para implementar la estrategia de ventas para la propiedad (por ejemplo, establecimiento de objetivos, establecimiento de tarifas, etc.).

• Trabaja con Market Sales para establecer estrategias, objetivos y planes de acción de venta de propiedades.

• Identifica y defiende soluciones de marketing creativas que se adaptan a las necesidades de la marca y la propiedad.

• Participa en la revisión de ventas de propiedades (PSR).

• Gestiona las relaciones con los tomadores de decisiones en las cuentas más importantes.

• Desarrolla medios innovadores para capturar nuevas corrientes de ingresos a través de servicios inmobiliarios.

• Interactúa con los huéspedes internos para buscar nuevas fuentes de negocios.

• Garantiza que el personal de ventas directas utilice plenamente las herramientas electrónicas (p. ej., propuestas electrónicas, firmas de correo electrónico), según corresponda.

• Identifica a las partes interesadas y clientes clave que generan ingresos y comunica información a las oficinas de ventas.

• Entrena y refuerza las estrategias de venta de los asociados que aprovechan las comodidades de la propiedad.

• Garantiza que todos los programas de marketing nacionales y regionales (por ejemplo, HSIA, etc.) lleguen a los departamentos pertinentes.

• Participa y organiza eventos de reconocimiento de clientes para impulsar las ventas.

• Entiende y aprovecha las ventajas de ventas y marketing sobre las propiedades de la competencia dentro del mercado.

• Supervisa la estrategia de ventas con RSO para garantizar la eficacia y el cumplimiento continuos.

Gestión de la rentabilidad

• Gestiona los costos controlables en la propiedad asociados con habitaciones, limpieza, eventos y operaciones de alimentos y bebidas.

• Mide, analiza y comunica el desempeño de la propiedad utilizando una variedad de datos financieros y no financieros, incluidos costos controlables, ingresos por ventas, satisfacción de los huéspedes y datos de participación de los asociados.

• Actualiza y comunica pronósticos de ganancias a los asociados/gerentes.

• Inicia acciones para apoyar los ingresos de la propiedad y los objetivos de rentabilidad.

• Entiende cómo la variabilidad de los productos de alimentos y bebidas puede afectar la rentabilidad.

• Revisión y aprobación de facturas.

• Revisa el resumen de distribución de propiedades (OnDemand) y los informes detallados de compras; Identificar, investigar y resolver problemas de equilibrio.

• Consolida los informes necesarios para la revisión de fin de período (por ejemplo, P&L, cuadro de mando contable, informe y estadísticas bancarias, PACE, informe de fraude con tarjetas de crédito).

• Revisa el desempeño de la propiedad por períodos con el Director Regional.

• Garantiza el cumplimiento de Avendra.

Mantener los objetivos de gestión de ingresos

• Gestiona la relación con la oficina de gestión de ingresos (p. ej., participa en llamadas de rutina, reuniones de estrategia, reuniones de actualización periódica, etc.).

• Revisa y trabaja con informes de gestión de ingresos adecuados (por ejemplo, gráfico ocular de demanda, evaluador de precios de referencia, matriz de tarifas/valores, informes de Smith Travel Research (STR), etc.).

• Equilibra el inventario para garantizar que se agoten el mismo día.

Gestionar y realizar actividades de Recursos Humanos.

• Lidera a los asociados a través de cambios de propiedad y los ayuda a realizar la transición a nuevos roles de propiedad.

• Entiende las expectativas de desempeño para todos los puestos dentro de la propiedad (por ejemplo, asociado de recepción, asistente gourmet, etc.).

• Lleva a cabo transacciones diarias de Recursos Humanos para respaldar las necesidades de la propiedad (por ejemplo, acciones de compensación, inicio y aprobación de solicitudes de contratación, movimiento de subordinados a través de fases del ciclo de gestión del desempeño).

• Completa la formación en gestión.

• Cascadas/Ofrece capacitación a los asociados (p. ej., recarga trimestral Service So Memorable, instantánea del servicio, etc.).

• Facilita la capacitación cruzada para apoyar el crecimiento profesional de los asociados y la excelencia operativa.

• Garantiza el desarrollo continuo de los gerentes (por ejemplo, entrenamiento individualizado, asignaciones exigentes, etc.).

• Monitorea las tendencias locales de contratación y compensación para puestos similares; Asegúrese de que la organización comprenda cualquier cambio en los fundamentos.

• Lleva a cabo un proceso de revisión del desempeño para los asociados (incluido LPP, formulario de plan de carrera, planes de desarrollo, formulario de información del asociado, controles de mitad de año, controles de 90 días para nuevos asociados, etc.).

• Apoya los esfuerzos de reclutamiento de varios canales de abastecimiento (p. ej., ferias de empleo locales, Internet, referencias) para apuntar a asociados con conjuntos de habilidades (p. ej., alimentos y bebidas, operaciones de salas) compatibles con las necesidades operativas.

• Recluta y contrata activamente asociados calificados.

Gestión de relaciones con las partes interesadas de la propiedad

• Mantiene actualizados al equipo de liderazgo de la marca, a los propietarios y a las partes interesadas de la propiedad sobre el desempeño de la propiedad en las áreas de finanzas, satisfacción de los huéspedes y participación de los asociados.

• Prepara y presenta informes para propietarios y directivos superiores de la propiedad utilizando datos financieros/de rendimiento para mostrar cómo el modelo de negocio refrescante está afectando el rendimiento de la propiedad.

• Realiza crítica de propiedades.

• Realiza revisiones comerciales anuales.

• Participa en conferencias telefónicas ad hoc de propietarios y responde adecuadamente a las solicitudes de los propietarios.

• Responde a solicitudes de información de ventas fuera de la propiedad (p. ej., regionales y de propietarios) (p. ej., perspectivas de mercado, críticas del informe STR, etc.).

Responsabilidades adicionales

• Gestiona el correo electrónico.

• Gestiona el correo en papel diario.

• Participa en conferencias telefónicas (por ejemplo, ventas, promoción, preguntas y respuestas, desempeño de la propiedad, etc.).

• Proporciona información de seguimiento a RD y otros gerentes de CFRST.

• Se prepara para las visitas de RD (por ejemplo, elaborando y consolidando informes relevantes).

Educación y experiencia

• Título de 2 años de una universidad acreditada en Administración de Empresas, Gestión de Hoteles y Restaurantes, o especialización relacionada; 4 años de experiencia en el área de atención al huésped, recepción, limpieza, ventas y marketing, operaciones administrativas o área profesional relacionada.

O

• Licenciatura de 4 años en Administración de Empresas, Gestión de Hoteles y Restaurantes o carrera afín; 2 años de experiencia en el área de atención al huésped, recepción, limpieza, ventas y marketing, operaciones administrativas o área profesional relacionada.

El rango salarial para este puesto es de $65,000 a $75,000 al año.Esta empresa es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.francés1

Expected salary: $65000 – 75000 per year

Location: McAllen, TX

Job date: Sun, 15 Dec 2024 01:54:55 GMT

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