Pastry Cook III
Job title: Pastry Cook III
Company: Marriott
Job description: Descripción del trabajo:RESUMEN DEL PUESTOPrepare y cocine alimentos de acuerdo con recetas, estándares de calidad y presentación y listas de verificación de preparación de alimentos. Prepare los ingredientes para cocinar, incluyendo dividir en porciones, picar y almacenar los alimentos antes de usarlos. Utilice de forma segura y adecuada herramientas, equipos y electrodomésticos para hornear y medir para preparar alimentos horneados. Seguir y garantizar el cumplimiento de las políticas y procedimientos de manipulación de seguridad de los alimentos, incluidos los procedimientos de higiene personal. Verifique y garantice las temperaturas correctas de los electrodomésticos y los alimentos de la cocina, e informe los problemas a la gerencia. Lavar y desinfectar el área de la cocina; puesto de trabajo de montaje y desmontaje; y seguir y garantizar el cumplimiento de los procedimientos de saneamiento y limpieza. Supervisar la calidad de los alimentos preparados y las porciones servidas durante el turno.Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa, incluida la seguridad y protección; informar accidentes, lesiones y condiciones laborales inseguras al gerente; formación y certificaciones completas en seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información patentada; proteger los activos de la empresa. Hable con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional y conteste los teléfonos utilizando la etiqueta adecuada. Desarrollar y mantener relaciones de trabajo positivas con otros y apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes. Cumplir con las expectativas y estándares de calidad. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Muévase sobre superficies inclinadas, irregulares o resbaladizas. Llegue por encima y por debajo de las rodillas, incluyendo doblarse, girar, tirar y agacharse. Párese, siéntese o camine durante un período prolongado de tiempo. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores.CALIFICACIÓN PREFERENTEEducación: Diploma de escuela secundaria o equivalente a GED.Experiencia laboral relacionada: Menos de 1 año de experiencia laboral relacionada.Experiencia en supervisión: Sin experiencia en supervisión.Licencia o Certificación: NingunaMarriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva que dé prioridad a las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por ningún motivo protegido, como discapacidad y condición de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.Acerca del equipo: En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen crean experiencias tan excepcionales que mucho después de que un huésped se hospeda con nosotros, la experiencia permanece con ellos. Al atraer a los mejores profesionales hoteleros del mundo que conservan recuerdos para toda la vida, creemos que todos tienen éxito cuando tienen el poder de ser creativos, reflexivos y compasivos.Todos los días, establecemos el estándar de un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en la atención y comodidad de nuestros huéspedes.Su función será garantizar que los “estándares de oro” de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y consideración todos los días. Los Gold Standards son la base de The Ritz-Carlton y son los que nos guían cada día para ser mejores que el siguiente. Es esta base y nuestra creencia de que nuestra cultura impulsa el éxito la que ha hecho que The Ritz Carlton se haya ganado la reputación como marca líder mundial en hotelería de lujo. Como parte de nuestro equipo, aprenderá y ejemplificará los Estándares de Oro, como nuestra Promesa de Empleado, Credo y nuestros Valores de Servicio. Y nuestra promesa para usted es ofrecerle la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que realiza y con quién trabaja.Al unirse a The Ritz-Carlton, se une a una cartera de marcas de Marriott International. Esté donde pueda hacer su mejor trabajo, comenzar su propósito, pertenecer a un increíble equipo global y convertirse en la mejor versión de usted mismo.
Expected salary:
Location: Dallas, TX
Job date: Wed, 11 Dec 2024 01:36:10 GMT
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