Sous Chef
Job title: Sous Chef
Company: Culinaire Staffing
Job description: Segundo chefHouston, Texas¡Un restaurante dirigido por un chef de gran volumen está contratando un Sous Chef para unirse a su familia hotelera!¿Está buscando una empresa con una cultura saludable que promueva la formación y el desarrollo, el equilibrio entre la vida personal y laboral y ofrezca un fuerte avance profesional?Algunas de tus responsabilidades:
- Trabaje con el equipo interno para asegurarse de que el personal esté capacitado y comprenda el programa culinario.
- Participar en reuniones financieras de gestión para ayudar a cumplir los objetivos.
- Garantizar la dotación de personal adecuado en la cocina.
- Mantener un restaurante seguro y prístino.
- Liderar e involucrar al personal en las expectativas de excelencia en hospitalidad.
- Ayudar en la contratación e incorporación de nuevos miembros del equipo.
- Sea práctico y ayude donde siempre sea necesario.
Experiencia imprescindible:
- Experiencia actual como Sous Chef en un restaurante exclusivo de servicio completo.
- Excelente experiencia y referencias en la industria.
- Una comprensión clara de los protocolos de seguridad y saneamiento.
- Personalidad profesional y amable.
- Fuerte conocimiento de las tendencias culinarias actuales.
- Capacidad natural para liderar un equipo profesional.
- Manos a la obra con el equipo de cocina.
- Capacidad para realizar múltiples tareas.
Las ventajas:
- Horarios flexibles
- Beneficios médicos
- Vacaciones
- toma de fuerza
- Partido 401
EOE
Expected salary:
Location: Houston, TX
Job date: Wed, 23 Oct 2024 22:28:00 GMT
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