Specialty Cook/ $21.00

Job title: Specialty Cook/ $21.00

Company: Gategroup

Job description: Buscamos personas motivadas y comprometidas para ayudar a mejorar el viaje de todos.Resumen del trabajo:Un cocinero especializado es responsable de interpretar y producir menús y comidas especiales según las especificaciones.Principales Deberes y Responsabilidades:

• Prepara todos los platos de cocina especializada según las especificaciones y recetas del menú.
• Utiliza equipos, técnicas y presentación de platos de cocina especializada.
• Convierte recetas del idioma de cocina especializada nuevamente al inglés para cocina especializada
• Produce alimentos clásicos a partir de las especificaciones establecidas por la aerolínea para cocina especializada.
• Convierte recetas de cocina especializada en grandes cantidades para producción.
• Lavar, pelar y/o cortar diversos alimentos para prepararlos para cocinarlos o servirlos.
• Lleva suministros de alimentos, equipos y utensilios hacia y desde las áreas de almacenamiento y trabajo.
• Prepara verduras, frutas, ensaladas y alimentos para cocinar.
• Debe poder realizar múltiples tareas en un entorno de alta presión.
• Sigue instrucciones
• Trabaja como miembro de un equipo.
• Se pueden asignar tareas adicionales según lo considere necesario la gerencia.

CalificacionesEducación:

• Se prefiere título culinario y/o certificación de cocinero.

Experiencia laboral:

• Experiencia en cocina de especialidad.
• Debe tener cinco (5) años de experiencia en cocina de especialidades.
• Experiencia en preparación de alimentos en cantidad y calidad y mantenimiento de cocinas.

Habilidades Técnicas: (Certificación, Licencias y Registro)

• No aplicable

Habilidades de lenguaje/comunicación:

• Leer, escribir y seguir las especificaciones de los alimentos y las pautas del menú.
• Comunicarse efectivamente con supervisores y compañeros de trabajo.

Requisitos del trabajo:

• Cumple con las políticas de la empresa.
• Completa trámites y tareas administrativas relacionadas.
• Conocimiento de los requisitos sanitarios en la preparación y almacenamiento de alimentos.
• Conocimiento de los métodos de preparación, cocción y servicio de alimentos.
• Conocimiento de los usos de los utensilios y equipos de cocina y el funcionamiento de los mismos.
• Debe tener habilidad con los cuchillos.
• Capacidad para trabajar bajo supervisión directa y cooperar con otro personal del personal.
• Capacidad para seguir instrucciones orales y escritas.
• Capacidad para ayudar en la preparación de diversos alimentos.

Ambiente de trabajo

• Estará expuesto a cambios extremos de temperatura y ruido.
• Trabajará con soluciones de limpieza, productos químicos seguros para las personas y equipos relacionados para limpiar y desinfectar a fondo los equipos e instalaciones de servicio de alimentos.
• Debe poder levantar, empujar, tirar y mover productos, equipos y suministros de hasta cincuenta (50) libras.
• Se para, se inclina, levanta y se mueve regularmente de forma intermitente durante turnos de más de 8 horas.

Valores demostrados para tener éxito en el puestoSe espera que los empleados de gategroup vivan nuestros Valores de Excelencia, Integridad, Pasión y Responsabilidad. Para demostrar estos Valores, esperamos observar lo siguiente de todos:

• Nos tratamos unos a otros con respeto y actuamos con integridad.
• Nos comunicamos y nos mantenemos informados
• Unimos nuestras cabezas para resolver problemas y ofrecer excelencia como equipo.
• Tenemos pasión por nuestro trabajo y prestamos atención a los pequeños detalles.
• Fomentamos un ambiente de responsabilidad, asumimos la responsabilidad de nuestras acciones y aprendemos de nuestros errores.
• Hacemos lo que decimos que haremos, cuando decimos que lo vamos a hacer
• Nos preocupamos por nuestros compañeros de trabajo y siempre aprovechamos la oportunidad para mejorar el día de alguien.

Las declaraciones anteriores tienen como objetivo describir la naturaleza general y el nivel de trabajo realizado por las personas asignadas a este puesto. No pretenden ser una lista exhaustiva de todos los deberes, responsabilidades y habilidades requeridas. La gerencia se reserva el derecho de modificar, agregar o eliminar deberes y asignar otros deberes según sea necesario. Además, se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que las personas con discapacidades realicen las funciones esenciales de este puesto.gategroup es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y está comprometido con la diversidad de la fuerza laboral. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo y no serán discriminados por motivos de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, condición de veterano, condición de discapacidad u otra categoría según la ley aplicable.Para obtener más información sobre la igualdad de oportunidades en el empleo, copie y pegue la siguiente URL en su navegador web:

• Esta instalación es un ambiente de trabajo sindical; Hay una cuota única de iniciación sindical de $30,00 y luego hay una cuota sindical mensual de $30,00 que se deducirá después de 90 días (período de prueba).

Idioma de la unión:Tenga en cuenta: Nuestra fuerza laboral debe permanecer flexible en sus turnos y días libres, ya que su horario puede fluctuar durante las temporadas altas para satisfacer las necesidades de producción, los requisitos de la industria o para adaptarse a una oferta de turno de acuerdo con el contrato de la Unión.Las cuotas y tarifas de iniciación se cobran el primer jueves del mes, después del período de prueba requerido.Aceptamos solicitudes para este puesto de forma continua.Para los residentes de California, haga clic para ver nuestro aviso de privacidad de California.Si quieres ser parte de un equipo que ayuda a crear recuerdos culinarios y de viajes, ¡únete a nosotros!

Expected salary:

Location: Dallas, TX – Fort Worth, TX

Job date: Sun, 15 Dec 2024 03:47:36 GMT

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