Bartender

Job title: Bartender

Company: Legends Hospitality

Job description: Descripción :The Rock at La Cantera busca cubrir puestos de Bartender en Victory Capital Performance Center, Frost Plaza, Roca and Martillo Restaurant, Spurs Club y eventos especiales con catering.El papelLos bartenders son responsables de las interacciones positivas con los huéspedes mientras mezclan y sirven bebidas con precisión de una manera amigable y eficiente.Descripción general de la empresaLegends es una agencia holística que se especializa en brindar soluciones para marcas legendarias. Abordamos cada proyecto con nuestra solución de servicio de 360 ​​grados. Nuestras soluciones de servicios de planificación global, ventas globales y hotelería colaboran en cada proyecto para garantizar el éxito en cada uno de nuestros seis sectores verticales, incluidos deportes profesionales, universitarios, atracciones, entretenimiento, internacionales y convenciones.The Rock at La Cantera es un desarrollo de 50 acres que incluye el Victory Capital Performance Center, sede de las instalaciones de entrenamiento de los San Antonio Spurs de la NBA, Frost Plaza y el restaurante Roca and Martillo.Responsabilidades

• Utilice bebidas espirituosas, licores, frutas, hierbas frescas y especias de alta calidad para crear bebidas sensacionales.
• Mezcle bebidas, cócteles y otras bebidas de bar según lo ordenado y de acuerdo con los estándares de la empresa.
• Trabaje con el equipo culinario para crear mezcladores y guarniciones para bebidas.
• Verifique la identificación de los invitados para verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
• Maneje un banco asignado y siga todos los procedimientos de manejo de efectivo.
• Cobrar el pago de las bebidas servidas y equilibrar todos los recibos.
• Asegúrese de que el área de bar asignada esté completamente equipada con las herramientas y productos necesarios para mezclar bebidas y servir a los invitados, preparar el inventario o solicitar solicitudes de compra según sea necesario para reponer los suministros.
• Sirva alimentos a los invitados sentados en la barra.
• Demostrar un conocimiento profundo de los productos, menús y promociones de alimentos y bebidas.
• Mantenga un área de trabajo limpia barriendo, aspirando, quitando el polvo, limpiando puertas y ventanas de vidrio, etc., según sea necesario.
• Organizar áreas de almacenamiento de catering.

Calificaciones

• Capacidad para trabajar muchas horas y turnos flexibles, incluidas mañanas, noches, fines de semana y feriados.
• Experiencia como bartender de al menos dos años.
• Amplio conocimiento de recetas de bebidas.
• Debe tener TABC vigente y Certificado de Manipulador de Alimentos.
• Debe poder crear y servir bebidas de manera oportuna.
• Debe mantener una higiene personal y un estándar de apariencia bien arreglada.
• Capacidad para trabajar de forma independiente o en equipo durante la configuración y ejecución del servicio.
• Debe tener un excelente conocimiento de la preparación de alimentos y bebidas, estándares de servicio, relaciones con los huéspedes y etiqueta.
• Debe ser agradable, amigable y acogedor.
• Capacidad para recordar, recitar y promover la variedad de elementos del menú.
• Capacidad para transportar hasta 10-30 libras de forma continua.
• Debe poder permanecer de pie durante largos períodos de tiempo.

Legends es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, edad, origen nacional, discapacidad o información genética.Experiencia: 2 años: BartenderLicencias y certificaciones Manipulador de Alimentos
Certificación TABC

Expected salary:

Location: San Antonio, TX

Job date: Thu, 10 Oct 2024 05:15:03 GMT

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