Assistant Manager

Job title: Assistant Manager

Company: Torchy’s Tacos

Job description: Este puesto requiere experiencia en gestión en restaurantes para ser considerado.El legado de Torchy comenzó en Austin, Texas, en 2006 con una idea, un chef ejecutivo dedicado y un remolque de comida que ahora opera en docenas de ubicaciones en varios estados. NUESTRA MISIÓN: Ser muy buenos. NUESTRA VISIÓN: Servir a la gente los mejores tacos. NUESTRO POR QUÉ: Pasión. NUESTRO LEMA: El diablo está en los detalles.Esto es lo que necesitamos:Buscamos asistentes de gerente con talento que estén comprometidos a brindar una experiencia de primera clase a los huéspedes, centrados en los miembros del equipo y apasionados por nuestra excelente comida y bebidas. Queremos líderes que estén motivados y prosperen en un restaurante con mucha energía y gran volumen de clientes. Nuestros asistentes de gerente (AM) pueden liderar tanto en la parte trasera del restaurante (BOH) como en la parte delantera del restaurante (FOH).Lo que estarás haciendo:

• Ayudar al equipo de gestión a garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y eficaz.
• Ir más allá para garantizar una experiencia positiva para nuestros huéspedes resolviendo sus problemas y oportunidades a medida que surgen.
• Apoyar al equipo de gestión en el desarrollo y liderazgo de iniciativas que impulsen las ventas, la rentabilidad y el rendimiento de las tiendas.
• Supervisar las responsabilidades de manejo de efectivo garantizando un manejo seguro y protegido
• Garantizar que todos los informes, documentación y otra información requerida por los departamentos de la oficina de soporte se envíen de manera oportuna y precisa.
• Salvaguardar los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento al tiempo que se asegura el mantenimiento de la calidad.
• Mantener un conocimiento práctico de todas las recetas, productos y procedimientos de producción.
• Ayudar al gerente de cocina con la compra de productos alimenticios, supervisar la facturación, el almacenamiento y el sellado correctos de los productos alimenticios para garantizar la calidad y la frescura en todo momento.
• Mantener un restaurante impresionantemente limpio
• Motivar y liderar a todos los miembros del equipo de una manera que respalde los valores de Torchy

QUE-SO…esto es lo que necesitarás:

• Se prefieren más de 2 años de experiencia en gestión de restaurantes (incluidos servicios completos, comida rápida o conveniencia)
• Certificaciones ServSafe obligatorias para servidores de alcohol y gerentes estatales
• Capacidad para trabajar un mínimo de 35 horas por semana y trabajar en horarios flexibles para administrar y operar el restaurante de manera eficaz.
• Abierto a diversos horarios y horarios de trabajo según las necesidades del negocio.
• Competencia en funciones informáticas básicas
• Una comprensión de los conceptos de capacitación y desarrollo.
• Capacidad para fomentar el trabajo en equipo
• Bilingüe es un plus
• Debe poder usar para levantar, empujar, jalar o transportar objetos pesados ​​de hasta 40 libras.
• Debe ser capaz de permanecer de pie durante varias horas y caminar durante largos períodos de tiempo.
• Debe poder doblarse, estirarse, torcerse o alcanzar objetos en estantes a distintos niveles de altura.

Hablemos en términos de TACO sobre por qué vale la pena ser miembro del equipo de Torchy:

• Rango salarial basado en la experiencia del candidato
• Elegibilidad para bonificación basada en período
• Acceso a todos los beneficios, incluidos los médicos, dentales y de la vista, además del 401(k)
• Tiempo libre remunerado (PTO)
• ¡No vuelva a esperar su sueldo! Torchy's se enorgullece de ser socio de DailyPay, lo que le permite acceder a su sueldo al día siguiente
• Tarjeta de descuento en comida muy buena para ti y tu cónyuge
• Nuestra vestimenta es informal y agregaremos algo de estilo.
• Increíbles oportunidades de crecimiento. Esto es más que un trabajo… ¡es una carrera excelente!
• Día 1 acceso a descuentos exclusivos a espectáculos, eventos deportivos, hoteles y mucho más
• La Fundación de la Familia Torchy apoya a nuestros compañeros de equipo en tiempos de necesidad y crisis.
• Derechos de alardear (¡Sí, somos bastante importantes!)

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Wed, 12 Jun 2024 07:48:15 GMT

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