Back Server – Spurs Club

Job title: Back Server – Spurs Club

Company: Legends Hospitality

Job description: Descripción :Legends está contratando Back Servers de tiempo completo y parcial en el Spurs Club ubicado en The Rock at La Cantera.El papelEl Back Server es responsable de ayudar al personal de servicio a entregar y servir alimentos y bebidas, limpiar las mesas y reponer la vajilla.Descripción general de la empresa:Fundada en 2008, Legends es una empresa de experiencias premium con seis divisiones que operan en todo el mundo: planificación global, ventas globales, asociaciones globales, hotelería, mercancías globales y soluciones tecnológicas globales, que ofrece a clientes y socios una plataforma de soluciones de servicios impulsada por datos y análisis de 360 ​​grados. para elevar su marca y ejecutar su visión.El Spurs Club es un club social privado dirigido por un chef en el Victory Capital Performance Center. El primero de su tipo en la NBA, que cuenta con múltiples bares, excelentes restaurantes, salón y espacio de trabajo personal, todo con acceso a ascensor privado y vistas exclusivas de las canchas de práctica de los Spurs.Responsabilidades:

• Mostrar una comprensión detallada y memorización de los elementos del menú para incluir bebidas, alimentos y ofertas especiales.
• Seguir todas las reglas y regulaciones relacionadas con el servicio de alcohol.
• Hacer recomendaciones y responder preguntas sobre la preparación de platos.
• Servir alimentos, bebidas y acompañamientos de manera amigable y cortés.
• Mantener el área de trabajo limpia y suficientemente abastecida.
• Supervise y observe la experiencia gastronómica de los huéspedes y mantenga informados a los chefs y gerentes sobre cualquier problema que pueda afectar la calidad del tiempo del servicio.
• Proporciona un excelente servicio al cliente.

Calificaciones:

• Debe tener al menos 18 años de edad.
• Debe tener al menos un año de experiencia en un puesto similar, preferiblemente en alta cocina o establecimiento de alto volumen.
• Se requiere certificación TABC y de manipulador de alimentos vigente.
• Excelentes habilidades de servicio al cliente.
• Conocimiento excepcional de la preparación de alimentos y bebidas, estándares de servicio, relaciones con los huéspedes y etiqueta.
• Conocimiento de la configuración adecuada de la mesa, artículos de servicio y elementos del menú.
• Capacidad para recordar, recitar y promover la variedad de elementos del menú.
• Debe poder trabajar en un entorno acelerado y de alta presión.
• Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita.
• Debe poder trabajar en horarios extendidos debido a requisitos comerciales, incluidos altas horas de la noche, fines de semana y feriados.

Practique hábitos de trabajo seguros, siga todas las políticas, procedimientos y regulaciones de seguridad, complete la capacitación en seguridad para toda la empresa y cualquier capacitación adicional en seguridad específica del trabajo.Legends es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, edad, origen nacional, discapacidad o información genética.Experiencia: 1 año: ServidorLicencias y certificaciones Concientización sobre el alcohol
Manipulación de alimentos ServSafe

Expected salary:

Location: San Antonio, TX

Job date: Thu, 11 Apr 2024 02:18:16 GMT

Apply for the job now!