Banquets Bartender (On-Call)
Job title: Banquets Bartender (On-Call)
Company: Accor
Job description: Descripción de la compañía¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y podrás encontrar un trabajo y una marca que coincida con tu personalidad. Lo apoyamos para que crezca y aprenda todos los días, asegurándonos de que el trabajo le dé un propósito a su vida, para que durante su viaje con nosotros pueda continuar explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirse a Accor, podrá escribir cada capítulo de su historia y juntos podremos imaginar la hospitalidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #ILIMITABLE”Descripción del trabajoCamarero de Banquetes (de guardia)
Usted es un embajador del servicio y la cocina excepcionales que son el sello distintivo de nuestra experiencia de alimentos y bebidas. Su atención cálida y personalizada y su conocimiento de nuestras destacadas ofertas hacen que los huéspedes se sientan únicos y valorados.Fairmont Austin, la propiedad de lujo más nueva de Austin, ofrece 1,048 habitaciones y suites, junto con más de 140,000 pies cuadrados de espacio para reuniones y eventos. Esta es tu oportunidad de ser parte de los equipos hoteleros más innovadores y apasionados en uno de los mercados de más rápido crecimiento en Estados Unidos.¿Qué hay para ti?Tarjeta de beneficios para empleados que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo para usted y su familiaProgramas de aprendizaje a través de nuestras Academias diseñados para mejorar tus habilidades.Capacidad de marcar la diferencia a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21Oportunidades de desarrollo profesional con oportunidades de promoción nacional e internacional. El cielo es tu límiteQué harás:Ayudar a los huéspedes con respecto a los elementos del menú de una manera informativa y útil.Tener pleno conocimiento de las listas y promociones de bebidas, elementos del menú y métodos de preparación.Siga todas las políticas de seguridad y saneamiento al manipular alimentos y bebidas.Siga todas las leyes estatales y locales para servir alcohol de manera responsablePrepare pedidos de bebidas para los invitados de acuerdo con recetas específicas utilizando sistemas de medición.Mantenga la limpieza y el estado de la barra, la unidad de la barra (líneas de CO2, drenaje, etc.), las mesas y otras herramientas, siguiendo todas las pautas de instalación.Prepare guarniciones frescas para bebidas.Documente y comunique cualquier incidente/accidente inmediatamente a la gerencia y Prevención de Pérdidas durante el turno o evento.Almacene hielo, cristalería y suministros de papel.Solicitar todos los suministros necesarios, específicamente reabastecimiento de licor botella por botella, transportando los suministros desde el almacén hasta el área de instalación del bar según sea necesario.Mantener un conocimiento completo de las funciones del grupo programadas diariamente, horarios, ubicaciones y cantidad de personas; ubicación de todos los espacios para eventos del hotel y nombres de las habitaciones; todos los estilos de salas de reuniones y banquetes.CalificacionesCapacidad para centrar la atención en las necesidades de los huéspedes, manteniendo la calma y la cortesía en todo momento.Fuertes habilidades interpersonales y de resolución de problemas.Capacidad para trabajar bien bajo presión en un entorno de ritmo rápido.Capacidad para trabajar de forma cohesiva y colaborativa como parte de un equipo.Conocedores de cerveza, vino y licores.Experiencia en espacios de alto volumen.Pararse, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo o durante un turno de trabajo completo.Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 50 libras sin ayuda.Llegue por encima y por debajo de las rodillas, incluyendo doblarse, girar, tirar y agacharse.Se requiere certificación TABC y manipuladores de alimentos.información adicionalFairmont Austin ofrece 1048 habitaciones y suites junto con 140,000 pies cuadrados de espacio para reuniones y eventos. Nuestros restaurantes y bares incluyen excelentes restaurantes Garrison, el comedor Revue, el salón Fulton, el bar y piscina Rules and Regs y la cafetería Good Things. Esta es su oportunidad de ser parte de este nuevo hotel icónico en uno de los mercados de más rápido crecimiento en Estados Unidos.Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talento diverso. Fairmont Austin se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.
Expected salary:
Location: Austin, TX
Job date: Sat, 30 Mar 2024 23:48:31 GMT
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