Barback

Job title: Barback

Company: Dallas Country Club

Job description: Descripción del rolDallas Country Club está buscando un barback que pueda trabajar con otros miembros del personal para garantizar que nuestros miembros reciban un servicio rápido y perfecto. El respaldo de la barra ayudará a limpiar la barra, preparar las guarniciones, garantizar que la barra esté bien equipada con servilletas, pajitas, cristalería, guarniciones y todas las demás necesidades, y asumir otras tareas para apoyar al barman y garantizar que la barra funcione sin problemas. Debe tener conocimientos sobre los elementos del menú, ser atento y estar concentrado en brindar el mejor servicio posible en un ambiente de ritmo rápido.Para ser un barback exitoso, debes sentir pasión por trabajar como parte de un equipo que entrega bebidas y brinda servicio a los miembros. Debe ser eficiente, confiable y perspicaz con excelentes habilidades de comunicación y gestión del tiempo.Responsabilidades clave

• Asegúrese de que los vasos, agitadores, cocteleras, coladores y otras herramientas de barman estén limpios y en la posición adecuada para el barman.
• Ayudar con las tareas de apertura y cierre, como reabastecer la barra con guarniciones, pajitas y servilletas, garantizar que los Bartenders tengan toallas, cristalería limpia, etc.
• Garantizar que el bar esté bien abastecido con hielo, licores, vino y cerveza.
• Revisar grifos y electrodomésticos para confirmar que funcionan correctamente, realizar reparaciones menores o cambiar barriles, si es necesario.
• Almacenar y reponer artículos según sea necesario
• Mantener la barra limpia limpiando las superficies, barriendo y trapeando, retirando la cristalería sucia, fregando las hieleras y las áreas de almacenamiento, y vaciando los recipientes de basura.
• Aprender sobre los elementos del menú y memorizar recetas de cócteles.
• Mantenga registros e informe los niveles de uso para ayudar en el proceso de reordenamiento y garantizar que los artículos entregados se almacenen correctamente.

El candidato ideal tendrá la siguiente experiencia, habilidades y conocimientos:

• Diploma de escuela secundaria o su equivalente.
• Certificación TABC
• Edad mínima para servir alcohol.
• Personalidad cortés, amigable y apariencia profesional.
• Conocimientos básicos de matemáticas e informática.
• Fuertes habilidades interpersonales, de comunicación y resolución de problemas, capacidad para manejar situaciones tensas con compañeros de trabajo y clientes de manera tranquila y racional.
• Debe poder trabajar noches, fines de semana y feriados.
• Observador y minucioso.
• Responsable, puntual.

El candidato ideal tendrá las siguientes competencias y cualidades:

• Debe poder permanecer de pie durante períodos prolongados y caminar, subir escaleras, mantener el equilibrio, agacharse, arrodillarse, agacharse, doblarse, estirarse y girar o estirarse.
• Empuje, tire o levante hasta 50 libras.

• Movimientos repetitivos continuos.
• Trabaje en ambientes cálidos, húmedos y ruidosos.

Dallas Country Club es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina por motivos de sexo (incluida la identidad de género, embarazo, parto o afecciones médicas relacionadas), género, raza, religión, etnia, origen nacional, afiliación política, estado de ciudadanía, condición física o mental. discapacidad, información genética, estado civil, edad, orientación sexual, servicio militar, condición de veterano o cualquier otro estado protegido por las leyes federales, estatales o locales. El equipo directivo de la empresa está dedicado a esta política con respecto al reclutamiento, contratación, colocación, promoción, transferencia, capacitación, compensación, beneficios, actividades de los empleados, acceso a instalaciones y programas y trato general durante el empleo.

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Thu, 07 Mar 2024 23:34:58 GMT

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