Barback

Job title: Barback

Company: Dallas Country Club

Job description: Descripción del rolDallas Country Club está buscando un barback que pueda trabajar con otros miembros del personal para garantizar que nuestros miembros reciban un servicio rápido y perfecto. El respaldo de la barra ayudará a limpiar la barra, preparar las guarniciones, garantizar que la barra esté bien equipada con servilletas, pajitas, cristalería, guarniciones y todas las demás necesidades, y asumir otras tareas para apoyar al barman y garantizar que la barra funcione sin problemas. Debe tener conocimientos sobre los elementos del menú, ser atento y concentrarse en brindar el mejor servicio posible en un ambiente de ritmo rápido.Para ser un barback exitoso, debes sentir pasión por trabajar como parte de un equipo que entrega bebidas y brinda servicio a los miembros. Debe ser eficiente, confiable y perspicaz con excelentes habilidades de comunicación y gestión del tiempo.Responsabilidades clave

• Asegúrese de que los vasos, agitadores, cocteleras, coladores y otras herramientas de barman estén limpios y en la posición adecuada para el barman.
• Ayudar con las tareas de apertura y cierre, como reabastecer la barra con guarniciones, pajitas y servilletas, garantizar que los Bartenders tengan toallas, cristalería limpia, etc.
• Garantizar que el bar esté bien abastecido con hielo, licores, vino y cerveza.
• Revisar grifos y electrodomésticos para confirmar que funcionan correctamente, realizar reparaciones menores o cambiar barriles, si es necesario.
• Almacenar y reponer artículos según sea necesario
• Mantener la barra limpia limpiando las superficies, barriendo y trapeando, quitando la cristalería sucia, fregando las hieleras y las áreas de almacenamiento, y vaciando los recipientes de basura.
• Aprender sobre los elementos del menú y memorizar recetas de cócteles.
• Mantenga registros e informe los niveles de uso para ayudar en el proceso de reordenamiento y garantizar que los artículos entregados se almacenen correctamente.

El candidato ideal tendrá la siguiente experiencia, habilidades y conocimientos:

• Diploma de escuela secundaria o su equivalente.
• Certificación TABC
• Edad mínima para servir alcohol.
• Personalidad cortés, amigable y apariencia profesional.
• Conocimientos básicos de matemáticas e informática.
• Fuertes habilidades interpersonales, de comunicación y resolución de problemas, capacidad para manejar situaciones tensas con compañeros de trabajo y clientes de manera calmada y racional.
• Debe poder trabajar noches, fines de semana y feriados.
• Observador y minucioso.
• Responsable, puntual.

El candidato ideal tendrá las siguientes competencias y cualidades:

• Debe poder permanecer de pie durante períodos prolongados y caminar, subir escaleras, mantener el equilibrio, agacharse, arrodillarse, agacharse, doblarse, estirarse y girar o estirarse.
• Empuje, tire o levante hasta 50 libras.
• Movimientos repetitivos continuos.

• Trabaje en ambientes cálidos, húmedos y ruidosos.

Dallas Country Club es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina por motivos de sexo (incluida la identidad de género, embarazo, parto o afecciones médicas relacionadas), género, raza, religión, origen étnico, origen nacional, afiliación política, estado de ciudadanía, condición física o mental. discapacidad, información genética, estado civil, edad, orientación sexual, servicio militar, condición de veterano o cualquier otro estado protegido por las leyes federales, estatales o locales. El equipo directivo de la empresa está dedicado a esta política con respecto al reclutamiento, contratación, colocación, promoción, transferencia, capacitación, compensación, beneficios, actividades de los empleados, acceso a instalaciones y programas y trato general durante el empleo.

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Thu, 11 Apr 2024 22:28:03 GMT

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