Bartender

Job title: Bartender

Company: Nova Hospitality

Job description: Nuestra misión va mucho más allá de ofrecer comidas saludables y sabrosas a nuestros huéspedes. Somos una organización impulsada por un propósito, dedicada y apasionada por brindar alimentación, en pocas palabras, en su máxima expresión. Ya sea obteniendo ingredientes de la más alta calidad, innovando constantemente nuestro menú o cuidando a nuestros invitados y miembros del equipo como si fueran familia, somos implacables en nuestro compromiso de brindar una experiencia gastronómica inigualable del más alto nivel.Creemos que la salud y el bienestar óptimos comienzan con la alimentación. Nuestra filosofía culinaria se centra en el uso de los únicos ingredientes de calidad más frescos, nutritivos y de origen consciente para brindar micro y macronutrientes a través de nuestro menú innovador y sabroso. No sólo saboreas la diferencia, sino que también la sientes.A quién estamos buscandoBuscamos profesionales hoteleros motivados y de alto calibre que sientan la misma pasión por la salud y el bienestar que por brindar un servicio extraordinario al huésped.¡Esta es una oportunidad de trabajar divertida y gratificante! El ritmo es rápido y los estándares altos; pero si tienes lo necesario, te ayudaremos a llegar a donde quieras estar.Ser parte del equipo

• Ven a trabajar no solo a trabajar, sino a ser parte de una comunidad.
• Sin miedo a cambiar o innovar
• Comprometidos a aprender todo sobre los alimentos y bebidas que ofrecemos.
• Se siente cómodo recibiendo comentarios y lo suficientemente valiente para entregarlos.
• Vivir en el “Nosotros” y no siempre en el “Yo o Mi”
• A veces, estar entre la maleza y estar listos para ayudarse unos a otros a despejar el camino.
• Dedicados al aprendizaje y la comprensión.
• Asumes la responsabilidad y no se la dejas a otros.
• Cuidado genuino por los demás
• Usted es amable
• ¡Dices “gracias” muchas veces durante tu turno!

Las tareas pendientes predecibles

• Atento a los invitados y al equipo.
• Posee un conocimiento profundo del menú de alimentos y bebidas para poder responder todas las preguntas de los huéspedes y el equipo.
• Sirve comida, vino, cócteles y bebidas.
• Sigue recetas de cócteles artesanales y garantiza la consistencia.
• Introduce todos los pedidos en el sistema POS con precisión
• Borra y restablece tablas
• Realiza trabajos laterales de apertura y cierre.
• Asegúrese de que el área de trabajo cumpla con los códigos de salud en todo momento.
• Debe poder manejar formas de pago de forma rápida y precisa.

Deberías tener y qué deberías esperar

• Prefiera (2) o más años de experiencia en el servicio en un restaurante de comidas elegantes o informales de gran volumen.
• Se requiere una certificación TABC y una certificación de manipulador de alimentos válidas, que deben obtenerse antes de ingresar a este puesto.
• Mantener una comprensión de los pasos adecuados del servicio requeridos para todos los puestos de servicio de FOH.
• Fuertes habilidades de comunicación y escucha para entregar mensajes precisos de manera efectiva tanto a los invitados como a los compañeros de equipo.
• Conocimiento y comprensión comprobados de cócteles y vinos artesanales/creativos.
• Invertido en mantenerse actualizado sobre tendencias, conocimientos y prácticas internas en bebidas.
• Interactuar con los invitados y poder recomendar cócteles y sugerir alternativas.
• Responsable de monitorear, reabastecer y reponer los niveles de par de barras, inventario y suministros.
• Mantener una comunicación constante con colegas para anticipar las necesidades de los huéspedes y la disponibilidad de asientos.

Expected salary:

Location: Austin, TX

Job date: Sat, 30 Mar 2024 23:40:18 GMT

Apply for the job now!