Bartender

Job title: Bartender

Company: The Saint Dallas

Job description: ¡Estamos buscando un bartender para unirse a nuestro equipo en The Saint en Lower Gaston! La experiencia Saint se centra en pasta fresca, filetes añejos y opciones para vegetarianos y veganos.Lo que buscamos:

• Salude a los huéspedes con una sonrisa de bienvenida, interactúe con nuestros huéspedes.
• Capaz de crear cócteles a nivel de mixólogo junto con el conocimiento de cócteles clásicos.
• Prepara y sirve bebidas alcohólicas y no alcohólicas según recetas e ingredientes estandarizados.
• Debe tener pleno conocimiento de nuestros menús de alimentos y bebidas, técnicas de venta y prestación de servicios de todos los artículos. Guíe a los huéspedes con recomendaciones para cualquier problema de alergia y tome los pedidos con precisión.
• Evalúe la identificación adecuada de los invitados para asegurarse de que tengan la edad adecuada para beber.
• Atiende a los huéspedes de manera responsable de acuerdo con la política de la empresa, la capacitación sobre concientización sobre el alcohol y las leyes estatales.
• Conocimiento práctico completo de nuestro sistema POS, capaz de ingresar los pedidos de los huéspedes con precisión con los números de asiento correctos, detallar las facturas correctamente y asegurar de manera eficiente el efectivo y otras formas de pago.
• Capaz de ayudar con la comida que llega a las mesas del bar y del comedor.
• Anticípese a las necesidades de los huéspedes y responda adecuadamente con sentido de urgencia.
• Comunicarse con la Gerencia de FOH & BOH para cumplir y abordar cualquier problema o necesidad solicitada por los huéspedes.
• Mantener la limpieza de todos los equipos, estaciones de punto de venta, herramientas, suministros y garantizar que los equipos estén en buen estado de funcionamiento, incluido el mantenimiento de la limpieza, la higiene y la apariencia de la barra.
• Reposición de todo el inventario del bar.
• Realizar otras tareas relacionadas con el trabajo según lo solicitado.

Candidato ideal:

• Se prefiere un año de experiencia como camarero en restaurantes de alta cocina.
• Se prefiere experiencia mixóloga.
• Conocedor de los elementos del menú, incluidas las características del vino y el champán por copa, los principales vinos, marcas de licores, cerveza, bebidas no alcohólicas, cristalería designada, terminología y guarniciones.
• Debe tener una gran pasión por la comida, las bebidas y el servicio.
• Los candidatos deben poder doblarse y levantar hasta 50 libras.
• Debe ser un jugador de equipo y tener una actitud positiva.
• El candidato debe poder trabajar en un horario flexible, debe poder trabajar los fines de semana y feriados.

¡Ofrecemos salarios competitivos y beneficios empresariales!

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Fri, 08 Nov 2024 06:15:04 GMT

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