Bartender-Beverage 1

Job title: Bartender-Beverage 1

Company: Hilton

Job description: Resumen de trabajo:El barman es responsable de preparar los pedidos de comida y bebida, servir bebidas y comidas a los clientes según lo establecido por los requisitos de edad estatales y federales y coordinar las actividades del salón/bar. Responsabilidades:CALIFICACIONES:

• De tres a seis meses de experiencia relacionada; o una combinación equivalente de capacitación y experiencia.
• Certificación de concientización sobre el alcohol (debe cumplir con las regulaciones estatales).
• Requiere la capacidad de leer, escribir y hablar el idioma inglés.
• Capacidad para identificar y resolver problemas de manera oportuna; desarrolla soluciones alternativas y utiliza la razón incluso cuando trata temas emocionales.
• Capacidad para gestionar situaciones difíciles o emotivas con los clientes; incluye la capacidad de responder rápidamente a las necesidades de los clientes y a las solicitudes de servicio y asistencia.
• Capacidad para mantener un alto nivel de profesionalismo; trata a los demás con respeto y consideración independientemente de su estatus o posición.
• Conocimiento y capacidad para interpretar y seguir adecuadamente políticas y procedimientos.
• Conocimiento y capacidad para cumplir con los procedimientos de seguridad y protección; informar sobre condiciones potencialmente inseguras; utilizar equipos y materiales adecuadamente.
• Capacidad para presentar y expresar ideas e información de forma clara y concisa de una manera apropiada para la audiencia, ya sea oral o escrita.
• Capacidad para cumplir con las exigencias del horario laboral y estar presente en el trabajo a tiempo. Ocasionalmente, puede requerirse la capacidad de trabajar fuera del horario habitual. Los horarios pueden variar según las necesidades de la empresa.

RESPONSABILIDADES:

• Verifica la identificación de los clientes para verificar los requisitos de edad para la compra de alcohol.
• Presenta el menú, responde preguntas y toma pedidos de comida y bebidas de los huéspedes y/o del personal de servicio.
• Prepara pedidos de bebidas, incluidos vino, licor y cerveza.
• Preparar aperitivos y alimentos según recetas y estándares.
• Supervisa los asientos en el área del salón/bar para garantizar que todos los huéspedes sean atendidos.
• Calcula la factura y acepta el pago; rastrea y equilibra los recibos de ventas.
• Intenta limitar los problemas y la responsabilidad relacionados con el consumo excesivo de alcohol por parte de los clientes tomando medidas como interrumpir el servicio de alcohol y notificar a la gerencia sobre posibles problemas.
• Limpiar las áreas de trabajo y mesas de la barra, así como los vasos, utensilios y equipos del bar.
• Mantiene la cocina y el salón manteniendo el área ordenada; limpia y abastece la cocina y el bar al final de cada turno.
• Planificar, organizar y controlar las operaciones del área del salón/bar.
• Corta y deshuesa frutas para decorar bebidas.
• Organice botellas y vasos para crear exhibiciones atractivas.
• Crear recetas de bebidas.
• Realiza inventarios semanales de bebidas, alimentos y equipos. Solicita o realiza pedidos de suministros según sea necesario.
• Garantiza que todos los registros temporales y de residuos se mantengan diariamente.
• Recibe fechas y examina alimentos y suministros para garantizar que la calidad y la cantidad cumplan con los estándares y especificaciones establecidos.
• Se asegura de que las propinas se reporten correctamente para el procesamiento de impuestos.
• Otras funciones que le sean asignadas.

Detalles de la propiedad:Una conveniente ubicación en el afluente norte de Dallas se combina con comodidades y servicios pensados ​​para el consumidor en el Hilton Dallas Lincoln Centre. Estamos a minutos de más de 300 restaurantes, bares y tiendas. Ofrecemos un servicio de traslado gratuito que opera a menos de 3 millas de nuestro hotel. Con fácil acceso a varias compañías Fortune 500 y tanto al Aeropuerto DFW como al Aeropuerto Dallas Love Field. El hotel cuenta con un fabuloso restaurante, elegantes habitaciones y suites y excelentes instalaciones de ocio. Además, con 48,000 pies cuadrados de espacio flexible para eventos y un equipo dedicado a eventos, sabemos un par de cosas sobre cómo organizar reuniones y eventos espectaculares. Descripción general de la empresa:Como líder mundial en gestión hotelera de terceros, nuestra creciente cartera representa más de 1550 hoteles en los 50 estados y 22 países, desde las principales marcas de alojamiento internacionales hasta hoteles de lujo, complejos turísticos y hoteles de estilo de vida. Nuestros asociados en todo el mundo sienten pasión por atender a nuestros huéspedes y generar resultados excepcionales, y prosperan en una cultura en la que todos se inspiran para ser los mejores. Únase a un mundo de posibilidades con Aimbridge Hospitality. Beneficios:Después de un período de espera inicial, aquellos contratados para puestos de tiempo completo son elegibles para un paquete de beneficios competitivo que incluye lo siguiente:

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• Cobertura médica, dental y de la vista
• Ingresos por incapacidad a corto y largo plazo
• Seguro de vida a término y seguro por muerte accidental y desmembramiento
• Tiempo libre remunerado
• Programa de asistencia al empleado
• Plan de jubilación 401k

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Sat, 20 Jul 2024 00:05:23 GMT

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