Bartender Evening

Job title: Bartender Evening

Company: Benchmark Hospitality

Job description: Descripción del trabajo:Sobre nosotrosBienvenido a Pyramid Global Hospitality, donde las personas son lo primero. Como empresa que valora a sus empleados, Pyramid Global Hospitality se dedica a crear un entorno de trabajo inclusivo y de apoyo que fomente la diversidad, el crecimiento, el desarrollo y el bienestar. Nuestro compromiso con una cultura de Las personas primero se refleja en nuestro enfoque hacia el desarrollo de los empleados, los beneficios para los empleados y nuestra dedicación a construir relaciones significativas.Pyramid Global Hospitality ofrece una variedad de beneficios laborales, que incluyen seguro médico integral, planes de jubilación y tiempo libre remunerado, así como beneficios únicos como programas de bienestar en el lugar, descuentos locales y tarifas para empleados en estadías en hoteles. Además, Pyramid Global Hospitality se compromete a brindar capacitación continua y oportunidades de desarrollo para ayudar a nuestra gente a desarrollar las habilidades y conocimientos que necesitan para avanzar en sus carreras.Ya sea que recién esté comenzando en la industria hotelera o sea un profesional experimentado, Pyramid Global Hospitality ofrece un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo que fomenta el crecimiento y fomenta el éxito, en más de 230 propiedades en todo el mundo. Únase a su equipo y experimente los beneficios de trabajar para una empresa que valora a sus empleados y se compromete a crear experiencias excepcionales para los huéspedes.Descripción de la ubicaciónEn el Cambria Hotel Austin Downtown, constantemente nos elevamos por encima de la competencia. El primer día, comenzará con un paquete salarial sólido, excelentes planes de beneficios, un plan 401K equivalente, desarrollo profesional, bonificaciones generosas, beneficios de viaje y la oportunidad de crecer en una cartera de 140 hoteles que representan las principales marcas. Somos un empleador preferido: entendemos que el cuidado de los miembros de nuestro equipo es tan importante como el servicio que brindamos a nuestros huéspedes y las comunidades circundantes. Si tienes una verdadera pasión por la hospitalidad, ven y únete a nuestro equipo. Tendrá un papel importante en la prestación de un servicio excepcional y experiencias memorables para cada huésped. Te divertirás, aprenderás y serás parte de un viaje exitoso en una empresa en crecimiento. ¡Descubra hoy lo que puede significar para usted una carrera en Cambria Hotel Columbia Downtown con Pyramid Global Hospitality!Descripción generalRESUMEN DEL TRABAJO Este puesto contribuye al éxito del Austin Cambria Downtown Hotel al brindar a los huéspedes licores consistentes y de alta calidad, servidos de manera agradable, cortés y profesional. Velar por que se cumplan los más altos estándares de calidad en el servicio al huésped y trabajar en el marco del equipo de servicio de alimentos y bebidas.FUNCIONES LABORALESNota: los siguientes deberes y responsabilidades no son exhaustivos

• Esté completamente familiarizado con todos los estándares de etiqueta de servicio adecuada y respete estos estándares.
• Sugerir y promocionar comida del bar de la azotea Limestone; un componente importante de las ventas.
• Esté al tanto de todas las leyes estatales sobre bebidas alcohólicas, así como de las políticas departamentales y de la empresa con respecto al consumo de bebidas alcohólicas.
• Conozca todas las bebidas espirituosas y vinos por copa disponibles. Además, familiarizarse con la carta de vinos y poder hablar sobre regiones, estilos y variedades de vinos ofrecidos.
• Realizar requisiciones, recibir, rotar y procedimientos de stock de todos los artículos de bebidas.
• Familiarícese con las medidas de seguridad de emergencia.
• Revise las estaciones de producción de bartenders para asegurarse de que estén completamente equipadas para brindar un servicio rápido y eficiente a los invitados, camareros y camareros.
• Informar al gerente sobre cualquier problema con los sistemas de dispensación, invitados, reparaciones, etc.
• Produzca bebidas según lo ordenado por el servidor de cócteles y/o el servidor de alimentos a través del sistema de micros, ingrese todos los pedidos directos de los invitados en micros antes de producir bebidas.
• Mantener el área del bar ordenada y limpia durante todo el servicio.
• Realizar tareas de post-servicio en bar.
• Completar las tareas de limpieza designadas diarias y semanales.
• Trabajar funciones especiales de grupo según sea necesario.
• Asista a todas las reuniones de personal programadas y sesiones de capacitación complementarias, incluidas catas de vinos y reuniones diarias previas al servicio.
• Realizar las tareas de apertura y cierre según lo especificado en la lista de verificación de tareas del bartender.
• Mantenga una atmósfera de trabajo positiva actuando y comunicándose de una manera que permita llevarse bien con los invitados, proveedores, compañeros de trabajo y la gerencia.
• Realizar tareas adicionales según lo solicitado por el Gerente.

CalificacionesREQUISITOS DE TRABAJOEste individuo debe poseer los siguientes conocimientos, habilidades y habilidades y ser capaz de explicar y demostrar que puede realizar las funciones esenciales del trabajo, con o sin ajustes razonables, utilizando alguna otra combinación de habilidades y habilidades.

• Fuerte conocimiento práctico del sistema de pedidos de micros y otros procedimientos de procesamiento de cheques.
• Capacidad para levantar y transportar rápidamente bandejas pesadas de hasta 75 libras. en superficies resbaladizas.
• Debe poder transportar la bandeja de cócteles con una mano y distribuir cócteles con la segunda mano; la bandeja de cócteles puede pesar hasta 30 libras.
• Capacidad para escuchar con eficacia, hablar y escribir inglés con claridad.
• Automotivado, organizado, rápido y ecuánime.
• Una gran atención al detalle es imprescindible.
• Personalidad agradable para tratar eficazmente a los invitados; preguntas y servicio, y contribuir a la atmósfera general de trabajo en equipo con los compañeros de trabajo.
• Capacidad para entregar rápidamente productos de calidad mientras se encuentra bajo presión.
• Requiere subir a un taburete para obtener y almacenar botellas de licor en gabinetes superiores, extender los brazos, agacharse y agacharse para alcanzar los materiales.
• Debe poder agacharse repetidamente para almacenar y obtener bebidas de las hieleras.
• Debe poder operar una lavadora de vidrios.
• Debe poder trabajar en un área con altos niveles de ruido (música, conversaciones con invitados) y aun así mantener el servicio a los huéspedes.
• Debe poder trabajar al aire libre en temperaturas extremas.
• Poseer excelentes habilidades de liderazgo, comunicación e interpersonales.
• Capacidad para identificar, abordar y resolver conflictos.
• Mantener buenos hábitos de seguridad e informar condiciones inseguras o peligrosas a Seguridad.
• Promocionar a un huésped excelente.

Expected salary:

Location: Austin, TX

Job date: Sun, 17 Nov 2024 08:59:02 GMT

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