Bartender – Juliet Barton Springs

Job title: Bartender – Juliet Barton Springs

Company: Juliet Italian Kitchen

Job description: Resumen del trabajo:

Brinda un excelente servicio al cliente mezclando y sirviendo bebidas alcohólicas y no alcohólicas a los clientes. Debe conocer una amplia gama de recetas de bebidas y poder mezclar bebidas con precisión, rapidez y sin desperdicio.Funciones esenciales:

• Completa los pedidos de bebidas, ya sea tomados directamente de los clientes en el bar o a través de los camareros.
• Responsable del inventario de la estación y bancos de caja.
• Comprueba la identificación de los clientes para garantizar que cumplan con el requisito de edad mínima para la compra de alcohol y productos de tabaco.
• Prepara bebidas mixtas con precisión, sirve cerveza embotellada o de barril y sirve vino u otras bebidas.
• Almacena y prepara guarniciones para bebidas; mantiene un suministro adecuado de hielo, vasos y otros suministros de bar; y mantiene limpia el área del bar para los clientes.
• Cobra el pago, opera la caja registradora.
• Lava cristalería y utensilios.
• Sirve comida a los clientes que cenan en el bar.
• Mantiene un inventario de licores, mezclas y otros suministros de bar en su estación.
• Informar a los supervisores sobre cualquier escasez de inventario.
• Sirve e interactúa con los clientes.
• Contesta teléfonos y procesa pedidos para llevar.
• Opera exprimidores y otros equipos relacionados con el bar para mezclar bebidas.
• Cumplir con el horario de trabajo asignado.
• Otras funciones que le sean asignadas.

Calificaciones mínimas:

• Habilidades de comunicación que demuestren amabilidad y facilidad para hablar, adecuadas para atender e interactuar directamente con los clientes.
• Certificación TABC.
• Certificación de Manipulador de Alimentos.
• Conocimiento general de recetas de bebidas de bar y entusiasmo por la artesanía.
• Habilidades de servicio al cliente de calidad.
• Experiencia mínima de 2 años en personal de recepción de restaurante.
• Capacidad para trabajar en estrecha colaboración con otro personal, a un ritmo constantemente rápido, mientras se realiza una variedad de tareas con limitaciones de tiempo.
• Requiere buena memoria para evitar confundir los pedidos de los clientes y recordar caras, nombres y preferencias de los clientes frecuentes.
• Conocimientos básicos de POS para realizar pedidos y generar facturas de clientes.

Esfuerzo físico:

• Se para y camina detrás de la barra durante el turno.
• Levanta y transporta hasta 25 libras para almacenar la barra.

Expected salary: $15 – 35 per hour

Location: Austin, TX

Job date: Mon, 23 Dec 2024 05:19:30 GMT

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