Bayou & Bottle Lead Bartender

Job title: Bayou & Bottle Lead Bartender

Company: Four Seasons Hotels

Job description: Acerca de las cuatro estaciones:Four Seasons está impulsado por nuestra gente. Somos un colectivo de personas que anhelan mejorar, esforzarnos hacia nuevas alturas y tratarnos unos a otros como deseamos que nos traten a nosotros mismos. Los miembros de nuestro equipo en todo el mundo crean experiencias increíbles para nuestros huéspedes, residentes y socios a través de un compromiso con el lujo con corazón genuino. Sabemos que la mejor manera de permitir que nuestra gente brinde estas experiencias excepcionales a los huéspedes es a través de una experiencia de empleado y una cultura empresarial de primer nivel.En Four Seasons, creemos en reconocer una cara familiar, darle la bienvenida a una nueva y tratar a todos los que conocemos como nos gustaría que nos trataran a nosotros mismos. Ya sea que trabaje con nosotros, se quede con nosotros, viva con nosotros o descubra con nosotros, creemos que nuestro propósito es crear impresiones que permanecerán con usted toda la vida. Proviene de nuestra creencia de que la vida es más rica cuando realmente nos conectamos con las personas y el mundo que nos rodea.Acerca de la ubicación: Una bienvenida solitaria en la capital del sur del país. Estamos ansiosos por darle la bienvenida a Houston, la capital del estilo sureño del país, donde la sofisticación urbana se combina con la audaz hospitalidad de Texas. Reúnase donde se cierran negocios, los amigos y familiares se reencuentran y las celebridades y los atletas tienen su hogar. Después de un día explorando nuestra ciudad, relájese en nuestro oasis con piscina en la azotea, disfrute de lo último en entretenimiento en nuestras Topgolf Swing Suites, deléitese y mímese en The Spa y en nuestra boutique de perfumería Krigler y saboree los sabrosos platos del chef socio Richard Sandoval en Toro Toro y Bayou. & Botella.sobre el papel

Atender las necesidades de los huéspedes brindándoles un conocimiento excepcional sobre licores de vino y bebidas mixtas, así como información sobre los métodos de preparación. El camarero principal es responsable del horario del bar, el inventario de productos, los suministros del bar y los objetivos que los gerentes tienen para el bar.Qué harás

• Liderar el equipo de bartenders y asistentes de bar para garantizar un ambiente de bar exitoso e innovador.
• Prepare y sirva una selección de vinos, licores y bebidas mixtas del menú, garantizando al mismo tiempo servirlos, mezclarlos y mezclarlos de acuerdo con las recetas establecidas y los estándares Four Seasons establecidos.
• Confirmar los pedidos de los huéspedes, incluidas cualquier necesidad o solicitud especial del servidor del salón, utilizando el sistema de punto de venta del hotel; verifique los pedidos completados con el pedido original del huésped.
• Atender y recibir pedidos de los invitados sentados en el área del bar ofreciendo descripciones interesantes y vívidas de cada artículo, origen, sabor y métodos de preparación; Mantener un conocimiento práctico de licores, vinos, remolachas, oportos, armañacs, aguardientes, coñacs y bebidas especiales.
• Anticipar las necesidades de los huéspedes, determinar su satisfacción, ofrecer sugerencias y responder de manera urgente y adecuada a las inquietudes y solicitudes de los huéspedes.
• Cerrar de forma adecuada y precisa las cuentas de los huéspedes; procesar pagos en efectivo y con tarjeta de crédito; liquidar adecuadamente cheques anulados o artículos de cortesía. (10%)

lo que traes

• Educación: Educación secundaria o experiencia equivalente.
• Experiencia: Mínimo dos años en barman o trabajo relacionado.
• Capacidad para verter, mezclar y combinar una amplia variedad de vinos, licores y bebidas omitidas.
• Capacidad para procesar con precisión transacciones en efectivo y con tarjeta de crédito.

Lo que ofrecemos:

• Salario competitivo, salarios y un paquete integral de beneficios.
• Excelentes oportunidades de capacitación y desarrollo.
• Alojamiento de cortesía en otros hoteles y resorts Four Seasons
• Limpieza en seco de cortesía para los uniformes de los empleados
• Comidas de cortesía para empleados

Horarios y Horarios:

• Este es un puesto de tiempo completo con disponibilidad abierta esperada, incluidas noches, feriados y fines de semana.

Four Seasons es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y acción afirmativa. Se anima a presentar solicitudes a minorías, mujeres, veteranos y personas con discapacidades. Para acceder al póster informativo 'La EEOC es la ley', visite este sitio web: https://eeoc.gov/sites/default/files/migrate_files/employers/poster_screen_reader_optimized.pdf

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Fri, 05 Apr 2024 04:03:26 GMT

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