CNP Special Diets Coordinator

Job title: CNP Special Diets Coordinator

Company: IDEA Public Schools Careers

Job description: Año escolar: 2024-2025
Ubicación: Sede-Valle del Río Grande
Región: Sede central – Valle del Río Grande, TX
Categoría: Operaciones
Tipo de trabajo: tiempo completoCompartir:DescripciónMisión del rol: El Coordinador de Dietas Especiales del CNP reporta al CNP (Gerente de Dietas Especiales) y es un apoyo clave para lograr la excelencia nutricional en las 9 líneas de menú en 4 estados. La función principal de esta función es apoyar al Gerente de Dietas Especiales de CNP con el “procesamiento, planificación e implementación” de todas las adaptaciones de comidas para más de 1000 estudiantes con necesidades dietéticas especiales en todo el distrito. Esta persona tiene experiencia en planificación de comidas y redacción de menús y tiene una comprensión clara de la terapia de nutrición médica en lo que se refiere a alergias, sensibilidades e intolerancias alimentarias y brinda apoyo para todas las transacciones relacionadas con la Dieta Especial, incluso fuera de comunicación con médicos, padres, administración escolar y personal. Además, esta persona apoya los esfuerzos de CNP para la iniciativa de bienestar local del distrito, Healthy Kids Here (HKH), que abarca la salud infantil integral a través de nuestros 3 pilares de salud ( Food, Fitness, and Forever) garantizando que todos los campus de IDEA cumplan e implementen consistentemente las medidas de HKH para apoyar el mantenimiento de las Escuelas Públicas de IDEA como el distrito escolar más saludable del país.Ubicación:Este es un puesto de tiempo completo (remoto/in situ) con sede en Texas y se da preferencia a los candidatos que viven en Austin, El Paso, Houston, Permian Basin (Midland/Odessa), Rio Grande Valley, San Antonio y el condado de Tarrant. (Fort Worth), o que estén dispuestos a mudarse.Expectativas de viaje:Hasta 30% de viajeQué harás: responsabilidadesDeberes esenciales:-35%: Apoyar al Gerente de Dietas Especiales del CNP para garantizar que las adaptaciones para dietas especiales, incluidos los menús para los 9 alérgenos principales y otros alérgenos, estén disponibles en todas las líneas del menú, que los alimentos para dietas especiales se identifiquen y adquieran en cada región y Los datos de carbohidratos para todos los elementos del menú se compilan y distribuyen al personal de Salud y Bienestar del campus. -25%: Liderar el mantenimiento de herramientas de seguimiento de dietas especiales para garantizar que las solicitudes de estudiantes con discapacidades identificadas, alergias potencialmente mortales y alergias/intolerancias alimentarias que no ponen en peligro la vida se procesen por completo dentro de las 3 semanas posteriores a la recepción en todos los campus. ¯-20%: Apoyar al Gerente de Dietas Especiales de CNP y a los Gerentes de Nutrición de CNP para mantener datos precisos de Dietas Especiales, incluidos: 1) menús que cumplan con las pautas estatales y federales, 2) etiquetas nutricionales actualizadas e información de alérgenos para todas las líneas de menú, y 3) Todos los productos adquiridos a través de terceros están completos con análisis de costos y otra información de compra.-10 %: asóciese con el equipo culinario de CNP para identificar recetas en las que se podrían realizar modificaciones para incluir consideraciones dietéticas especiales en todas las líneas del menú.-10%: ayudar en el desarrollo y la impartición de sesiones de capacitación integrales, garantizando que todo el personal del campus de CNP, los asistentes de salud y la administración relevante del campus reciban instrucción detallada sobre un espectro de temas relacionados con la Dieta Especial que incluyen, entre otros: Especial Políticas y procedimientos dietéticos, conceptos básicos de seguridad alimentaria, prevención de contaminación cruzada y educación nutricional.Deberes y responsabilidades adicionales:-Apoyar y promover el programa de nutrición infantil a nivel universitario, regional, distrital y nacional participando en diversas tareas estacionales que incluyen, entre otras, 1) realizar al menos 3 visitas al campus por semestre para garantizar que el personal del campus brinde lo necesario. y adaptaciones apropiadas para dietas especiales; 2) ayudar con auditorías internas relacionadas con la nutrición; 3) asistir a exhibiciones gastronómicas para adquirir nuevos artículos de Dieta Especial basados ​​en adaptaciones documentadas en todo el distrito, y/o 4) presentar entregables e iniciativas de Dieta Especial en etapas internas y externas (es decir, conferencias nacionales, reuniones de equipo/pasos atrás/cumbres ).– Comunicarse con socios comerciales, incluidos miembros del personal del campus y a nivel nacional, y proveedores externos por teléfono, correo electrónico y Microsoft Teams.Lo que aportas: competenciasConocimientos y habilidades:-Conocimiento de la política local, estatal y nacional para los programas de alimentación escolar, es decir, “Programa Nacional de Desayuno, Programa Nacional de Almuerzo Escolar y Programa de Alimentación para el Cuidado de Niños y Adultos, y la Disposición de Elegibilidad de la Comunidad”. ¯-Conocimiento de los procedimientos de seguridad, protección y saneamiento y su implementación en las operaciones alimentarias. -Conocimiento de nutrición médica y dietoterapias relacionadas con dietas especiales, incluidas, entre otras, alergias, sensibilidades e intolerancias alimentarias.-Sólidos conocimientos de informática, con dominio de Microsoft Office Suite (Word, Excel, PowerPoint).  -Fuertes habilidades matemáticas y capacidad para comprender e interpretar datos (tablas, gráficos, etc.).  -Capacidad para crear y escribir menús que cumplan o superen las pautas establecidas por el USDA.-Excelentes habilidades organizativas, comunicativas e interpersonales.  -Demuestra fuertes habilidades de resolución de problemas, adaptabilidad y flexibilidad.-Puede trabajar de forma independiente con poca dirección mientras busca retroalimentación de sus compañeros con regularidad. -Puede manejar bien el estrés para cumplir con los entregables urgentes.  -Capaz de trabajar en horarios prolongados e irregulares, especialmente en los meses previos a nuestro primer día de clases.-Habilidades de planificación, organización y seguimiento, con capacidad para priorizar y gestionar múltiples proyectos sensibles a plazos y entornos cambiantes.-Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita, experiencia en presentaciones.  -Se prefiere bilingüe en inglés y español.-Posibilidad de viajar hasta el 20% del tiempo durante las épocas más ocupadas del año.   Experiencia requerida:– Escolaridad: Licenciatura en dietética, ciencias de la nutrición, gestión de alimentos, ciencias culinarias o similar.
– Experiencia: 1-2 años de experiencia en nutrición escolar o equivalente
– Experiencia: 1-2 años trabajando para un distrito escolar.
– Experiencia: 1-2 años en planificación de menús.Experiencia preferida:– Educación: Dietista registrado
– Educación: Dietista Licenciada
– Educación: Certificado en Saneamiento de Servicios de Alimentos
– Educación: Gerente certificado de servicios de alimentos
– Experiencia: PrimeroEdge SoftwareRequerimientos físicos:-Esta es una posición remota con un 30% de viajes esperados a otros estados/regiones para visitas al campus, capacitaciones y asistencia a conferencias.
-Capacidad para permanecer sentado durante largos periodos de tiempo.
-Agacharse, gatear, agacharse, pararse, visión, levantar objetos y caminar.
-La capacidad de subir escaleras de forma segura mientras carga aproximadamente 10 librasLo que ofrecemos:Compensación y Beneficios:Los salarios de las personas que asumen este puesto suelen oscilar entre $ 58 484 y $ 67 257, en consonancia con la experiencia y las calificaciones relevantes y en consonancia con la equidad interna. Este puesto también es elegible para recibir un pago por desempeño basado en el desempeño organizacional y el logro de objetivos.Además, ofrecemos planes médicos, dentales y de la vista, discapacidad, seguro de vida, beneficios para padres, opciones de cuentas de gastos flexibles, generoso tiempo de vacaciones, bonificaciones por referencias, desarrollo profesional y un plan 403(b). Puede encontrar más información sobre nuestros beneficios en .

• IDEA puede ofrecer un estipendio de reubicación para sufragar el costo de mudanza para este puesto, si corresponde.

Proceso de solicitud:Envíe su solicitud en línea a través de Jobvite. Tenga en cuenta que las solicitudes se revisarán de forma continua hasta que se cubra el puesto. Se anima a los solicitantes a presentar su solicitud lo antes posible.Más información sobre IDEAEn IDEA, el Equipo de Cultura y Pertenencia del Personal utiliza nuestros Valores Fundamentales para promover la conexión humana y una cultura de integridad, respeto y pertenencia para todos los miembros del Equipo y la Familia. Obtenga más información sobre nuestro compromiso con los valores fundamentales aquí:Compartir:

Expected salary: $58484 per year

Location: El Paso, TX

Job date: Sun, 12 May 2024 04:42:19 GMT

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