Cook
Job title: Cook
Company: BreWingz
Job description: Descripción del trabajo:Salario$9 – $17 por horaCompetencias básicas:
- Los cocineros trabajan en las siguientes áreas y pueden ser asignados a una o más áreas: pollos de engorde, alitas, aperitivos. Las competencias principales incluyen:
- Hablar y comprender inglés conversacional, leer menús en inglés, incluida la comprensión de medidas básicas y equivalencias.
- Capaz de realizar múltiples tareas y trabajar de manera eficiente, eficaz, precisa y rápida para mantener el stock de artículos del menú dentro del área asignada.
Funciones esenciales del puesto:
- Leer hojas de preparación en inglés para preparar con precisión y rapidez los elementos del menú del día y de acuerdo con las proporciones proyectadas a más tardar 10 minutos antes de la apertura de la unidad.
- Observar visualmente los alimentos y desecharlos. Realizar un seguimiento e informar a la dirección sobre cualquier alimento desechado.
- Mantenga el área asignada limpia y el congelador, el área de almacenamiento, los vestidores y los mostradores libres de desorden con los suministros de limpieza proporcionados por el restaurante.
- Mantener el conocimiento experto sobre los alimentos y recetas para prepararlos.
Otras responsabilidades incluyen, entre otras:
- Ser flexible y poder ayudar, incluida la preparación y el cierre en todas las áreas de la parte trasera del establecimiento (asador, alitas, aperitivo, plato) cuando sea necesario.
- Al cerrar, deseche, reponga y conserve todos los alimentos.
- Transición al cocinero del próximo turno sobre el progreso del día actual, los elementos del menú y las configuraciones completadas.
- Preparar instalaciones, mantener las visitas organizadas, completar listas de verificación de limpieza y operación.
- Mantener la asistencia de acuerdo con el manual del empleado.
- Otras funciones, tareas y/o proyectos que le sean asignados.
- Debe tener una actitud optimista, extrovertida y positiva.
- Excelentes habilidades de comunicación verbal e interpersonal.
- Capacidad para trabajar eficazmente en equipo.
- Capacidad de estar de pie y alerta durante períodos prolongados de tiempo.
- Capacidad para levantar hasta 50 libras según sea necesario.
- Uso continuo de manos y brazos.
- Doblarse, alcanzar y torcer continuamente
- Mantiene una imagen personal sólida y estándares uniformes.
- Es necesario tener un permiso de manipulación de alimentos de Texas
Expected salary: $9 – 17 per hour
Location: Houston, TX
Job date: Wed, 26 Jun 2024 07:52:06 GMT
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