Cook

Job title: Cook

Company: Sonesta

Job description: Resumen de descripción del trabajoBuscamos un cocinero de restaurante de gran volumen capacitado y dedicado para unirse a nuestro dinámico equipo de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia trabajando en un entorno de restaurante de alto volumen y ritmo rápido y podrá ofrecer comida de alta calidad de manera constante. Serás responsable de preparar y cocinar varios platos, mantener la limpieza y organización en la cocina y garantizar que se cumplan todos los estándares de seguridad e higiene de los alimentos.Descripción del trabajoCalificaciones, educación o licencias especiales:

• Debe estar completamente familiarizado con los pedidos de restaurantes de gran volumen.
• Debe poder utilizar un cuchillo, una máquina rebanadora y un rallador.
• Preferiblemente escuela secundaria/clases culinarias/diploma.
• Al menos de tres a cinco años de experiencia en una operación comparable.
• Imprescindible tener certificado de Manipulador de Alimentos

Responsabilidades clave:

• Preparación y cocción de alimentos:

• Preparar y cocinar diversos platos según las recetas y estándares del restaurante.
• Asegúrese de que todos los alimentos se cocinen a la temperatura correcta y se presenten de manera atractiva.
• Trabaje de manera eficiente para gestionar múltiples pedidos simultáneamente durante las horas pico.
• Organización y limpieza de la cocina:

• Mantener una estación de trabajo limpia y organizada.
• Garantizar el almacenamiento y etiquetado adecuados de los ingredientes y alimentos.
• Siga todas las pautas de seguridad e higiene de los alimentos.
• Gestión de inventario:

• Ayudar con las comprobaciones de inventario y la reposición de existencias según sea necesario.
• Notificar a la gerencia sobre cualquier escasez o problema con los ingredientes.
• Colaboración en equipo:

• Trabajar en estrecha colaboración con el resto del personal de cocina para garantizar un servicio oportuno y de calidad.
• Comunicarse eficazmente con los servidores y otros miembros del equipo para coordinar los pedidos.
• Cumplimiento y seguridad:

• Respete todas las normas de salud y seguridad dentro de la cocina.
• Informe a la gerencia cualquier mal funcionamiento del equipo de cocina o riesgos de seguridad.

Información adicional sobre el trabajo/anticipadoRango de pagoBeneficiosSonesta reconoce que los beneficios desempeñan un papel vital para ayudar a garantizar la salud y la seguridad financiera de los empleados y sus familias. Ofrecemos una variedad de beneficios a nuestros empleados que incluyen:

• Seguro médico, dental y de visión
• Cuenta de ahorros para la salud con contribución de la empresa
• Plan de jubilación 401(k) con contrapartida de la empresa
• Vacaciones pagadas y días de enfermedad
• Descuentos en hoteles Sonesta
• Asistencia Educativa
• Licencia parental remunerada
• Seguro de vida pagado por la empresa
• Seguro de discapacidad a corto y largo plazo pagado por la empresa
• Varios beneficios y descuentos para empleados
• Indemnización hospitalaria
• Seguro de enfermedades críticas
• Seguro contra accidentes

Al enviar su solicitud, asegúrese de completar una solicitud completa además de adjuntar un currículum. Las solicitudes recibidas incompletas no serán consideradas.

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Fri, 20 Sep 2024 00:08:10 GMT

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