Cook

Job title: Cook

Company: Five Star Senior Living

Job description: Trabajar con propósitoEn Five Star Senior Living, nuestra gente es el vínculo fundamental con aquellos a quienes servimos, y es su vitalidad, energía y naturaleza solidaria lo que nos permite cumplir nuestra misión de enriquecer e inspirar el viaje de la vida. Además de nutrir y mejorar las vidas de nuestros residentes, los miembros de nuestro equipo disfrutan de oportunidades significativas para el crecimiento personal y profesional, dentro de una cultura de apoyo centrada también en mejorar sus vidas.La oportunidadEl puesto de cocinero es parte del equipo culinario responsable de brindar comidas deliciosas y nutritivas a nuestros residentes, invitados y miembros del equipo.lo que harásDEBERES ESENCIALES:

• Prepare comidas para los residentes y sus invitados de manera oportuna y consistente.
• Cocine y prepare comidas de acuerdo con recetas establecidas, tamaños de porciones y estándares de presentación.
• Colaborar con el personal culinario, nutricionistas y profesionales de la salud para adaptarse a las necesidades dietéticas especiales, alergias e intolerancias alimentarias de los residentes.
• Ordenar e inventariar alimentos y suministros, monitoreando los niveles de existencias y la rotación para minimizar el desperdicio.
• Ayudar con el desarrollo del menú, degustación de recetas y planificación de eventos especiales.
• Asegúrese de que el entorno de trabajo y las estaciones estén limpios y desinfectados.
• Inspeccionar los productos y suministros alimentarios según sea necesario.
• Determinar las necesidades de alimentos y suministros según el menú y las necesidades dietéticas.
• Comunicar cambios o carencias de forma rápida y eficaz.
• Cumplir con las normas de seguridad, los procedimientos y las políticas de 5 estrellas descritos.

RESPONSABILIDADES ESENCIALES:

• Las responsabilidades incluyen servicio al cliente, inventario, seguridad alimentaria y comunicación.

lo que traerásREQUISITOS DEL PUESTO / CALIFICACIONES:

• Se prefiere diploma de escuela secundaria o equivalente.
• Debe tener al menos 18 años de edad.
• Debe pasar las pruebas de antecedentes penales/drogas del estado y de la empresa.
• Demuestra habilidades efectivas de gestión del tiempo.
• Se requiere experiencia y/o conocimiento de dietas especiales, preparación de comidas para grupos grandes y técnicas seguras de manipulación de alimentos.
• Capacidad para leer y comprender recetas, trabajar en un ambiente de equipo, trabajar en turnos flexibles, manejar múltiples tareas a la vez y comunicarse de manera efectiva de manera verbal y/o por escrito.
• Capacidad para realizar trabajos detallados que impliquen cálculos matemáticos, resolución de problemas, manejo de situaciones de emergencia, lectura y comprensión de menús.
• Fuerte conocimiento práctico de técnicas de preparación de alimentos, métodos de cocción y prácticas de seguridad y saneamiento.
• Cómodo pararse, detenerse, ponerse en cuclillas, girarse y moverse con frecuencia.
• Capacidad para levantar y transportar hasta 30 libras.

Te tenemosVemos y apoyamos a todos ustedes. Porque invertir en usted y en todos los miembros de nuestro equipo es el primer paso para marcar la diferencia en la vida de los demás.

• Atención Médica/Dental/Visión Integral
• 401k + partido
• Toma de fuerza competitiva
• Beneficios de vida, discapacidad y otros beneficios suplementarios
• Fondos de desarrollo profesional
• Beneficios de asesoramiento de bienestar y apoyo personal
• Programas de reconocimiento y recompensa

¿Eres tú?Más allá de marcar las casillas, buscamos a alguien que comparta nuestro profundo sentido de propósito y pasión por mejorar la vida de los demás.

• Pone a las personas primero: usted tiene una conexión auténtica con nuestra visión de un mundo en el que la calidad de vida no tiene edad y un deseo de hacer avanzar nuestra cultura respetando y empoderando siempre a los miembros de nuestro equipo, residentes y familias.
• Centrado en el cliente: se esfuerza por generar y fortalecer la lealtad de los clientes brindando una hospitalidad excepcional, soluciones bien pensadas y estrategias innovadoras de atracción y retención de clientes.
• Orientado a resultados: tiene visión de futuro y ve el panorama general mientras lidera con empatía y se esfuerza por superar los resultados. Cree firmemente que la forma en que logramos resultados es tan importante como lo que logramos juntos.
• Impulsa la excelencia operativa: fomenta una mentalidad de mejora continua. Respetas las ideas, colaboras y empoderas a otros para mejorar cómo y qué ofrecemos a nuestros clientes y a los demás.
• Acepta el cambio: ¡eres un impulsor del cambio! Un comunicador positivo que involucra a todas las partes interesadas clave para ayudarlos a anticipar y aceptar lo que viene, siempre está ajustando el objetivo para la mejora continua.

EEOCFive Star prohíbe la discriminación contra cualquier solicitante o empleado con respecto a raza, color, religión, origen nacional o étnico, edad, ascendencia, sexo, embarazo (incluido…Five Star prohíbe la discriminación contra cualquier solicitante o empleado con respecto a raza, color, religión, origen nacional o étnico, edad, ascendencia, sexo, embarazo (incluido embarazo, parto, lactancia y afecciones médicas relacionadas), género, identidad y expresión de género (incluido transgénero), orientación sexual, discapacidad física o mental, estado militar, ciertos antecedentes penales, información genética (incluidas características y pruebas), pruebas de VIH, admisión personal a un centro para el cuidado y tratamiento de una persona con problemas mentales. persona enferma y tomar licencia parental o afiliarse a cualquier otra categoría protegida por la ley aplicable. Además de los requisitos federales, Five Star cumple con las leyes estatales y locales aplicables que rigen la no discriminación en el empleo en todos los lugares en los que la empresa tiene comunidades y/o instalaciones. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo, incluidos, entre otros, reclutamiento, contratación, colocación, promoción, despido, despido, retiro, transferencia, permisos de ausencia, compensación y capacitación.Además, Five Star prohíbe expresamente cualquier forma de acoso laboral por motivos de raza, color, religión, origen nacional o étnico, edad, ascendencia, sexo, embarazo (incluido embarazo, parto, lactancia y afecciones médicas relacionadas), género, identidad de género y expresión (incluido transgénero), orientación sexual, discapacidad mental o física, estado militar, ciertos antecedentes penales, información genética (incluidas características y pruebas), pruebas de VIH, admisión personal a un centro para el cuidado y tratamiento de una persona con enfermedades mentales y tomar licencia parental o ser miembro de cualquier otra categoría protegido por la ley aplicable. No toleraremos el acoso de los empleados en el lugar de trabajo ni en otros entornos en los que los empleados puedan encontrarse en relación con su empleo. La interferencia indebida con la capacidad de los empleados de Five Star para realizar sus tareas laborales puede resultar en medidas disciplinarias que pueden incluir el despido. Además, represalias, incluidas intimidación, amenazas o coerción, porque un empleado o solicitante se ha opuesto a discriminación, acoso o represalias, ha participado o podría participar en la presentación de una queja, ha ayudado en una revisión, investigación o audiencia o ha tratado de obtener su Los derechos legales bajo cualquier ley federal, estatal o local están prohibidos y no serán tolerados.

Expected salary:

Location: San Antonio, TX

Job date: Thu, 12 Dec 2024 05:18:13 GMT

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