Cook I

Job title: Cook I

Company: Marriott

Job description: Información adicional Tiempo completo, disponibilidad flexible
Número de trabajo 24125228
Categoría de trabajo Alimentos y bebidas y gastronomía
Ubicación Renaissance Austin Hotel, 9721 Arboretum Boulevard, Austin, Texas, Estados Unidos
Horario de trabajo a tiempo completo
¿Ubicado remotamente? N
¿Reubicación? N
Tipo de puesto No gerencialRESUMEN DE POSICIÓNPreparar comidas especiales o sustituir alimentos. Regular la temperatura de hornos, asadores, parrillas y tostadores. Sacar alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la disposición y la guarnición de los alimentos sean las adecuadas. Mantener registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de alimentos que se preparan. Comunicar la asistencia necesaria durante los períodos de mayor actividad. Informar al chef sobre los alimentos sobrantes para su uso en los platos especiales del día. Informar al personal de servicio de alimentos y bebidas sobre los platos especiales del menú y los artículos del menú que no están en stock. Asegurarse de la calidad de los alimentos. Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos.Ayudar a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como modelo a seguir. Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras; completar la capacitación y las certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información patentada; proteger los activos de la empresa. Anticipar y abordar las necesidades de servicio de los huéspedes. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurarse de cumplir con las expectativas y los estándares de calidad. Estar de pie, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo. Alcanzar por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, lo que incluye agacharse, torcerse, tirar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos de 25 libras o más sin ayuda. Realizar otras tareas laborales razonables que soliciten los supervisores.CALIFICACIÓN PREFERIDAEducación: Título de Escuela Técnica, Comercial o Vocacional.Experiencia laboral relacionada: Al menos 3 años de experiencia laboral relacionada.Experiencia de supervisión: Sin experiencia de supervisión.Licencia o certificación: NingunaMarriott International es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la contratación de una fuerza laboral diversa y en mantener una cultura inclusiva que priorice a las personas. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, como discapacidad o condición de veterano, o cualquier otro motivo contemplado por la ley aplicable.En Renaissance Hotels, creemos en ayudar a nuestros huéspedes a experimentar el ADN de los barrios que visitan. Nuestros huéspedes vienen a descubrir y descubrir lo inesperado, a sumergirse en una nueva cultura o simplemente a aprovechar al máximo una noche libre. Ven los viajes de negocios como una aventura porque ven todos los viajes como una aventura. Donde otros pueden conformarse con lo habitual, nuestros huéspedes ven una oportunidad de llevarse a casa una gran historia. Y nosotros también. Estamos buscando compañeros exploradores espontáneos que se unan a nuestro equipo para llevar el espíritu del barrio a nuestros huéspedes. Si esto le suena familiar, lo invitamos a descubrir las oportunidades laborales con Renaissance Hotels. Al unirse a Renaissance Hotels, se unirá a una cartera de marcas con Marriott International. Esté donde pueda hacer su mejor trabajo, comenzar su propósito, pertenecer a un increíble equipo global y convertirse en la mejor versión de usted mismo.

Expected salary:

Location: Austin, TX

Job date: Fri, 19 Jul 2024 07:16:05 GMT

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