Cook I

Job title: Cook I

Company: Marriott

Job description: Descripción del trabajo:Información adicional Pago: $21.00 / hora Ambiente de comedor informal
Número de trabajo 23049712
Categoría de trabajo Alimentos y bebidas y gastronomía
Ubicación The Ritz-Carlton Dallas, 2121 McKinney Avenue, Dallas, Texas, Estados Unidos
Horario de trabajo a tiempo completo
¿Ubicado remotamente? N
¿Reubicación? N
Tipo de puesto No gerencialRESUMEN DE TRABAJOPreparar comidas especiales o sustituir alimentos. Regular la temperatura de hornos, asadores, parrillas y tostadores. Sacar alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegurarse de que las porciones, la disposición y la guarnición de los alimentos sean las adecuadas. Mantener registros de los alimentos. Controlar la calidad y la cantidad de alimentos que se preparan. Comunicar la asistencia necesaria durante los períodos de mayor actividad. Informar al chef sobre los alimentos sobrantes para su uso en los platos especiales del día. Informar al personal de servicio de alimentos y bebidas sobre los platos especiales del menú y los artículos del menú que no están en stock. Asegurarse de la calidad de los alimentos. Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Preparar alimentos fríos.Ayudar a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados; servir como modelo a seguir. Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; informar al gerente sobre necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras; completar la capacitación y las certificaciones de seguridad. Asegurarse de que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información patentada; proteger los activos de la empresa. Anticipar y abordar las necesidades de servicio de los huéspedes. Hablar con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Asegurarse de cumplir con las expectativas y los estándares de calidad. Estar de pie, sentarse o caminar durante un período prolongado de tiempo. Alcanzar por encima de la cabeza y por debajo de las rodillas, lo que incluye agacharse, torcerse, tirar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos de 25 libras o más sin ayuda. Realizar otras tareas laborales razonables que soliciten los supervisores.Marriott International es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la contratación de una fuerza laboral diversa y en mantener una cultura inclusiva que priorice a las personas. Nos comprometemos a no discriminar por ningún motivo protegido, como discapacidad o condición de veterano, o cualquier otro motivo contemplado por la ley aplicable. Marriott International considera para el empleo a los solicitantes calificados con antecedentes penales de conformidad con la ley federal, estatal y local aplicable.En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que, mucho después de que un huésped se hospeda con nosotros, la experiencia permanece con él. Como el principal proveedor mundial de experiencias de lujo, establecemos el estándar para un servicio de lujo especial y poco común en todo el mundo. Lo invitamos a explorar The Ritz-Carlton.

Expected salary: $21 per hour

Location: Dallas, TX

Job date: Fri, 19 Jul 2024 22:09:29 GMT

Apply for the job now!