Cook I
Job title: Cook I
Company: Marriott
Job description: Descripción del trabajo:RESUMEN DEL PUESTOPrepare comidas especiales o artículos sustitutos. Regular la temperatura de hornos, asadores, parrillas y asadores. Saque los alimentos del congelador para descongelarlos en el refrigerador. Asegúrese de que la porción, la disposición y la guarnición de los alimentos sean adecuadas. Mantener registros de alimentos. Vigilar la calidad y cantidad de los alimentos que se preparan. Comunicar la asistencia necesaria durante los períodos de mayor actividad. Informar al Chef sobre el exceso de alimentos para su uso en los especiales del día. Informar al personal de servicio de Alimentos y Bebidas sobre las ofertas especiales del menú y los elementos del menú agotados. Velar por la calidad de los alimentos. Prepare y cocine alimentos de acuerdo con recetas, estándares de calidad, estándares de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos. Prepare alimentos fríos.Ayudar a la gerencia a contratar, capacitar, programar, evaluar, asesorar, disciplinar y motivar y entrenar a los empleados; servir como modelo a seguir. Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y de la empresa; informar al gerente sobre las necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras; formación y certificaciones completas en seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información patentada; proteger los activos de la empresa. Anticipar y abordar las necesidades de servicio de los huéspedes. Habla con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes; escuchar y responder adecuadamente a las inquietudes de otros empleados. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Párese, siéntese o camine durante un período prolongado de tiempo. Llegue por encima y por debajo de las rodillas, incluyendo doblarse, girar, tirar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores.CALIFICACIÓN PREFERENTEEducación: Título de Escuela Técnica, Comercial o Vocacional.Experiencia laboral relacionada: Al menos 3 años de experiencia laboral relacionada.Experiencia en supervisión: Sin experiencia en supervisión.Licencia o Certificación: NingunaMarriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva que dé prioridad a las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por ningún motivo protegido, como discapacidad y condición de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.Acerca del equipo: En Renaissance Hotels, creemos en ayudar a nuestros huéspedes a experimentar el ADN de los vecindarios que visitan. Nuestros huéspedes vienen a descubrir lo inesperado, a sumergirse en una nueva cultura o simplemente a aprovechar al máximo una velada libre. Ven los viajes de negocios como una aventura porque ven todos los viajes como una aventura. Donde otros pueden conformarse con lo habitual, nuestros huéspedes ven la oportunidad de llevarse a casa una gran historia. Y nosotros también. Estamos buscando compañeros exploradores espontáneos que se unan a nuestro equipo para llevar el espíritu del vecindario a nuestros huéspedes. Si esto le suena familiar, lo invitamos a descubrir oportunidades profesionales en Renaissance Hotels. Al unirse a Renaissance Hotels, se une a una cartera de marcas con Marriott International. Esté donde pueda hacer su mejor trabajo, comenzar su propósito, pertenecer a un increíble equipo global y convertirse en la mejor versión de usted mismo.
Expected salary:
Location: Austin, TX
Job date: Fri, 22 Nov 2024 23:56:23 GMT
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