Cook II – Fine Dining Intermediate
Job title: Cook II – Fine Dining Intermediate
Company: Marriott
Job description: Descripción del trabajo:RESUMEN DEL PUESTOMontaje y desmontaje de puesto de trabajo. Operar hornos, estufas, parrillas, microondas y freidoras para preparar alimentos. Prepara comida fría. Controle la calidad de los alimentos mientras prepara los alimentos. Pruebe los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente. Lave y pele las frutas y verduras frescas. Prepare los ingredientes para cocinar, incluyendo dividir en porciones, picar y almacenar los alimentos. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Prepare comidas especiales o artículos sustitutos. Sirva la comida en porciones adecuadas en el recipiente adecuado. Lavar y desinfectar el área de la cocina, mesas, herramientas, cuchillos y equipos.Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y de la empresa; informar al gerente sobre las necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras; formación y certificaciones completas en seguridad. Asegurar que el uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información patentada; proteger los activos de la empresa. Dar la bienvenida y reconocer a todos los huéspedes de acuerdo con los estándares de la empresa; anticipar y abordar las necesidades de servicio de los huéspedes. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes. Habla con los demás utilizando un lenguaje claro y profesional. Garantizar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Párese, siéntese o camine durante un período prolongado de tiempo. Llegue por encima y por debajo de las rodillas, incluyendo doblarse, girar, tirar y agacharse. Mover, levantar, transportar, empujar, tirar y colocar objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realizar otras tareas laborales razonables según lo soliciten los supervisores.CALIFICACIÓN PREFERENTEEducación: Diploma de escuela secundaria o equivalente a GED.Experiencia laboral relacionada: Al menos 2 años de experiencia laboral relacionada.Experiencia en supervisión: Sin experiencia en supervisión.Licencia o Certificación: NingunaMarriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva que dé prioridad a las personas. Estamos comprometidos con la no discriminación por ningún motivo protegido, como discapacidad y condición de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.Acerca del equipo: En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen crean experiencias tan excepcionales que mucho después de que un huésped se hospeda con nosotros, la experiencia permanece con ellos. Al atraer a los mejores profesionales hoteleros del mundo que conservan recuerdos para toda la vida, creemos que todos tienen éxito cuando tienen el poder de ser creativos, reflexivos y compasivos.Todos los días, establecemos el estándar de un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en la atención y comodidad de nuestros huéspedes.Su función será garantizar que los “estándares de oro” de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y consideración todos los días. Los Gold Standards son la base de The Ritz-Carlton y son los que nos guían cada día para ser mejores que el siguiente. Es esta base y nuestra creencia de que nuestra cultura impulsa el éxito la que ha hecho que The Ritz Carlton se haya ganado la reputación como marca global líder en hotelería de lujo. Como parte de nuestro equipo, aprenderá y ejemplificará los Estándares de Oro, como nuestra Promesa de Empleado, Credo y nuestros Valores de Servicio. Y nuestra promesa para usted es ofrecerle la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que realiza y con quién trabaja.Al unirse a The Ritz-Carlton, se une a una cartera de marcas de Marriott International. Esté donde pueda hacer su mejor trabajo, comenzar su propósito, pertenecer a un increíble equipo global y convertirse en la mejor versión de usted mismo.
Expected salary:
Location: Dallas, TX
Job date: Fri, 06 Dec 2024 01:59:38 GMT
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