Cook | Part-Time | Moody Center

Job title: Cook | Part-Time | Moody Center

Company: Oak View Group

Job description: Grupo Vista Roble:Oak View Group es el líder mundial en desarrollo de espacios, gestión y servicios hoteleros premium para la industria de eventos en vivo. Ofreciendo una solución inigualable de 360 ​​grados para una colección de lugares de propiedad de clase mundial y una lista de clientes que incluye los estadios, centros de convenciones, festivales de música, centros de artes escénicas e instituciones culturales más influyentes y con mayor asistencia del planeta. Resumen de posición:El cocinero es responsable de preparar los elementos del menú utilizando equipos de cocina en un ambiente de ritmo rápido. El cocinero debe cumplir con altos estándares de calidad de los alimentos para garantizar la satisfacción de los huéspedes. El control de las porciones, el desperdicio de alimentos y el saneamiento son áreas adicionales que el cocinero debe tener en cuenta mientras trabaja en la cocina.Este puesto paga un salario por hora de entre 18 y 21 dólares.Beneficios para roles de PT: plan de ahorro 401(k) y contrapartida 401(k).PAPEL EVERGREEN: Las solicitudes se aceptan de forma continua; no hay fecha límite para la solicitud. Sobre el lugar:En Moody Center en Austin, Texas, estamos construyendo una organización de campeonatos que sirva a nuestros fanáticos, comunidad y socios comerciales a través de deportes, entretenimiento y experiencias de clase mundial. Creemos que nuestros empleados son nuestro mayor activo. Nos esforzamos por crear una cultura que empodere e inspire a nuestros empleados a ir más allá por nuestros clientes, patrocinadores y comunidad.Moody Center es el nuevo estadio de Austin que le dio a la “Capital Mundial de la Música en Vivo” el estadio de clase mundial que se merece. Moody Center es un lugar de estreno con capacidad para más de 15.000 personas que alberga a los artistas y actos más importantes del planeta. Diseñado específicamente para conciertos, el nuevo estadio alberga juegos de baloncesto masculino y femenino de la Universidad de Texas, espectáculos familiares y otros eventos deportivos y comunitarios. Moody Center es el primero de su tipo en la industria con una asociación inigualable entre Oak View Group, Live Nation/C3 Presents, la Universidad de Texas en Austin y el Ministro de Cultura, Matthew McConaughey. Moody Center ha sido recientemente nombrado Arena del Año por Pollstar y por la Academia de Música Country. Responsabilidades:

• Responsable de cocinar y envasar productos alimenticios que se preparan a pedido o se mantienen calientes hasta su venta.
• Recibe órdenes verbales del personal del mostrador sobre los requisitos de productos alimenticios para los pedidos de los huéspedes.
• Responsable de mantener los estándares de calidad y producción en todos los elementos del menú. Los alimentos deben ser frescos y de alta calidad cuando se sirvan a los invitados.
• Responsable del control de porciones y temperaturas de servicio de todos los productos servidos en el puesto de comida.
• Responsable de la limpieza, almacenamiento y reposición de estaciones de trabajo y exhibidores.
• Responsable de operar equipos de cocina de gran volumen como parrillas, freidoras y hornos.
• Garantiza que todas las áreas y equipos de trabajo estén limpios, que los productos alimenticios estén almacenados adecuadamente, que los utensilios estén limpios y guardados y que el piso esté barrido y trapeado al final del turno. El supervisor de piso debe revisar al cocinero antes de finalizar el turno para garantizar que el puesto de comida cumpla con los estándares de limpieza.
• Mantiene los estándares de saneamiento, salud y seguridad en las áreas de trabajo.
• Debe demostrar capacidad demostrada para cumplir con los estándares de la empresa para una asistencia excelente.

Calificaciones:

• Capacidad para comunicarse con empleados, compañeros de trabajo, voluntarios, personal directivo e invitados de una manera clara, profesional y cortés que fomente un ambiente de trabajo positivo, entusiasta y cooperativo.
• Se prefiere la capacidad de hablar, leer y escribir en inglés.
• Capacidad para trabajar bien en un entorno orientado a equipos, de ritmo rápido e impulsado por eventos.

Dimensiones físicas:

• El desempeño de las funciones de este puesto implica estar de pie y caminar de manera extensa y continua. Las actividades de rutina requieren que el empleado pueda estirar las manos y los brazos, sentarse, caminar, agacharse, arrodillarse, agacharse y gatear. Con frecuencia se requiere que el empleado levante hasta 50 libras. Los requisitos de visión incluyen la capacidad de ajustar el enfoque, la visión periférica y la visión de cerca.

Condiciones y riesgos laborales

• Exposición a temperaturas frías climáticas y no relacionadas con el clima.
• Suelos mojados y resbaladizos
• Superficies extremadamente calientes
• Puntos de aprisionamiento y espacios de trabajo reducidos en todo el edificio
• Exposición a altos niveles de ruido.

Fortalecidos por nuestras diferencias. Unidos para marcar la diferencia:En OVG, entendemos que para continuar revolucionando positivamente la industria del deporte y el entretenimiento en vivo, necesitamos un equipo diverso que nos ayude a hacerlo. También creemos que la inclusión impulsa la innovación, fortalece a nuestra gente, mejora nuestro servicio y eleva nuestra excelencia. Nuestro éxito se basa en la creación de entornos que reflejen y celebren las diversas comunidades en las que operamos y servimos, y esta es la razón por la que estamos comprometidos a amplificar voces de todos los orígenes. Empleador que ofrece igualdad de oportunidades:Oak View Group está comprometido con la igualdad de oportunidades laborales. No discriminaremos a los empleados ni a los solicitantes de empleo por ningún motivo legalmente reconocido (“clase protegida”), incluidos, entre otros, el estado de veterano, el estado de miembro del servicio uniforme, la raza, el color, la religión, el sexo, el origen nacional, la edad, la condición física o discapacidad mental, información genética o cualquier otra clase protegida bajo la ley federal, estatal o local.

Expected salary: $18 – 21 per hour

Location: Austin, TX

Job date: Fri, 17 Jan 2025 08:49:14 GMT

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