Cook – Senior Living – Full Time

Job title: Cook – Senior Living – Full Time

Company: Conservatory at North Austin

Job description: Cook – Senior Living – Austin TXTiempo completo – Fecha de estado: antes del 24 de marzoEn una comunidad de descubrimiento Senior Living, estamos dedicados a proporcionar un ambiente nutritivo y cómodo para nuestros residentes mayores. Nuestra misión es mejorar la calidad de vida de aquellos a quienes servimos, y creemos que la excelente comida es una parte esencial de esa experiencia. Estamos buscando un cocinero talentoso y apasionado para unirse a nuestro equipo culinario en nuestra comunidad de personas mayores.El cocinero será responsable de preparar y cocinar comidas deliciosas y nutritivas para nuestros residentes mientras se adhiere a las necesidades y preferencias dietéticas específicas. Este puesto requiere un compromiso con los estándares de calidad, seguridad y saneamiento, así como la capacidad de trabajar en colaboración con otro personal de cocina y equipos de atención.Responsabilidades clave:

– Prepare y cocine las comidas de acuerdo con las recetas estandarizadas y las pautas dietéticas.
– Planifique y organice la preparación de comidas, asegurando una variedad de opciones atractivas y nutritivas.
– Mantenga la limpieza y la organización en las áreas de cocina y comedor de conformidad con las regulaciones de salud y seguridad.
– Monitoree el inventario de alimentos y realice pedidos de suministros según sea necesario, asegurando un desperdicio mínimo.
– Colaborar con el equipo de servicios de comidas para acomodar las restricciones dietéticas, alergias y preferencias de los residentes.
– Asistir en la planificación y el desarrollo del menú junto con el gerente de servicio de comidas y director de servicio culinario.
– Sirva las comidas a los residentes de una manera amigable y eficiente, cuando sea necesario.
– Asegúrese de que todas las áreas de preparación de alimentos y equipos de cocina estén limpios y en buenas condiciones de trabajo.
– Participe en la capacitación y la tutoría del personal de la cocina según sea necesario.
– Participe en eventos gastronómicos residentes y comidas de ocasiones especiales para promover una experiencia gastronómica positiva.Calificaciones:

– Diploma de escuela secundaria o equivalente; Grado culinario o certificación preferida.
– Mínimo de 5 años de experiencia como cocinera comercial, preferida la experiencia de vida para personas mayores.
– Conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y prácticas de saneamiento. Se requiere certificación de SSR de alimentos.
– Excelentes habilidades de cocina con énfasis en la nutrición y las restricciones dietéticas.
– Capacidad para trabajar de forma independiente y como parte de un equipo, en un entorno acelerado.
– Fuertes habilidades de comunicación y un comportamiento amigable hacia los residentes y el personal.
– Capacidad para levantar y mover elementos pesados ​​(hasta 50 libras) según sea necesario.Beneficios:

• Salarios competitivos, basados ​​en la experiencia.
• Salud integral, dental, seguro de visión y seguro de vida (a tiempo completo).
• Plan de ahorro de jubilación 401K con la coincidencia de la empresa.
• Tiempo libre pagado (PTO) y vacaciones (pago de doble tiempo por vacaciones designadas para trabajar) (a tiempo completo)
• Oportunidades para el crecimiento y avance profesional.
• Programa de Asistencia de Empleados, descuentos y ventajas.

Si le apasiona marcar la diferencia en la vida de las personas mayores a través de un excelente servicio culinario, lo invitamos a solicitar su currículum y carta de presentación.es un empleador de igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos a crear un entorno inclusivo para todos los empleados.¡Únase a nosotros para enriquecer la vida de las personas mayores a través de una cocina excepcional!

Expected salary:

Location: Austin, TX

Job date: Tue, 25 Feb 2025 23:25:24 GMT

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