Crew Member
Job title: Crew Member
Company: Blake’s Lotaburger
Job description: MIEMBRO DE LA TRIPULACIÓNPUESTO NO EXENTO / POR HORARIOResumen de posición:La función del miembro de la tripulación es brindar una experiencia de cliente excepcional a todos los huéspedes de las tiendas Blake's Lotaburger. Se espera que todos los miembros de la tripulación adopten una actitud apasionada por nuestra comida y fanática de nuestro proceso. Los miembros de la tripulación serán asignados a una de seis tareas durante cada turno y se espera que aprendan rápidamente y sean competentes en todas ellas, incluyendo: cajero/ayudante en el mostrador y ventanilla de autoservicio, mesa de ensamblaje, estación de freír, estación de parrilla, estación de preparación. y limpieza. Todos los miembros de la tripulación reportan al Gerente General.Funciones esenciales:Todos los miembros de la tripulación:· Conocer y encarnar la Misión, Visión y Valores Fundamentales de Blake's Lotaburger· Proporcionar una experiencia de cliente excepcional para cada cliente· Atender todas las tareas de limpieza en todo el restaurante.· Otras tareas/proyectos asignadosAyuda de cajero/mostrador y ventanilla de servicio de autoservicio:· Disfruta saludando a la gente mientras posees un alto nivel de energía y una personalidad extrovertida.· Conversacional en inglés con capacidad de comunicarse efectivamente con los clientes de Blake's Lotaburger con un claro enfoque de servicio al cliente.· Operar la caja registradora (sistema POS), manejar con precisión el efectivo para realizar el cambio correcto y procesar correctamente las transacciones con tarjeta de crédito.· Visitar periódicamente a nuestros clientes en el comedor con la bandeja azul “check back”Mesa de montaje:· Poseer un alto nivel de energía con atención al detalle.· Asegúrese de que la mesa de montaje esté siempre abastecida con producto y hielo.· Trabajar de forma segura con cuchillos y otros objetos punzantes, utilizando siempre el equipo de protección personal (EPP) adecuado y utilizando el equipo de cocina de manera adecuada.· Armar rápidamente los pedidos según las preferencias del cliente y de acuerdo con los procedimientos establecidos.· Trabajar en equipo con el cocinero de la parrilla y el cajero/ayudante del mostradorEstación de freír:· Opere la freidora de manera segura de acuerdo con los estándares de seguridad y servicio de Blake's Lotaburger.· Preparar pedidos de acuerdo con los procedimientos establecidos.· Responsable de la rotación de productos y la limpieza del congelador.· Coordinar con el cajero/ayudante del mostrador y otros miembros del equipo para completar los pedidos de forma rápida y precisaEstación de parrilla:· Liderar la cocina siendo siempre apasionado por la comida y fanático del proceso.· Capacidad para realizar múltiples tareas dentro de este puesto especializado con atención al detalle· Maneja múltiples pedidos a la parrilla mientras sigues las técnicas y recetas de cocina de Blake's Lotaburger.· Comprender los códigos y procedimientos de salud aplicables a nuestro negocio.Estación de preparación:· Supervisar la preparación diaria de productos frescos, así como el montaje inicial de la mesa de montaje por la mañana.· Capacidad para trabajar con cuchillos y otros objetos punzantes de forma segura, utilizando siempre el equipo de protección personal (EPP) adecuado y utilizando el equipo de cocina de manera adecuada.· Responsable del almacenamiento y la rotación adecuada de las cajas de carne y la cámara frigorífica.· Lavar platos y utensilios.Limpieza interna:· Todos los miembros de la tripulación son responsables de las tareas de limpieza continuas en todo el restaurante.· Garantizar que todas las áreas de la tienda se mantengan limpias y seguras, incluida la eliminación de basura, la limpieza de mesas, ventanas, áreas de estacionamiento, baños, pisos del vestíbulo y la cocina, limpieza de goteos/derrames y almacenamiento de los artículos en su lugar adecuado.Calificaciones/Requisitos (Educación/Capacitación/Experiencia/Habilidades):· Los candidatos ideales tienen experiencia trabajando en un restaurante de servicio rápido, pero no se requiere experiencia· Capacidad para trabajar en un horario flexible de hasta 28 horas (PT) o 40 horas (FT) por semana· La apariencia debe ser profesional, ordenada, limpia y bien arreglada. Se permiten bigotes si se recortan al nivel de los labios.· Los tatuajes visibles deben ser apropiados para el trabajo (los tatuajes en la cara y el cuello están prohibidos) y no se pueden usar perforaciones faciales en el trabajo, pero se permiten “espaciadores” o “retenedores de perforación” transparentes.· Debe poder aprender y comprender rápidamente los códigos y procedimientos de salud para el manejo de carne y huevos crudos.· Debe poseer experiencia o poseer la capacidad de aprender rápidamente un sistema de punto de venta.· Debe poseer fuertes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.· Capacidad para leer/escribir/hablar en inglés (no se requiere fluidez)· Bilingüe en español/inglés es un plus· Capacidad para leer, comprender, aplicar y cumplir con las políticas y procedimientos generales de Blake's Lotaburger.· Debe poder pasar una verificación de antecedentes previa al empleo· Debe poder obtener la certificación de manipulador de alimentos dentro de los 30 días posteriores al empleo.Requisitos físicos/emocionales esenciales:· Levantar hasta 25 libras. sin ayuda y 50 libras. asistido· Estar de pie y caminar durante períodos prolongados de tiempo, incluyendo agacharse, agacharse, trepar y alcanzar· Trabajar en un ambiente cálido y, a veces, frío (sin cita previa/congeladores)· Trabajar de forma segura con cuchillos y otros objetos afilados, usando el EPP necesario cuando sea necesario.· Trabajar bien con otros en un ambiente de equipo, a menudo compartiendo tareas o colaborando en soluciones· Trabajar en horarios programados estando físicamente presente en el restaurante.· Capacidad de ver y oír· Realizar múltiples tareas y trabajar en condiciones estresantes al tratar con clientes y otros empleados.· Manejar situaciones difíciles y/o sensibles con clientes u otros empleados usando una comunicación discreta, apropiada y efectiva.La política de igualdad de oportunidades de Blake's Lotaburger incluye lo siguiente: raza, religión, etnia, origen nacional, ascendencia, estado familiar, género, sexualidad, identificación de género, orientación sexual, edad (40 años o más), condición de veterano, información genética o física/ discapacidad mental (o discapacidad percibida) o cualquier otro estado protegido por la ley local, estatal o federal.Esta política de EEO se aplica a todas las decisiones relacionadas con el reclutamiento, la contratación, la colocación, la promoción, la transferencia, la capacitación, la compensación, los beneficios, las actividades de los empleados y los términos y condiciones de empleo. Blake's Lotaburger no tolerará ninguna forma de acoso, discriminación o represalia basada en cualquier estatus protegido por las leyes locales, estatales o federales.Blake's Lotaburger, LLC proporcionará adaptaciones razonables para personas calificadas con discapacidades. Para solicitar adaptaciones razonables, comuníquese con el Departamento de Recursos Humanos a [email protected] o al 505-884-2160 ext. 1644.Este documento no crea un contrato de trabajo, implícito o no, que no sea una relación “a voluntad”.
Expected salary: $10.5 – 13 per hour
Location: El Paso, TX
Job date: Sat, 09 Mar 2024 06:07:13 GMT
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