Director, Healthcare Foodservice

Job title: Director, Healthcare Foodservice

Company: Hospital Housekeeping Systems

Job description: Descripción del trabajo:Director Culinario de Apoyo en Viajes– Programar 10 días con 4 días libres– Viajes a nivel nacional– Salario 70.000 – 80.000– Apoyo a startups y operaciones culinarias actuales de Healthcare.Director CulinarioApoye el proceso de curación de los pacientes y sus seres queridos brindando un servicio de alimentación de alta calidad en un entorno sanitario. Brinde un excelente servicio de comidas para pacientes mientras explora vías creativas para hacer de la cafetería del hospital un activo comunitario, a través de excelentes opciones de comida, un espacio comercial acogedor, asociaciones locales y más. Impactar la salud y el bienestar general de cada paciente y cambiar la percepción sobre la alimentación hospitalaria.Responsabilidades

• Gestionar el departamento de servicio de alimentos para brindar un excelente servicio y calidad.
• Comunicarse con los líderes del departamento, las instalaciones y la empresa para lograr los objetivos.
• Colaborar con dietistas y chefs para desarrollar menús que estén en línea con las tendencias del mercado y brinden valor nutricional.
• Proporcionar liderazgo que respalde un ambiente de equipo que fomente la moral, la pasión, la calidad y el respeto.
• Demostrar capacidad continua para mantener y/o mejorar la satisfacción del cliente y del paciente a través de la comunicación, la integridad y el desempeño.
• Liderar el reclutamiento, la capacitación, el desarrollo, la programación y las asignaciones de los miembros del equipo.
• Realizar inspecciones y evaluaciones diarias y capacitar y asesorar a los miembros del equipo.
• Administre el inventario, los pedidos, las relaciones con los proveedores, la planificación, los cronogramas, la nómina y los suministros para garantizar el cumplimiento del presupuesto.
• Implementar iniciativas de formación de equipos para crear un ambiente de trabajo positivo y seguro.
• Impulsar el cumplimiento de las agencias reguladoras de salud, seguridad y de la industria.

Habilidades

• Liderazgo: Liderar y gestionar eficazmente un equipo solidario, respetuoso e inclusivo.
• Habilidades interpersonales: capacidad para interactuar con personas en todos los niveles de la organización.
• Comunicación: comunicación efectiva escrita, hablada y no verbal, así como habilidades de presentación.
• Servicio al Cliente: Mentalidad orientada al servicio con enfoque en superar las expectativas.
• Profesionalismo: Mantener una conducta positiva y profesional.
• Toma de decisiones: capacidad de tomar rápidamente decisiones y juicios acertados.
• Proactividad: Automotivado con capacidad para priorizar proyectos y necesidades de manera efectiva.
• Jugador de equipo: voluntad de colaborar y brindar apoyo cuando sea necesario para lograr resultados.
• Ética empresarial: demostrar integridad, respeto y discreción en todos los tratos comerciales.
• Organización: atención al detalle y capacidad para gestionar tareas de forma eficaz en un entorno acelerado.

Requisitos

• Certificación de Gerente de Servicio de Alimentos ServSafe
• Más de 5 años de experiencia en operaciones alimentarias, incluidos más de 3 años de gestión.
• Experiencia con políticas y procedimientos de manejo de efectivo.
• Familiaridad con varios sistemas de punto de venta (POS)/registro.
• Habilidades informáticas que incluyen procesamiento de textos, hojas de cálculo, correo electrónico y plataformas de pedidos.
• Debe estar dispuesto a mudarse para oportunidades de promoción.

No es obligatorio, pero es una gran ventaja

• Gerente dietético certificado (CDM)
• Experiencia trabajando en un ambiente hospitalario.
• Dominio de otros idiomas además del inglés, especialmente español.

Lo que ofrecemos

• Tiempo libre remunerado (vacaciones y enfermedad)
• Seguro médico, dental y de visión.
• 401(k) con aportación del empleador
• Programa de asistencia al empleado (EAP)
• Grupos de recursos para empleados (ERG)
• Desarrollo profesional y formación continua.

Importante saber

• Para cumplir con los mandatos de los CMS, todos los empleados del HHS que trabajan en el sector de la atención médica deben estar completamente vacunados contra el COVID-19 o tener una exención aprobada (médica o religiosa) al comenzar a trabajar.
• Se anima a postularse a veteranos y candidatos con experiencia militar.
• HHS es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades laborales y está comprometido con la diversidad e inclusión en el lugar de trabajo.

¿Quién es el HHS?HHS es una empresa familiar privada dedicada a cuidar a los miembros de su equipo y brindar un servicio al cliente honesto y de calidad. Fundado en 1975 como Hospital Housekeeping Systems, hoy HHS brinda servicios que incluyen limpieza, alimentación y administración de instalaciones a casi 1000 clientes en seis industrias.Estamos creciendo rápidamente y buscamos líderes motivados que se unan a nosotros en la siguiente etapa de nuestro viaje. Apoyamos y fomentamos el crecimiento desde dentro y creemos que tenemos innumerables líderes futuros en nuestra organización que están esperando su próxima oportunidad. Nuestro equipo de Diversidad, Equidad e Inclusión (DEI) respalda un entorno de trabajo donde las personas de todos los orígenes son escuchadas, respetadas y alentadas a crecer.

Expected salary:

Location: Houston, TX

Job date: Fri, 10 May 2024 03:47:55 GMT

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