Dishwasher 10am to 6:30 pm

Job title: Dishwasher 10am to 6:30 pm

Company: Garden Estates of Corpus Christi

Job description: Resumen de responsabilidad:El lavaplatos es responsable de ayudar con la preparación y el servicio de alimentos para todos los residentes, al mismo tiempo que satisface las necesidades de limpieza de la cocina y el comedor. Todo esto debe realizarse de acuerdo con las normas, pautas y reglamentaciones federales, estatales y locales vigentes, nuestras políticas y procedimientos establecidos y según lo indique el director de servicios de alimentos para garantizar que se brinde un servicio de alimentos de calidad en todo momento.Beneficios:

• 401(k)
• 401(k) contribución equivalente
• Seguro dental
• Cuenta de gastos flexible
• Seguro de salud
• Seguro de vida
• Tiempo libre remunerado
• Seguro de la vista

Deberes: * Mantiene la limpieza de la cocina y el comedor.

• Se asegura de que toda la vajilla y las herramientas de preparación estén limpias y desinfectadas después de cada uso.
• Ayuda en la preparación y servicio de alimentos utilizando técnicas adecuadas de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria de acuerdo con las políticas y regulaciones establecidas.
• Mantiene el área de trabajo limpia y ordenada.
• Mantiene la temperatura adecuada de los alimentos durante la preparación y el servicio. Registra las temperaturas de los alimentos de acuerdo con la política establecida.
• Mantiene la temperatura y la higiene adecuadas del lavavajillas durante su uso. Registra las temperaturas del lavavajillas de acuerdo con la política establecida.
• Etiqueta, fecha y almacena los alimentos y productos químicos adecuadamente de acuerdo con las políticas establecidas.
• Se asegura de que las temperaturas del refrigerador/congelador estén dentro del rango apropiado e informa cualquier discrepancia al supervisor.
• Lava ollas, sartenes, utensilios para servir, etc. según los procedimientos establecidos para el lavado manual y/o automático de vajilla. Luego los guarda adecuadamente para evitar la contaminación.
• Informa al supervisor sobre todos los equipos peligrosos y que funcionan mal según las instrucciones.
• Hace recomendaciones al Supervisor sobre mejoras en equipos, etc. para mejorar la calidad del servicio de alimentos.
• Desarrolla y mantiene una buena relación de trabajo, de manera cooperativa, con todos los empleados del departamento de servicio de alimentos y otros departamentos de la instalación.
• Participar en programas de educación en servicio, capacitación en el trabajo y clases de orientación para el personal recién asignado al departamento.
• Mantiene la confidencialidad de toda la información pertinente sobre la atención a los residentes para garantizar que se protejan sus derechos.

Educación y experiencia: * Debe poder leer, escribir y hablar el idioma inglés.

• Debe poseer como mínimo, un diploma de escuela secundaria.
• Debe ser capaz de seguir las precauciones de seguridad en la dieta.
• Debe usar calzado antideslizante adecuado.
• Formación recomendada en control de costes, gestión de alimentos, dietoterapia, etc.

Expected salary:

Location: Corpus Christi, TX

Job date: Wed, 10 Jul 2024 22:00:31 GMT

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