Dishwasher-Steward
Job title: Dishwasher-Steward
Company: Aimbridge Hospitality
Job description: Resumen del trabajoUn mayordomo es responsable de mantener la limpieza y el almacenamiento adecuado de toda la vajilla y plata de porcelana y de garantizar los más altos estándares de saneamiento. Él/ella también es responsable de ayudar al personal de cocina a mantener la limpieza de la cocina y de todas las áreas de almacenamiento; específicamente para la limpieza de todos los utensilios del equipo y del área física de trabajo. Él / ella también es responsable de ayudar con el almacenamiento y la rotación adecuados de los alimentos.ResponsabilidadesCALIFICACIONES:
- Se prefiere diploma de escuela secundaria o equivalente y/o experiencia en un hotel o un campo relacionado.
- Debe poder transmitir información e ideas con claridad.
- Debe ser capaz de evaluar y seleccionar entre cursos de acción alternativos de forma rápida y precisa.
- Debe funcionar bien en situaciones estresantes de alta presión.
- Debe mantener la compostura y la objetividad bajo presión.
RESPONSABILIDADES LABORALES:
- Garantizar la disponibilidad de platos limpios limpiando las mesas, lavando platos, ollas, sartenes y cubiertos y reajustando las áreas de comedor. Preparar las áreas de comedor y la cocina para el próximo turno limpiando y reponiendo las áreas de comedor y las estaciones de cocina.
- Limpieza de máquinas y electrodomésticos utilizados en la cocina como cafeteras, ollas, sartenes, batidoras, etc. Descarga y almacenamiento de entregas. Barrer y trapear pisos, especialmente en caso de que los artículos se rompan o se derramen.
- Sacar la basura y enjuagar los botes de basura. Apoyar a otros miembros del personal del restaurante ayudándolos con otras tareas según sea necesario. Informar accidentes en la cocina o violaciones de los códigos y procedimientos de seguridad alimentaria.
- Interactuar y ocasionalmente tener contacto sin supervisión con invitados y/o colegas.
- Mantener un alto nivel de confianza y responsabilidad.
- Representar a la empresa con cierto nivel de reputación y buen carácter, así como ejercer buen criterio.
Detalles de la propiedadInmerso en las ricas tradiciones de San Antonio, el Gunter Hotel data de 1909. Incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos, este emblemático hotel sigue siendo parte del patrimonio único de la ciudad. Ubicado en el centro de San Antonio, cerca del paseo del río y del Álamo. Disfrute de cócteles artesanales en el popular bar clandestino Bar 414 y platos frescos de temporada en Market on Houston. Ya sea que esté de visita por negocios o por placer, sabemos que le encantará la experiencia del hotel.Descripción general de la empresaComo líder mundial en gestión hotelera de terceros, nuestra creciente cartera representa más de 1550 hoteles en los 50 estados y 22 países, desde las principales marcas de alojamiento internacionales hasta hoteles de lujo, complejos turísticos de destino y hoteles de estilo de vida. A nuestros asociados en todo el mundo les apasiona servir a nuestros huéspedes e impulsar resultados excepcionales, y prosperan en una cultura donde todos se inspiran a ser los mejores. Únase a un mundo de posibilidades con Aimbridge Hospitality.BeneficiosDespués de un período de espera inicial, aquellos contratados para puestos de tiempo completo son elegibles para un paquete de beneficios competitivo que incluye lo siguiente:
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- Cobertura médica, dental y de la vista
- Ingresos por discapacidad a corto y largo plazo
- Seguro de vida a término y AD&D
- Tiempo libre remunerado
- Programa de asistencia al empleado
- Plan de jubilación 401k
Expected salary:
Location: San Antonio, TX
Job date: Fri, 13 Dec 2024 02:21:28 GMT
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