Experienced Chef Tournant

Job title: Experienced Chef Tournant

Company: Austin Country Club

Job description: Austin Country Club, un faro de excelencia culinaria en el corazón de Austin, TX, invita a profesionales culinarios experimentados a unirse a nuestro estimado equipo como Chef Tournant experimentado de tiempo completo. En este puesto, serás parte de un legado definido por el lujo, la creatividad y los estándares intransigentes.¿TÚ QUÉ SACAS DE ESTO?Se ofrece una compensación competitiva de $22 a $24 por hora a nuestro increíble equipo de cocina, así como generosos beneficios y un ambiente de trabajo emocionante.Todo lo que necesitas es:

• Experiencia como Chef de Partie, Sous Chef o puesto similar en un entorno de cocina de gran volumen.
• Fuertes habilidades culinarias y una sólida comprensión de diversas técnicas de cocina.
• Excelentes habilidades organizativas y multitarea.
• Capacidad para trabajar bien bajo presión.
• Comunicación efectiva y habilidades interpersonales.
• Compromiso de mantener los estándares de seguridad alimentaria y saneamiento

Se prefiere, pero no es obligatorio, un título culinario o una certificación equivalente.¿CÓMO CUIDAMOS A NUESTRO EQUIPO DE COCINA?Como uno de los clubes más antiguos y mejores del sur, sabemos que una gran experiencia comienza con grandes personas. Tenemos una tradición de excelencia no sólo con la historia del club sino también con los miembros de nuestro equipo. Nuestro entorno de trabajo es ágil, colaborativo, flexible y orientado a la misión. Para mostrar nuestro agradecimiento por todo lo que hacen nuestros empleados, ofrecemos generosos beneficios, así como compensaciones competitivas y comparables y oportunidades de desarrollo profesional para ayudarlos a adquirir habilidades valiosas para sus carreras.NUESTROS GRANDES BENEFICIOS

• Vacaciones pagadas
• Tiempo libre remunerado (PTO)
• Seguro médico, dental, oftalmológico y de vida.
• 401K igualó hasta el 4% para empleados de tiempo completo después de 90 días de empleo
• Discapacidad a largo plazo
• Plan básico y plan de compra de beneficios
• Programa de recomendación y capacidad de ganar $3,000 por año
• Posibles programas de bienestar
• Descuentos en tiendas profesionales para miembros del equipo
• Uniformes de calidad personalizados: $500 en gastos de uniforme por adelantado y $1200 al año
• “Comidas de servicio” diarias
• Gastos pagados por las cuotas de la asociación nacional del Austin Country Club y gastos pagados por asistir a las reuniones de la Sección local y educación continua de la PGA (que no excedan los $3,000) por año
• Uso de instalaciones de golf, deportes y raquetas según disponibilidad.

¿QUÉ PUEDES ESPERAR COMO NUESTRO EXPERIMENTADO TORNEO DE CHEF?Como Chef Tournant experimentado, el compromiso con la flexibilidad es primordial. Anticipe un horario que abarque varios turnos, incluidas noches, fines de semana y feriados.Su día comienza con precisión en la ejecución de las tareas culinarias, garantizando el cumplimiento de las normas y recetas establecidas. El control de calidad meticuloso es una actividad diaria en la que se mantienen los más altos estándares en calidad, presentación y sabor de los alimentos. Colabora perfectamente con el equipo culinario para coordinar los cronogramas de producción, acelerar los pedidos y garantizar la entrega oportuna de un servicio impecable durante las horas pico. Más allá de la cocina, contribuir significativamente a la capacitación y el desarrollo del personal de cocina, compartiendo conocimientos sobre técnicas, habilidades con el cuchillo y mejores prácticas. Además, participa en el desarrollo del menú sugiriendo platos, ingredientes y métodos de cocina innovadores en estrecha colaboración con el chef ejecutivo. También ayuda a gestionar los niveles de inventario, minimizar el desperdicio y mejorar la eficiencia operativa general.UN POCO MÁS SOBRE NOSOTROSFundado en 1899, Austin Country Club es uno de los clubes más antiguos de Texas y hogar de Harvey Penick, uno de los mejores instructores de golf que jamás haya existido. Como club privado, familiar y rico en tradición, somos conocidos por la calidad de nuestra membresía y un servicio al cliente inigualable que supera las expectativas. Estamos ubicados a orillas del río Colorado con el icónico puente Pennybacker de Austin como telón de fondo. Nuestra propiedad, que abarca más de 180 acres de vistas a las colinas y al cañón en Davenport Ranch, está a solo 10 millas al oeste del centro de Austin.¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO UN TORNEO DE CHEF EXPERIMENTADO!Nuestra aplicación inicial de 3 minutos, compatible con dispositivos móviles, espera su solicitud. Únase a nosotros y contribuya a crear experiencias gastronómicas inolvidables.Trabajo publicado por ApplicantPro

Expected salary: $22 – 24 per hour

Location: Austin, TX

Job date: Wed, 10 Apr 2024 22:36:57 GMT

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