Food and Beverage Manager

Job title: Food and Beverage Manager

Company: Auberge Resorts

Job description: Descripción de la empresaUn preciado histórico de Austin reinventado por el diseñador internacionalmente conocido Ken Fulk, Commodore Perry Estate será una interpretación moderna de una finca residencial de las épocas pasadas, donde los invitados están invitados a sentarse, celebrar e inspirar con una conversación reflexiva. La finca traerá un nuevo nivel de glamour contemporáneo y alma caprichosa a la ciudad en forma de un hotel de servicio completo, mansión privada, restaurante de Lutie, una piscina al aire libre de gran tamaño y un exquisito espacio para eventos al aire libre y en interiores. Como miembro del equipo en Commodore Perry Estate, disfrutará de un sentido de familia como ningún otro. Ofrecemos una compensación y beneficios competitivos en un entorno de trabajo histórico y divertido, donde se celebra la individualidad y se fomenta el sueño grande.Descripción del trabajoSupervisar e influir en el servicio y la cultura de nuestras operaciones gastronómicas, servicio de habitaciones y experiencia en la piscina. Como un líder apasionado, creativo y enérgico, garantice una excelente experiencia de huéspedes dirigiendo, implementando y manteniendo estándares de servicio y motivación y guía de miembros del equipo.

• Planifique y ejecute todos los aspectos de la prestación de servicios y supervise las operaciones diarias.
• Asegúrese de que se mantengan altos estándares al proporcionar al equipo capacitación, entrenamiento y orientación continuos.
• Monitoree y evalúe las tendencias de calidad, servicio y satisfacción de los huéspedes y realice ajustes en consecuencia.
• Iniciar e implementar estrategias de marketing y técnicas de ventas para promover la satisfacción y maximizar los ingresos generales.
• Mantener y defender la cultura de la colección Auberge Resorts.

Calificaciones

• Tres o más años de experiencia en una capacidad similar en un grupo de restaurantes o hotel de lujo.
• Experiencia en el mantenimiento de las regulaciones estatales y federales de salud y seguridad.
• Experiencia en completar tareas administrativas, incluidos informes, presupuestos, gestión de proyectos, etc.
• Capacidad para trabajar un horario flexible, incluidos los fines de semana y las vacaciones, según las necesidades operativas del departamento.

información adicionalAuberge Resorts Collection es una cartera de hoteles, resorts, residencias y clubes privados extraordinarios. Si bien cada propiedad es única, todos comparten un enfoque elaborado para el lujo y dan vida al alma del local a través del diseño cautivador, la cocina y los spas excepcionales, y el servicio amable pero discreto. Con hoteles y resorts en tres continentes, Auberge invita a los invitados a crear historias inolvidables en algunos de los destinos más deseables del mundo. Visite aubergeresorts.com para obtener más información sobre nuestra colección. Síguenos en Instagram, Tiktok, LinkedIn, Facebook y Pinterest: @aubergeresorts y #alwaysuberge.4100 Red River Holdings LLC es un empleador de igualdad de oportunidades, M/F/D/V. 4100 Red River Holdings LLC ofrece igualdad de oportunidades de empleo (EEO) a todos los miembros del equipo y solicitantes de empleo sin tener en cuenta la raza, el color, la religión, el sexo, el origen nacional, la edad, la discapacidad o la genética. Además de los requisitos de la ley federal, 4100 Red River Holdings LLC cumple con las leyes estatales y locales aplicables que rigen la no discriminación en el empleo en todos los lugares en los que la empresa tiene instalaciones. Esta política se aplica a todos los términos y condiciones de empleo, incluida la reclutamiento, la contratación, la colocación, la promoción, la terminación, el despido, el retiro, la transferencia, las hojas de ausencia, la compensación y la capacitación.

Expected salary:

Location: Austin, TX

Job date: Wed, 19 Mar 2025 01:07:25 GMT

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