Hotel Kitchen Cook III
Job title: Hotel Kitchen Cook III
Company: The Ritz-Carlton
Job description: Prepare ingredientes para cocinar, incluidas las porciones, el corte y el almacenamiento de alimentos. Lave y pele las frutas y verduras frescas. Pesar, medir y mezclar ingredientes. Prepare y cocine los alimentos de acuerdo con las recetas, los estándares de calidad, los estándares de presentación y la lista de verificación de preparación de alimentos. Prepara alimentos fríos. Opere hornos, estufas, parrillas, microondas y fryers. Pruebe los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente. Monitoree la calidad de los alimentos mientras prepara alimentos. Configuración y desglose la estación de trabajo. Sirva los alimentos en porciones adecuadas en receptáculos adecuados. Lave y desinfecte el área, mesas, herramientas, cuchillos y equipos de cocina. Verifique y asegure la corrección de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos.Seguir todas las políticas y procedimientos de la empresa y la seguridad de la seguridad; Informar necesidades de mantenimiento, accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras para el gerente; Capacitación y certificaciones de seguridad completa. Asegúrese de que uniforme y la apariencia personal sean limpios y profesionales; mantener la confidencialidad de la información patentada; Proteger los activos de la compañía. Habla con otros usando un lenguaje claro y profesional. Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demás; equipo de apoyo para alcanzar objetivos comunes; Escuche y responda adecuadamente a las preocupaciones de otros empleados. Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estándares de calidad. Párate, siéntate o camina por un período prolongado de tiempo o para un turno de trabajo completo. Llegue a la cabeza y debajo de las rodillas, incluyendo doblar, torcer, tirar y agacharse. Mueva, levante, transporte, empuje, tire y coloque objetos que pesen menos o igual a 25 libras sin ayuda. Realice otras tareas laborales razonables según lo solicitado por los supervisores.Calificación preferidaEducación: Diploma de escuela secundaria o equivalente GED.Experiencia laboral relacionada: al menos 1 año de experiencia laboral relacionada.Experiencia de supervisión: sin experiencia de supervisión.Licencia o certificación: ningunaMarriott International es un empleador de igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y de gente. Estamos comprometidos con la no discriminación sobre cualquier base protegida, como la discapacidad y el estado de veteranos, o cualquier otra base cubierta por la ley aplicable.Con más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, las damas y caballeros de Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que mucho después de que un invitado se quede con nosotros, la experiencia se queda con ellas. Al atraer a los principales profesionales de la hospitalidad del mundo que seleccionan recuerdos de por vida, creemos que todos tienen éxito cuando están facultados para ser creativos, reflexivos y compasivos.Todos los días, establecemos el estándar para un servicio de lujo raro y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y la comodidad de nuestros invitados.Su papel será asegurarse de que los “estándares de oro” del Ritz-Carlton se entreguen con gracia y cuidadosamente todos los días. Los estándares de oro son la base del Ritz-Carlton y son lo que nos guía cada día para ser mejores que el siguiente. Es esta base y nuestra creencia que nuestra cultura impulsa el éxito por el cual Ritz Carlton se ha ganado la reputación como líder de la marca global en hospitalidad de lujo. Como parte de nuestro equipo, aprenderá y ejemplificará los estándares de oro, como nuestra promesa de empleado, credo y nuestros valores de servicio. Y nuestra promesa es que ofrecemos la oportunidad de estar orgullosos del trabajo que realiza y con quién trabaja.Al unirse al Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estar donde pueda hacer su mejor trabajo, comenzar su propósito, pertenecer a un increíble equipo global y convertirse en la mejor versión de usted.
Expected salary:
Location: Dallas, TX
Job date: Wed, 26 Mar 2025 23:00:24 GMT
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