Jack in the Box – TEAM MEMBER

Job title: Jack in the Box – TEAM MEMBER

Company: Feast Enterprises

Job description: RESUMEN DEL PUESTO: Responsable de brindar una experiencia excepcional a los huéspedes brindando constantemente un servicio excelente, comida de excelente sabor y calidad y un ambiente de restaurante limpio para todos los huéspedes al realizar una o más estaciones de trabajo de acuerdo con los procedimientos, sistemas y estándares de Jack in the Box. y expectativas de los huéspedes 20/20.Expectativas de los huéspedesBien entrenado

• (Sin complicaciones) Siempre dice “SÍ” al huésped y trabaja con el equipo para ayudar a resolver los problemas; sigue los 3 pasos (escucha, pide perdón y soluciona el problema) si ocurre un problema; y utiliza los estándares de venta inteligente de Jack in the Box según corresponda.
• Tiene mucho conocimiento y responde las preguntas de los huéspedes de manera rápida y precisa.
• Está bien preparado y se mantiene tranquilo y productivo durante las horas punta; No parece apresurado.

Limpio y bien cuidado

• (Limpio) Sigue los estándares de uniforme y aseo de Jack in the Box.
• Se preocupa por lucir agradable y profesional; la camisa está por dentro; el cabello está contenido mediante un sombrero, visera y/o redecilla, y el uniforme está limpio y sin arrugas.

Amigable

• (Amistoso) Recibe a cada huésped con una sonrisa, trata a todos con cuidado y respeto, siempre tiene una actitud positiva y amigable.
• Hace que los huéspedes se sientan bienvenidos y especiales al estar listos, sonreír y conectarse.
• Sigue el modelo de hospitalidad Jack in the Box sobre cómo tratar a los huéspedes.

Bien atendido

• (Limpio) Mantiene la limpieza del restaurante (interior/exterior).
• Está listo y preparado para atender a los huéspedes a medida que llegan.
• Es organizado y responsable.
• Pide ayuda, cuando es necesario, para satisfacer las necesidades de los huéspedes.
• Es un buen jugador de equipo y ayuda a sus compañeros de trabajo cuando puede.
• Sigue las políticas y reglas del restaurante Jack in the Box con respecto a las horas de trabajo programadas, los descansos y el cronometraje.

La comida sabe genial

• (Calidad de los alimentos) Se asegura de que la comida se vea, sepa bien y sea de alta calidad.
• Se preocupa por la presentación de los alimentos; se toma el tiempo extra si es necesario.
• Garantiza que se cumplan los estándares de sabor, apariencia y temperatura para todos los productos.

Servicio consistente y rápido

• (Rápido) Muestra un sentido de urgencia, se apresura, comienza a cocinar y preparar pedidos de inmediato, saluda a los invitados.
• Ofrece un servicio constante y rápido y siempre está listo y preparado.

Precisión del pedido

• (Preciso) Se comunica y trabaja con el equipo para garantizar que el pedido sea preciso para el huésped, repite los pedidos siguiendo los estándares de Jack in the Box.
• Siempre proporciona la cantidad adecuada de condimentos, servilletas y utensilios.
• Repite la orden a los invitados mirando en la bolsa/canasta mientras les entregan la comida.
• Sigue los estándares de embolsado para garantizar la calidad y precisión.

Seguridad alimenticia

• (Seguridad alimentaria) Se asegura de que los alimentos sean seguros para el huésped siguiendo todas las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria.
• Sigue todos los procedimientos de lavado de manos y guantes.

Se trata deEmbajador de la marca

• Tiene pasión por el negocio y orgullo de Jack in the Box.
• Inspira a los miembros del equipo a adoptar la marca.
• Está orgulloso de representar a Jack in the Box.

Centrarse en el huésped

• Trata a los huéspedes con cuidado y respeto.
• Le apasiona servir al huésped.
• Tiene una personalidad alegre y amigable que atrae tanto al huésped como a los demás empleados.
• Lee al huésped y anticipa su Presta atención a las comunicaciones verbales y no verbales de los huéspedes y se dirige a ellos de manera proactiva.
• Maneja las quejas de los huéspedes y dice “Sí” al huésped sin discutir, cuestionar o asumir que el huésped está haciendo lo correcto para el huésped.
• Entiende que un invitado nunca es una interrupción. Ellos son la primera prioridad.

Habilidades de equipo

• Trata a los compañeros del equipo con cuidado y respeto.
• Es un buen jugador de equipo.
• Tiene una actitud positiva y positiva.
• Es confiable y fiable.
• Está dispuesto a ayudar a los demás.
• Mantiene la calma y no muestra signos de estrés.
• Está abierto y dispuesto a trabajar con personas de todos los orígenes.

Compromiso

• Prospera en un entorno de equipo dinámico y lleno de energía.
• Se desempeña profesionalmente durante situaciones difíciles y/o momentos de alto volumen.
• Se enorgullece de utilizar sistemas en el restaurante para producir productos de calidad y mantener limpio el restaurante.
• Toma medidas correctivas para resolver problemas que podrían poner en peligro la seguridad o la calidad de los alimentos.
• Es flexible y cambia de dirección en función de las necesidades del negocio.
• Trabaja con sentido de urgencia.
• Conoce los productos y menú.
• Sigue las políticas y estándares de Jack in the Box.

Frente del restauranteIncluye, entre otros, los deberes que se describen a continuación. Realiza otras tareas según se le asignen o le indiquen.

• Servicio al huésped (cena en el restaurante o servicio de autoservicio)

• Reconoce y da la bienvenida inmediatamente a los invitados.
• Toma y aclara pedidos, ayuda a los huéspedes con la selección del menú según corresponda.
• Ingresa el pedido en el sistema POS, cobra dinero y da cambio.
• Siempre agradece al huésped al finalizar la toma del pedido.
• Reúne el pedido, trabaja con una posición de respaldo para garantizar que el pedido se prepare de manera oportuna y precisa; personalmente entrega o entrega pedidos a los invitados.
• Mantiene la limpieza y abastecimiento del área de trabajo.
• Interior

• Vacía botes de basura, barre y trapea pisos, limpia mesas y sillas de comedor, limpia ventanas y puertas.
• Limpia y abastece baños.
• Limpia y mantiene el equipo, incluido el dispensador de bebidas, los contenedores de hielo y el equipo POS.
• Limpia elementos diversos del interior (es decir, limpia tableros de menú, mostrador de pedidos, etc.). Verifica e inspecciona visualmente todas las áreas para verificar su limpieza.
• Exterior

• Barre y recoge basura en estacionamientos, áreas de autoservicio, aceras y aceras.
• Vacía botes de basura y limpia artículos exteriores diversos (es decir, tablero de menú para autoservicio).
• Limpia losas de autoservicio y contenedores de basura. Verifica e inspecciona visualmente todas las áreas para verificar su limpieza.

Parte trasera del restauranteIncluye, entre otras, las tareas que se describen a continuación. Realiza otras tareas según se le asignen o le indiquen.

• Asamblea

• Lee el monitor de video y ensambla productos utilizando los ingredientes y las porciones correctas, empaqueta correctamente los productos y verifica la apariencia y calidad de la presentación, la temperatura del producto y la precisión del pedido antes de entregarlo al huésped.
• Descarta ingredientes/productos que hayan caducado o no cumplan con los estándares de calidad.

• Deberes

• Coloca los productos congelados en el lugar apropiado para descongelarlos, coloca el producto descongelado en el contenedor y área de almacenamiento adecuados y organiza el producto para que gire primero en entrar, primero en salir.
• Abre paquetes de productos, los coloca en unidades de almacenamiento adecuadas y establece la vida útil. Garantiza que todas las áreas de preparación y almacenamiento de alimentos se mantengan ordenadas y limpias en todo momento, y cumple con los estándares de seguridad alimentaria de Jack in the Box.
• Comprueba e inspecciona visualmente todos los ingredientes para comprobar su frescura.
• Mide, ensambla y prepara ingredientes para diversos productos de acuerdo con la información de la mezcla de productos.

• freidora

• Prepara productos del menú de acuerdo con el procedimiento, que incluye: calienta / tuesta / productos de pan, opera temporizadores y retira productos cuando suena el temporizador.
• Prepara productos de la freidora, lo que incluye: coloca el producto en la rejilla/canasta adecuada y lo coloca en la freidora correcta, opera los temporizadores, retira/drena el producto cuando suena el temporizador, codifica el producto, coloca el producto en el recipiente y/o recipiente de almacenamiento adecuado.
• Descarta ingredientes/productos que hayan caducado o no cumplan con los estándares de calidad.
• Configura y mantiene equipos; mantiene abastecida la estación de trabajo; usando equipo de seguridad adecuado.
• Mantiene la limpieza y el stock de las áreas de la estación de trabajo, incluido el área de preparación de la freidora, el recipiente de exhibición, el congelador, el refrigerador y las unidades de almacenamiento.

• Interior

• Vacía botes de basura, barre y trapea pisos, aspira alfombras, lava mesas y sillas, limpia ventanas y puertas; limpia y abastece los baños.
• Lava y desinfecta platos y utensilios a mano o en lavavajillas.
• Cambia o filtra la manteca de la freidora usando el equipo de seguridad requerido, friega las unidades de la freidora, desecha la manteca vieja, limpia las rejillas de ventilación y las rejillas de la freidora.
• Limpia y mantiene el equipo, incluido el congelador de almacenamiento, el refrigerador de almacenamiento, el dispensador de bebidas, los depósitos de hielo, las líneas de jarabe, las bandejas recolectoras de grasa y los equipos POS.
• Limpia diversos elementos interiores (es decir, limpia tableros de menú, mostrador de pedidos, etc.). Verifica e inspecciona visualmente todas las áreas para verificar su limpieza.

• Exterior

• Barre y recoge basura en estacionamientos, áreas de autoservicio, aceras y aceras.
• Vacía botes de basura y limpia artículos exteriores diversos (es decir, tablero de menú para autoservicio).
• Limpia el autoservicio y el contenedor de basura. Revisa e inspecciona visualmente todas las áreas para verificar su limpieza.

• Recepción y almacenamiento

• Recibe y almacena productos contra entrega siguiendo los procedimientos establecidos.

CALIFICACIONES:Experiencia en servicio al huésped o experiencia en preparación/cocina de alimentos útil; comodidad al trabajar en un ambiente de restaurante de alto volumen y ritmo rápido.Conocimientos/Habilidades/Habilidades – Debe tener al menos 16 años. Entiende y se comunica claramente en inglés; puede requerir la capacidad de hablar otro idioma según la ubicación del restaurante. Capacidad para leer y comprender inglés escrito, realizar matemáticas básicas (suma, resta, multiplicación); realizar múltiples tareas a la vez; y trabajar eficazmente en un ambiente de equipo.Requisitos físicos: capacidad para pararse y caminar aproximadamente entre el 90% y el 95% del turno y moverse libremente por el restaurante; Capacidad para levantar y transportar entre 15 y 25 libras. Capacidad para escuchar los pedidos de los invitados, operar una caja registradora y leer monitores de video.ACOMODACIÓN RAZONABLE:Feast Foods, LLC dba Jack in the Box y sus afiliados harán adaptaciones razonables para permitir que una persona calificada con una discapacidad disfrute de igualdad de oportunidades laborales y realice las funciones esenciales del trabajo. Esta descripción del puesto debe aplicarse en consecuencia.

Expected salary:

Location: Dallas, TX

Job date: Fri, 01 Mar 2024 23:45:53 GMT

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